美國(guó)疾病控制與預(yù)防中心（CDC）與食品藥品監(jiān)督管理局（FDA）聯(lián)合通報(bào)，一場(chǎng)由即食意大利面（pasta meal）引發(fā)的李斯特菌（Listeria monocytogenes）疫情已導(dǎo)致4人死亡、19人住院，另有一名孕婦因此感染后流產(chǎn)。此次疫情涉及全國(guó)多家知名連鎖超市，包括沃爾瑪（Walmart）、Trader Joe’s、Kroger 與 Albertsons，已在15個(gè)州出現(xiàn)確診病例。

病例分布與死亡情況

截至9月30日，美國(guó)已確認(rèn)20例感染病例，其中19人住院，4人死亡，死亡病例發(fā)生在伊利諾伊州、密歇根州、德克薩斯州與猶他州。

確診病例分布在加州、佛州、印第安納州、路易斯安那州、明尼蘇達(dá)州、密蘇里州、內(nèi)華達(dá)州、北卡、俄亥俄州、南卡、弗吉尼亞州等共15州。CDC指出，這些數(shù)據(jù)可能低估了真實(shí)疫情規(guī)模，因?yàn)椴糠只颊呶幢淮_診或癥狀較輕未就醫(yī)。

被召回的產(chǎn)品均為冷藏/冷凍即食意面餐點(diǎn)，主要包括：

• 沃爾瑪（Walmart）

• • Marketside Linguine with Beef Meatballs & Marinara Sauce（牛肉丸番茄細(xì)扁面）

  • Marketside Grilled Chicken Alfredo with Fettuccine（雞肉奶油寬面）

• Trader Joe’s

• • Cajun Grilled Chicken Alfredo with Fettuccine（卡津烤雞寬面），由California Ranch Food Company使用奈特（Nate’s Fine Foods）意面制成。

• Albertsons

• • Bowtie Pasta Meal（蝴蝶結(jié)意面餐），由Fresh Creative Foods制作。

這些產(chǎn)品均由總部位于新澤西的FreshRealm公司生產(chǎn)，問(wèn)題菌株追溯至其第三方供應(yīng)商提供的原料。

李斯特菌感染（Listeriosis）對(duì)孕婦、新生兒、老人及免疫力低下人群尤其危險(xiǎn)。癥狀包括：

• 腹瀉、惡心、嘔吐等消化不適

• 高燒、頭痛、肢體僵硬、腹痛

• 嚴(yán)重時(shí)可導(dǎo)致敗血癥、腦膜炎

• 孕婦感染可能造成流產(chǎn)、死產(chǎn)或早產(chǎn)

CDC強(qiáng)調(diào)，即便產(chǎn)品已下架，部分消費(fèi)者可能仍將已購(gòu)買的風(fēng)險(xiǎn)食品儲(chǔ)存在冰箱或冷凍柜中。

密歇根州州長(zhǎng)格雷琴·惠特默（Gretchen Whitmer）表示：“在宗教或生活社區(qū)場(chǎng)所發(fā)生的暴力已令人心碎，而食品安全問(wèn)題同樣不可忽視。感謝CDC與FDA的迅速行動(dòng)?！?/p>

美國(guó)司法部長(zhǎng)潘·邦迪（Pam Bondi）也在社交媒體呼吁公眾：

“請(qǐng)立即檢查家中冰箱，如發(fā)現(xiàn)相關(guān)產(chǎn)品請(qǐng)立刻丟棄?！?/p>

據(jù)悉，這是近年最嚴(yán)重的全美食品安全事件之一。公共衛(wèi)生官員提醒：民眾應(yīng)及時(shí)關(guān)注CDC與FDA的食品安全警示，避免食用召回產(chǎn)品，尤其是孕婦及高風(fēng)險(xiǎn)人群。

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