極目新聞記者 柳琛琛

國慶長假，江西景德鎮(zhèn)“雞排哥”李俊永持續(xù)走紅，讓網(wǎng)友想起4年前因“一碗拉面3塊錢，賣了15年不漲價”火遍全網(wǎng)的“拉面哥”。4年過去，昔日頂流“拉面哥”程運付在忙什么？他怎么看待“當紅炸子雞”景德鎮(zhèn)“雞排哥”？10月2日，極目新聞記者來到山東省臨沂市費縣的一個小山村，見到了不久前剛從外地返鄉(xiāng)的“拉面哥”程運付。他向記者談及“雞排哥”時說，從新聞報道中了解到，當?shù)匚穆貌块T已介入，把現(xiàn)場的秩序維持得挺好，“他和我當初一樣，帶動了一方經(jīng)濟發(fā)展，希望他以后越來越火。”

轉(zhuǎn)型帶貨主播

2021年初，39歲的程運付和往常一樣，在老家臨沂費縣的農(nóng)村大集上，面對鏡頭，操著鄉(xiāng)音說“一碗拉面3塊錢，賣了15年不漲價”。視頻被博主發(fā)布在網(wǎng)上，竟然意外地“紅透半邊天”。無數(shù)網(wǎng)絡主播和游客像潮水般涌入程運付的老家梁邱鎮(zhèn)楊樹行村。媒體報道，2021年3月到村人數(shù)最多的一天有5.2萬余人；堵車最嚴重的時候，從村里到鎮(zhèn)上長達5公里被堵得水泄不通。為此，當?shù)鼐o急擴寬了路面，修建了停車場，調(diào)派力量前去維持秩序?；貞浧鸹鹌饋淼哪嵌螘r間，程運付告訴記者，最高峰的時候，自己在抖音有270余萬粉絲，鎮(zhèn)上和村里的賓館住滿了人，村里的農(nóng)副產(chǎn)品，比如花生、地瓜（紅薯）、板栗等，幾乎都脫銷了。

程運付在2021年初火遍全網(wǎng)

程運付家的房子，在地圖軟件上清晰地被標注為“山東拉面哥”。10月2日，記者從費縣縣城乘車前往，一路上大雨滂沱，路邊的風景從農(nóng)田，逐漸變?yōu)槿荷脚c潺潺流水。在一處土路前，車停了下來。山洪沖沒了土路，程運付驅(qū)車前來，帶著記者繞路回家。程運付的家位于村里的一處土坡上。門口一塊平地支起遮陽棚。程運付最火的時候，這里被稱為“面哥大舞臺”，他就在門前支起拉面攤子，對著網(wǎng)絡主播密密麻麻的鏡頭直播。走入客廳，書架上擺放著數(shù)本講授口才的書籍，一幅長寬超過1米的油畫立在角落，畫中的他身穿花棉襖，雙手抻開拉面，笑臉盈盈；另一面墻上掛著一幅書法作品，寫著“山東第一面”五個大字。“都是粉絲送的。”他說。

在程運付的記憶里，大約在2022年，他的熱度出現(xiàn)了下降趨勢，支持他和批評他的聲音，都小了一些。他將重心轉(zhuǎn)向帶貨直播，直播地點既包括家鄉(xiāng)，也去外省的農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)區(qū)。針對網(wǎng)絡關(guān)注度的下降，“慢慢地已經(jīng)習以為常了?！彼f。

如今，熱度逐漸“退火”，門前不再有追逐而來的網(wǎng)絡主播，程運付的粉絲數(shù)量也有所下滑。五六天前，程運付剛從云南昆明回到老家。去云南前，他曾在外省的板栗產(chǎn)地直播了幾個月。他告訴記者，在云南，除了直播帶貨農(nóng)副產(chǎn)品，還在了解當?shù)乩习傩辗N的滋補品和水果，也在當?shù)氐拇蠹^拉面。程運付逐漸熟悉成為一名帶貨主播的工作，直播通常在下午5時開始，晚上9時至11時之間結(jié)束。“我通過網(wǎng)絡做點事，沒賣過服裝、酒水，帶的貨主要是農(nóng)副產(chǎn)品和農(nóng)副產(chǎn)品深加工產(chǎn)品。”他告訴記者，“選品時要驗貨，和商家談好品質(zhì)、規(guī)格，還有定價?！背踢\付拿出曾經(jīng)直播使用的手卡和產(chǎn)品檢測報告，一一向記者介紹：“例如配料表有沒有防腐劑，保質(zhì)期多少天，發(fā)什么快遞，日常價、直播價和傭金，都打印出來供直播使用。”

“拉面哥”介紹直播手卡

喊話網(wǎng)友不要過度打擾“雞排哥”

除了日常帶貨直播，程運付的社媒賬號也日常更新短視頻，最近的一條與劉德華線上演唱會相關(guān)。有網(wǎng)友質(zhì)疑，他被MCN包裝過。程運付如此向記者回應：“其實最火的時候，我也是自己拍攝剪輯，有MCN來找過，被拒絕了?！闭f著，他打開電腦，向記者展示視頻拍攝過程，前景、后景、虛焦……他一一介紹。對著一支時長近3分鐘的短視頻，他打開剪輯軟件告訴記者，素材都由自己和兒子用相機拍攝完成，臺詞也是日常生活聊天使用的風格。“以前沒接觸過這些，每個視頻都是自己學著用電腦剪輯的，這個視頻拍攝用了一天，剪輯用了一天?！彼f。

“拉面哥”展示拍攝器材和剪輯環(huán)節(jié)

“網(wǎng)絡是把雙刃劍，我人生前四十年的經(jīng)歷，沒有突然火起來的那一年經(jīng)歷的多。”程運付告訴記者，自己想到什么就說什么，由此得罪了一些網(wǎng)友，也引發(fā)過爭議。他和家人的信息被“開盒”，網(wǎng)友打來電話攻擊、謾罵。由此，他把兒子送到岳母家，自己也曾有一些抑郁。談到這里，他還通過記者向關(guān)注“雞排哥”的網(wǎng)友表示：“通過個人的影響帶動家鄉(xiāng)發(fā)展，挺好的，希望（網(wǎng)友）不要過度地打擾他，互相坦誠相待就可以了。”

剛回老家，有人送來了臨沂生產(chǎn)的紅薯粉條樣品，他已經(jīng)將其上架，“配料表比較干凈，只添加了明礬，我吃過”。

“好多網(wǎng)友說我忘了初心，其實，作為一個老百姓的初心沒變。”程運付向記者表示，他也坦誠，這幾年在鎮(zhèn)上蓋起了三層樓房，比以前生活改善了許多?！坝械木W(wǎng)友嫌你窮，怕你富，希望你好，但不能比他好。這幾年過去了，看透了一些事，學習了很多，人都在成長?！彼f。