“昨日墻角草，今日堂前珍”！

草藥變“金條”？這并非天方夜譚，而是眼下中藥材市場(chǎng)正在發(fā)生的真實(shí)劇變。

曾經(jīng)每公斤不過(guò)20元的貓爪草，價(jià)格最高時(shí)已飆升至1000元，連“黃金”都要自嘆不如。難怪很多網(wǎng)友都想組團(tuán)去挖“草”。

大變金條的又何止貓爪草，像白術(shù)，黃連，酸棗仁，山慈菇……，價(jià)格都在以十倍、二十倍的幅度瘋狂跳躍。

面對(duì)不斷刷新的價(jià)目表，最叫苦不迭的莫過(guò)于中醫(yī)從業(yè)者和信賴中醫(yī)藥的普通百姓。

藥材，本是用來(lái)治病救人的，如今卻快成了“用不起的奢侈品”。這場(chǎng)漲價(jià)風(fēng)暴背后究竟隱藏著什么？

周奶奶今年80歲，過(guò)去幾十年喝中藥調(diào)理身體，最怕的就是那股苦味。可如今，她站在藥房柜臺(tái)前說(shuō)：“以前嫌藥苦，現(xiàn)在再漲下去，都喝不起了！”

一副普通的健脾祛濕方，去年還不到100塊，今年直接飆到200多。

這不是周奶奶一個(gè)人的困擾。走進(jìn)任何一家中藥房，都能聽(tīng)到類似的抱怨。

白術(shù)，這個(gè)聽(tīng)起來(lái)平平無(wú)奇的藥材，三年前每公斤才20多塊，現(xiàn)在直接沖到180塊，漲幅近10倍。貓爪草更夸張，去年95塊一公斤，今年直接800塊起步，價(jià)格翻了超八倍。

難怪網(wǎng)友調(diào)侃說(shuō)：“以前吃中藥是調(diào)理身體，現(xiàn)在吃中藥是調(diào)理錢(qián)包。”

如果把這些藥材的價(jià)格和黃金對(duì)比，結(jié)果更讓人咋舌。黃金每克才八百多塊，而天然牛黃每克居然高達(dá)1650塊。

這玩意兒幾十年前在農(nóng)村殺牛時(shí)隨處可見(jiàn)，老農(nóng)們嫌它晦氣，要么隨手扔掉，要么當(dāng)廢石頭賤賣(mài)。

誰(shuí)能想到，如今它成了藥店里的“軟黃金”，一塊拇指大小的牛黃，能頂一線城市一套房的首付。

中藥材的漲價(jià)，影響的不僅是周奶奶這樣的老年患者。年輕人也開(kāi)始感受到壓力。

熬夜黨必備的酸棗仁，從每公斤幾百塊漲到上千塊；祛濕常用的茯苓、五指毛桃，價(jià)格翻了一倍；就連燉湯用的黨參，藥店里也漲到了300塊一公斤。

有網(wǎng)友算了一筆賬：三年前，一副調(diào)理失眠的中藥方子大概50塊，現(xiàn)在沒(méi)200塊下不來(lái)。如果長(zhǎng)期服用，一個(gè)月光藥錢(qián)就得兩三千，比很多人的房租還貴。

更離譜的是，這些漲價(jià)還不是“慢慢來(lái)”的。

以貓爪草為例，2020年約20元一公斤，2021年開(kāi)始漲價(jià)，2023年漲到100元，2024年突然暴漲到700元，年初更是上千了。這種“跳漲”速度，連炒股的都自愧不如。

除了普通藥材外，漲價(jià)最狠的，還有那些“無(wú)可替代”的中成藥。比如安宮牛黃丸這類救命藥，五年前一丸560塊，現(xiàn)在漲到780塊。

諷刺的是，這些“天價(jià)藥材”很多曾經(jīng)遍地都是。白術(shù)過(guò)去是田間地頭的普通草藥，牛黃更是被當(dāng)成垃圾扔掉。如今都搖身一變成了“藥中貴族”。

中藥材價(jià)格持續(xù)大漲，從種植到流通，從田間到藥柜，到底是哪個(gè)環(huán)節(jié)出了問(wèn)題呢？

答案或許得從產(chǎn)業(yè)鏈的源頭田間地頭說(shuō)起。

一方面是中草藥種植成本在不斷上升。人工、種苗、肥料及田間管理等各個(gè)環(huán)節(jié)的費(fèi)用普遍上漲，共同推高了藥材的初始成本。

另一方面，中間鏈條層層盤(pán)剝更是大幅提升了藥材價(jià)格。

甘肅岷縣的藥農(nóng)老李，種了半輩子當(dāng)歸。去年風(fēng)調(diào)雨順，他家的當(dāng)歸長(zhǎng)得格外肥壯，可收購(gòu)商上門(mén)時(shí)，開(kāi)價(jià)卻比前年還低每公斤40塊。

老李說(shuō)：“種子漲了，肥料漲了，請(qǐng)人挖藥的工錢(qián)一天150塊，這價(jià)連本都保不??！”

地頭的當(dāng)歸收購(gòu)40，城里藥房卻標(biāo)價(jià)120，中間那80塊差價(jià)，到底進(jìn)了誰(shuí)的口袋？

很多藥材從地里挖出來(lái)，第一站就被“地頭蛇”收購(gòu)商壓價(jià)，他們深諳藥農(nóng)的焦慮，當(dāng)歸挖出來(lái)三天不賣(mài)就會(huì)霉變，丹參曬不干立馬貶值。

等藥農(nóng)咬牙成交，轉(zhuǎn)頭他們就以80塊倒給縣級(jí)批發(fā)商，賺個(gè)“快錢(qián)”。

更絕的是，有些大販子會(huì)聯(lián)合控盤(pán)：在產(chǎn)地低價(jià)囤貨，等市場(chǎng)缺貨時(shí)高價(jià)拋售。比如2024年甘肅干旱，黨參地頭價(jià)70塊時(shí)，他們捂著不賣(mài)，等漲到110塊才放貨，一噸凈賺4萬(wàn)。

另外，藥材到了大型批發(fā)市場(chǎng)，身價(jià)更是“分級(jí)跳躍”。

同一批黃芪，經(jīng)過(guò)分揀、去雜、包裝后，品相好的標(biāo)“特級(jí)”，每公斤加價(jià)30%；帶黑點(diǎn)的算“統(tǒng)貨”，便宜20%甩給小診所。

當(dāng)藥材變成藥柜里的商品，最后一刀由藥店完成。一副調(diào)理氣血的中藥方，藥材成本80塊，藥房敢賣(mài)200，多出的120塊是“代煎費(fèi)”“存儲(chǔ)費(fèi)”“名醫(yī)坐診費(fèi)”。

這條利益鏈上，每個(gè)人都喊冤：藥農(nóng)說(shuō)“我沒(méi)賺到”，藥企說(shuō)“我被中間商坑了”，藥店說(shuō)“房租人工太貴”，但患者看到的只有結(jié)果。

一包成本30塊的草藥，最終標(biāo)價(jià)150塊，其中120塊養(yǎng)活了5個(gè)中間商。老中醫(yī)開(kāi)方子前得先算賬，怕病人一看價(jià)格，病都不敢治了。

最終，這環(huán)環(huán)相扣的“漲價(jià)鏈”，每一環(huán)都在分走一杯羹，卻共同構(gòu)成了壓垮患者負(fù)擔(dān)的“最后一根稻草”。

中藥材市場(chǎng)“高燒”不退，最終苦了患者，也傷了行業(yè)根基。

面對(duì)這場(chǎng)草藥“虛火”，國(guó)家層面開(kāi)出的系統(tǒng)性“藥方”正逐步顯效。

第一劑藥方：給囤貨炒家打“退燒針”

“一公斤酸棗仁能從300塊炒到2000塊！”

甘肅隴西的藥商老張?jiān)H眼看見(jiàn)某資本集團(tuán)在2024年初，聯(lián)合囤積全國(guó)七成貓爪草庫(kù)存，隨后散布“產(chǎn)地絕收”謠言，導(dǎo)致價(jià)格三個(gè)月內(nèi)狂飆六倍的鬧劇。

針對(duì)此等亂象，政策要求在主產(chǎn)區(qū)建立道地藥材戰(zhàn)略儲(chǔ)備庫(kù)。對(duì)當(dāng)歸、白術(shù)等易炒作品種實(shí)施“豐年儲(chǔ)備、歉年補(bǔ)給”的調(diào)控機(jī)制，哪家商販敢囤貨，就直接拋儲(chǔ)壓價(jià)。

更具威懾力的是區(qū)塊鏈溯源技術(shù)的強(qiáng)制推行，實(shí)現(xiàn)藥材從藥田到藥柜的全程掃碼追溯。任何價(jià)格異動(dòng)，監(jiān)管部門(mén)都能一鍵追溯流水，讓炒作行為“一鍵現(xiàn)形”，無(wú)處遁逃。

第二劑藥方：產(chǎn)銷“直通車(chē)”，砍掉中間商，藥農(nóng)多賺三成。

中草藥市場(chǎng)產(chǎn)業(yè)鏈條過(guò)長(zhǎng)、中間環(huán)節(jié)層層加價(jià)，是藥價(jià)虛高的重要原因。

安徽亳州的藥農(nóng)老李對(duì)此深有體會(huì)，去年他把白芍每公斤40塊賣(mài)給中間商，經(jīng)過(guò)多重轉(zhuǎn)手，到藥房售價(jià)竟高達(dá)120元。

今年老李加入了“藥企”直達(dá)“農(nóng)戶”的直供計(jì)劃，收購(gòu)價(jià)增至55元，到終端藥房售價(jià)卻降至90元，這套模式直接砍掉了6級(jí)批發(fā)商、倉(cāng)儲(chǔ)物流加價(jià)和包裝過(guò)度營(yíng)銷。

第三劑藥方：技術(shù)“替代方”，蟲(chóng)草能種，牛黃能人造

面對(duì)某些稀缺藥材因自然條件苛刻導(dǎo)致的“天價(jià)”，政策引導(dǎo)下的技術(shù)創(chuàng)新開(kāi)辟了“替代”路徑，成為平抑藥價(jià)的第三劑猛藥。

曾經(jīng)售價(jià)高達(dá)每公斤20萬(wàn)元的冬蟲(chóng)夏草，如今在中國(guó)農(nóng)科院的實(shí)驗(yàn)室里已能成功培育，其藥效成分與天然品相近，價(jià)格卻僅為后者的十分之一。

同樣，每公斤165萬(wàn)元的天然牛黃，天津藥研所利用酶解法合成的人工牛黃，成本已大幅降至8000元，且能滿足臨床需求。

更具革命性的是“AI種藥”技術(shù)的應(yīng)用：在甘肅的智能大棚里，傳感器自動(dòng)調(diào)控溫濕度、光照，使白術(shù)的生長(zhǎng)周期從三年縮短至兩年，畝產(chǎn)反而提升20%。

這些創(chuàng)新背后是明確的政策傾斜：自2025年起，替代藥材研發(fā)已被納入國(guó)家科技重大專項(xiàng)，實(shí)行“誰(shuí)突破、誰(shuí)補(bǔ)貼”的激勵(lì)機(jī)制。

今年4月以來(lái)，藥材市場(chǎng)已明顯降溫，大部分中草藥價(jià)格開(kāi)始回落。

這場(chǎng)中藥價(jià)格“退燒戰(zhàn)”，本質(zhì)是一場(chǎng)利益鏈的重構(gòu)。分別針對(duì)炒作、流通、技術(shù)三大病灶。以“政策鐵拳”打掉囤貨暴利，用“直供模式”擠干中間水分，用科技創(chuàng)新終結(jié)資源壟斷。其最終目標(biāo)，是讓中藥材價(jià)格回歸理性。

當(dāng)中醫(yī)不再是有錢(qián)人的“奢侈品”，當(dāng)藥農(nóng)不必為中間商打工，當(dāng)患者敢理直氣壯地說(shuō)“這藥喝得起”，才是真正逼退“高價(jià)”的時(shí)刻。

畢竟，傳承千年的國(guó)粹，不該亡于銅臭味。

參考資料：

1.中醫(yī)科李醫(yī)生：《草藥變“金條”，每公斤從20元漲到700元，中醫(yī)快要用不起了》

2.經(jīng)濟(jì)參考報(bào)：《漲價(jià)容易降價(jià)難，中藥價(jià)格高企引質(zhì)疑》

3.中國(guó)醫(yī)藥報(bào)：《我國(guó)中藥材價(jià)格正在回歸理性》

作者：陳璐

編輯：歌