廣東
配方來(lái)自油管博主:J'adore???
你需要準(zhǔn)備的材料有：糯米粉180克，白砂糖60克，鹽1克，雞蛋1個(gè)，全脂牛奶230克，無(wú)鹽黃油30克，香草精2克（可以不加）
糯米粉，鹽，白砂糖撈在一起。
無(wú)鹽黃油和牛奶一起，放入微波爐叮到黃油完全融化。
加入雞蛋攪合在一起。
黃油雞蛋牛奶混合液加入糯米粉中，攪合成面糊。
面糊要細(xì)膩光滑，看不見干面粉。
模具選什么都可以。要不粘的。倒個(gè)8分滿就行。
170度烤30分鐘，外脆里糯的黃油年糕就做好了。
烤的時(shí)候滿屋子都是黃油的香氣。
和面包店賣的一模一樣，自己做也是非常簡(jiǎn)單方便的。除了熱量高一次不能炫太多以外，別的沒(méi)毛病。
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