“山川異域,風(fēng)月同天”,在漢語言文化圈,東亞不少國家也有“中秋節(jié)”,不過若你以為各國都只是 “賞月吃月餅”,那可就錯了!這一源自中國的傳統(tǒng)節(jié)日,早已在不同國度的土壤里生根發(fā)芽,長出了截然不同的文化模樣,今天就帶大家解鎖韓國、越南、日本這三個國家 “不一樣的中秋打開方式”。
韓國
韓國稱中秋節(jié)為“秋夕”,是全年最重要的傳統(tǒng)節(jié)日,甚至被稱為“韓國感恩節(jié)”,也會放1星期左右的長假,每逢農(nóng)歷八月十五,全國上演堪比中國春運的“民族大遷移”,數(shù)百萬人口流動只為返鄉(xiāng)團聚。
韓國中秋節(jié)的核心在于祭祖與掃墓,并通過家庭團聚慶祝豐收。秋夕的核心是“茶禮”祭祖儀式:家族長子率眾人打開家門恭迎祖先,在祭桌上按嚴(yán)格規(guī)制擺放新谷、水果酒、松餅(半月形米粉糕)和芋頭湯,全家行叩禮后聆聽祖先事跡,隨后全家共飲祭酒、分食祭品,稱為 “飲?!薄<漓虢Y(jié)束后,人們前往祖墳除草、添土,稱為 “上山”,寓意銘記祖先恩德,這種延續(xù)千年的儀式被視為“家族精神的DNA傳承”。
秋夕的美食以 松餅(??) 為代表,這種用糯米粉、綠茶粉包裹豆沙或栗子餡的大餃子形狀的糕點,象征團圓與豐饒。制作松餅是家族女性協(xié)作的傳統(tǒng),俗語 “做得好松餅,嫁得好人家” 體現(xiàn)了其文化意義。夜晚,人們會外出賞月,傳說能在月亮上看到月兔搗松餅的身影。這個習(xí)俗和中國非常相似。
越南
越南中秋節(jié)堪稱“孩子們的狂歡節(jié)”,以兒童為中心,既是豐收慶典,也是父母補償農(nóng)忙時對孩子關(guān)愛的節(jié)日。
節(jié)日核心是提燈游行與破宴(Trà ?á)活動,從農(nóng)歷八月初開始,越南城鄉(xiāng)的孩子們就提著動物造型的紙燈奔跑,唱著“八月十五月兒圓,提燈賞月樂無邊”的傳統(tǒng)歌謠。一些城市會舉辦盛大游街,舞龍舞獅隊與數(shù)百名學(xué)生組成的燈籠方陣穿過主要街道,土地公扮演者逐戶驅(qū)邪納福。
與東亞鄰國不同,越南中秋幾乎沒有祭祖?zhèn)鹘y(tǒng),夜晚,全家圍坐賞月,孩子們聆聽 “阿貴” 的傳說 —— 一位治病救人的仙人飛天成仙,百姓為紀(jì)念他懸掛燈籠,由此演變?yōu)橹星锕?jié)的燈籠習(xí)俗。
日本
日本中秋節(jié)稱為 “十五夜” 或 “芋名月”,以賞月和感恩自然為主題,習(xí)俗融合了神道教與佛教元素。節(jié)日當(dāng)天,人們在庭院或陽臺用芒草裝飾供桌,擺放月見團子(糯米制成的白色團子,堆成金字塔形)、芋頭、栗子等秋季作物,感謝豐收。
部分地區(qū)保留 “偷供品” 的傳統(tǒng):孩子們趁主人不備拿走供品,被認(rèn)為是月神的祝福,主人反而感到吉利。
和其他國家不同,日本中秋節(jié)不放假,上班族常提著便利店購買的月見團子趕回家,在加班間隙抬頭望一眼月亮,這種“碎片式慶?!狈炊屧乱妶F子成為文化符號——無餡白團象征“月亮的純粹”,搭配的芒草則保留著“驅(qū)魔辟邪”的古老信仰。
日本的賞月傳說圍繞 “月兔搗麻糬” 展開,因此玉兔造型的糕點和裝飾廣受歡迎。除八月十五外,農(nóng)歷九月十三日的 “十三夜”(豆名月)也是賞月日,供品以豆子、栗子為主,慶豐收的色彩更濃。現(xiàn)代日本的慶祝方式更加多元:神社舉辦賞月茶會,城市公園設(shè)置大型燈籠裝置,商場推出限定口味的月見團子(如抹茶、草莓餡),但家庭團聚、親近自然的核心始終未變。
——老井說——
中國、韓國、日本、越南不同的中秋民俗活動,共同構(gòu)成了東亞文化圈對 “中秋” 的多元詮釋,這些差異背后是東亞農(nóng)耕文明對“收獲”與“團圓”的共同詮釋,跨越國界,成為連接不同民族的情感橋梁。
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