走進(jìn)河南省信陽市淮濱縣期思鎮(zhèn)曹圩村千畝芡實種植基地，10來名工人分散在田間忙碌，沒幾分鐘，裝滿芡實果的盆就堆得冒了尖。從田間采收的芡實果，隨即被送進(jìn)自動化剝殼流水線。另一端，工人們有條不紊地清洗、篩檢、打磨，芡實進(jìn)入初加工環(huán)節(jié)。

　　今年，交易模式迎來“升級”，告別了過去“凌晨3點趕早市”的奔波?！耙郧岸际侨罕娮园l(fā)湊的小交易市場，天不亮就得往那跑占位置?，F(xiàn)在政府統(tǒng)一安排在豫南芡實交易中心，做買賣輕松多了！”種植戶廖曉倩說，“今年交易中心舉辦首屆芡實節(jié)，特別熱鬧，果子不愁賣?！?/p>

　　在芡實節(jié)活動現(xiàn)場，果實圓潤飽滿、色澤鮮亮，成為省內(nèi)外采購商爭搶的“香餑餑”：有的圍在攤位前翻揀樣品、稱重議價，訂單很快敲定；直播區(qū)內(nèi)，電商達(dá)人舉著芡實產(chǎn)品熱情吆喝，線上訂單不斷刷新。據(jù)統(tǒng)計，僅芡實節(jié)開幕當(dāng)天，交易額就突破5萬斤。

　　期思鎮(zhèn)有著2000多年的芡實種植史，曾因交易分散、價格波動，農(nóng)戶們一度“豐收不增收”。如今，豫南芡實交易中心投用，徹底改變這一局面——價格公示表清晰明了，標(biāo)準(zhǔn)化檢測流程全程護航，交易透明省心?！胺N了20多畝，今年已經(jīng)收了兩茬，畝產(chǎn)大概500斤，比往年多賣近2000元?！狈N植戶陳志海說。

　　如今的淮濱，形成“種植—采摘—加工—銷售”的完整產(chǎn)業(yè)鏈條。多條深加工生產(chǎn)線滿負(fù)荷運轉(zhuǎn)，新鮮芡實經(jīng)清洗、剝殼、包裝等粗加工后，通過冷鏈物流發(fā)往全國商超，3天就能端上消費者的餐桌。數(shù)據(jù)顯示，目前淮濱芡實年產(chǎn)值已突破5000萬元，帶動近2萬農(nóng)戶增收。當(dāng)?shù)赝ㄟ^“村黨組織+合作社+農(nóng)戶”的聯(lián)動模式，盤活數(shù)千畝低洼閑置土地，培育出“思芡”等特色品牌，入選省級農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志。

　　“我們要挖透芡實的全鏈條價值，讓農(nóng)民享受豐收紅利，讓這小小芡實真正成為鄉(xiāng)村振興的‘金鑰匙’?！痹ツ宪蛯嵔灰字行呢?fù)責(zé)人劉振說。（經(jīng)濟日報記者 夏先清 楊子佩）