黑龍江日報記者 崔立東
白露剛過,秋意便染透了烏蘇里江畔的層林。田野里,金色的稻浪和飽滿的玉米,在清爽的秋風中等待著收倉。
與這份靜美的豐收圖景相映的,是饒河縣西林子鄉(xiāng)小南河村的一派忙碌與火熱。
村西頭,老董家牛肉館里,屋里屋外彌漫著鐵鍋燉牛肉的香味,老板董連營的媳婦將新收的土豆、倭瓜和鮮玉米統(tǒng)統(tǒng)扔進鍋里,瞬時浸滿了金黃色的湯汁——招牌菜“鐵鍋牛肉大豐收”進入慢火收湯環(huán)節(jié),圍坐在炕頭的食客們早已迫不及待……
是誰打破了小南河村以往的季節(jié)性循環(huán),將豐收的喜悅從田間地頭延續(xù)到了餐桌炕頭?
是徐聰,一位到村任職一年多的“95后”女大學生。
是她,點燃了這個邊疆小村旅游的“一把火”,也點燃了村民致富的“希望之火”。
一顆“興邊”的種子
故事,始于一次信任和一副沉甸甸的擔子。
2022年,乘著鄉(xiāng)村振興的東風,徐聰成為一名到村任職大學生。次年9月,她被正式派駐到小南河村任村黨支部副書記。
這個因縣里召開的旅游聯(lián)盟大會而與她結(jié)緣的美麗山村,讓她認識了小南河村駐村第一書記冷菊貞。這位脫貧攻堅工作全國先進典型親民、踏實的黨員干部形象,在她心中埋下了一顆種子。
2024年10月底的一天,鄉(xiāng)里主要領(lǐng)導找徐聰談話:“小南河村旅游基礎好,但餐飲接待能力還遠不夠,今年冬季要把村里的‘農(nóng)家樂’搞起來!”
一連幾天,徐聰都在問自己:“我可以嗎?我能做到嗎?我應該怎么做?”這不僅是一項任務的交接,更是一次責任的傳遞。
結(jié)果證明,正是在鄉(xiāng)黨委的精準“點將”和重點“施壓”下,成全了小南河村,也成就了初出茅廬的徐聰。
經(jīng)過調(diào)研,徐聰找到了癥結(jié):村里的“農(nóng)家樂”不多,而且已有的“農(nóng)家樂”菜品單一,缺少特色,“同質(zhì)化競爭,誰家都難賺到錢,必須讓村里的農(nóng)家樂‘菜系’豐富起來!”
當她把充分利用本地食材,體現(xiàn)小南河村餐飲特色,將小南河村“農(nóng)家樂”業(yè)態(tài)改造升級的想法向鄉(xiāng)黨委匯報后,立刻得到了肯定的答復。
鄉(xiāng)黨委的支持給了她底氣。
一次成功的“游說”
徐聰信心滿滿,卻出師不利。
當她來到村婦女主任馬小莉家游說時,沒想到“姐夫”聽完就撂下話:“小徐,你愿意讓你馬姐跟著跑腿,我沒意見,但投資開店,絕對不行!”
“咱們做的是農(nóng)家家常菜,服務員、廚師不用外雇,房子也沒租金,我把工資壓你這,賠了算我的!”
一番苦口婆心的勸說過后,“姐夫”的工作做通了,“馬大姐火鍋”第一個開張了。
然而,最難說服的是因養(yǎng)牛失利而一蹶不振的董連營。第一次上門,老董反應強烈:“我不行,我干不了!”老董媳婦也在一旁附和:“我倆連喂牛帶放牛的,一天緊忙活,沒那精力。”
徐聰沒有放棄。她保持著“一天去一趟”的頻率,從老董家,到老董放牛的山坡,一遍遍地講政策、談前景、鼓士氣。終于,老董的牙關(guān)有了一絲松動。恰在這時,冷菊貞回到了村里。徐聰抓住了“救命稻草”。
“老將出馬一個頂倆”!老董不僅接受了冷菊貞的勸說,還主動提出要用冷菊貞原來住過的“福屋”開餐館,招牌就是“老董牛肉館”。
“從此,老董養(yǎng)的牛,變成了牛肉蒸餃……”徐聰笑了。老董自家養(yǎng)的“笨牛”直接上餐桌,游客都說“味道就是不一樣”。
通過這件事,徐聰也認識到自己工作上的不足,冷菊貞的工作能力、群眾威信和人格魅力徹底征服了她,她暗下決心,自己也要成為冷菊貞那樣的干部!
一股“青春的力量”
2025年元旦前,在老董帶動下,陳小四羊湯、華姐殺豬菜等7家各具特色的小南河村“農(nóng)家樂”重整旗鼓,相繼開張。
從那時起,徐聰?shù)慕巧舶l(fā)生了轉(zhuǎn)變。她系著花布圍裙,穿梭在各家飯店的前廳后廚,驗菜、試菜,看服務、聽反饋,處理各種狀況,常常忙到下午也吃不上一口飯。
在她的推動下,村里建立了“農(nóng)家樂”共享發(fā)展機制,團餐采取“輪流坐莊,統(tǒng)一定價,品質(zhì)相同”的運營模式,徹底打破了以往“農(nóng)家樂”各自為戰(zhàn)的局面。這一創(chuàng)新做法,直接帶動7家“農(nóng)家樂”月均營業(yè)額激增120%,節(jié)假日翻臺率高達300%。
她還牽頭參與開發(fā)“南河節(jié)禮”農(nóng)創(chuàng)禮盒,精選笨雞蛋、醬牛肉等10余種特色農(nóng)產(chǎn)品,通過“線上宣傳+社群團購”的組合營銷模式,實現(xiàn)銷售額超50萬元,參與農(nóng)戶戶均增收1.2萬元。
與此同時,徐聰還構(gòu)建起網(wǎng)紅IP引流體系。她創(chuàng)建了“大學生村官小徐”視頻賬號,聚焦鄉(xiāng)村美食、關(guān)東風情、東北民俗等核心內(nèi)容,制作精品短視頻50余條,單條最高播放量突破20萬次。
為了將線上流量高效轉(zhuǎn)化為線下客流,她搭建“即時互動+答疑”線上服務平臺,解答游客疑問1000余條,并根據(jù)游客需求精準投放視頻內(nèi)容,實現(xiàn)粉絲轉(zhuǎn)化率達30%,帶動線下客流增長3倍多。
2025年元旦、春節(jié)期間,小南河村先后舉辦了冰雪嘉年華、年豬節(jié),一個冬季,“農(nóng)家樂”游客接待量達2萬余人次;年初至今,小南河村已接待旅游團隊300余個、游客1萬余人次。
“當一個邊疆村莊有了產(chǎn)業(yè),有了人氣,老百姓的腰包鼓了,笑臉多了,人心自然安定,邊疆自然穩(wěn)固?!比缃竦男炻斠呀?jīng)褪去初來乍到時的青澀,言談舉止間滿是對這片土地的熟稔和熱愛。
徐聰?shù)墓适拢切聲r代萬千投身鄉(xiāng)村振興的年輕人的一個縮影。他們將個人理想融入國家發(fā)展的宏偉藍圖,在基層黨組織的引領(lǐng)和培養(yǎng)下,用知識、熱情和汗水,將黨的好政策轉(zhuǎn)化為邊疆群眾看得見、摸得著的幸福生活。
來源:黑龍江日報
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