意大利華人網(wǎng)2025年10月7日編譯消息：近日，米蘭警方突擊檢查了一家位于華人街的中餐館廚房，現(xiàn)場發(fā)現(xiàn)的情況令執(zhí)法人員十分震驚。警方查獲了大量保存條件不合格的肉類和海鮮，并當(dāng)場封存問題食材，對(duì)餐館負(fù)責(zé)人提起刑事控告。

據(jù)報(bào)道，米蘭的中餐館一直深受意大利民眾喜愛，尤其是在華人街一帶，幾乎每天都有數(shù)百名顧客前來用餐。然而，警方也提醒，并非所有餐館都能嚴(yán)格遵守衛(wèi)生和安全規(guī)定。為了保障公眾健康，米蘭市政府近來加大了餐飲行業(yè)的日常檢查力度。

在此次行動(dòng)中，警方進(jìn)入位于唐人街的一家中餐館進(jìn)行突擊檢查，發(fā)現(xiàn)廚房衛(wèi)生狀況堪憂，儲(chǔ)藏區(qū)內(nèi)的肉類和魚類保存方式嚴(yán)重違規(guī)?，F(xiàn)場共發(fā)現(xiàn)超過250公斤食材未按規(guī)定冷藏或包裝，有的食材直接接觸冷凍設(shè)備內(nèi)部金屬面，有的裝在不合格塑料袋中，還有部分出現(xiàn)了冷凍灼燒痕跡。

警方指出，這些食品不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)，若繼續(xù)供應(yīng)顧客，將嚴(yán)重威脅消費(fèi)者健康。此外，廚房內(nèi)普遍存在油污堆積、環(huán)境不潔等問題。

目前，餐館負(fù)責(zé)人一名57歲的中國籍男子已被警方以“儲(chǔ)存供銷售的不合格食品”罪名起訴。涉事食材已被全部查封。警方表示，調(diào)查仍在繼續(xù)，下一步將核實(shí)是否有其他員工或供應(yīng)鏈環(huán)節(jié)涉及違規(guī)行為。（異域 編譯）