當(dāng)全國多數(shù)景區(qū)還在靠 “網(wǎng)紅打卡點”“濾鏡照片” 吸引游客時,昆明大觀篆新農(nóng)貿(mào)市場卻在 2025 年國慶中秋雙節(jié)期間,憑借滿場的煙火氣與地道云南味,意外成為現(xiàn)象級旅游打卡地。
這個平日里承載著昆明人日常煙火的菜市場,在 9 月 29 日至 10 月 8 日的十天里,日均客流量突破 5 萬人次,甚至有游客專門從省外坐飛機(jī)趕來,只為在攤位前嘗一口現(xiàn)切的宣威火腿,喝一杯 3 元錢的地道酥油茶。究竟是什么樣的魅力,讓一家菜市場超越眾多知名景區(qū),成為昆明假日旅游的 “流量擔(dān)當(dāng)”?
走進(jìn)大觀篆新農(nóng)貿(mào)市場的二號大棚,“云品盛宴?非遺匠心” 的紅色橫幅格外醒目,這里便是此次雙節(jié)活動的核心區(qū)域。與普通菜市場不同,此時的大棚內(nèi)不僅充滿了新鮮蔬果的清香,更交織著野生菌的濃郁、普洱茶的醇厚與咖啡的焦香,來自云南 16 個州市的數(shù)百種特色農(nóng)產(chǎn)品在此集中展銷,仿佛一幅流動的 “云南風(fēng)物地圖”。
在迪慶州的展位前,包裝精致的青稞面、牦牛奶酪整齊擺放,攤主扎西正用不太標(biāo)準(zhǔn)的普通話向游客介紹:“我們的青稞都是海拔 3000 米以上種的,沒有化肥,煮出來的粥特別香。” 話音剛落,就有幾位來自上海的游客拿起包裝仔細(xì)查看,當(dāng)場下單了好幾袋。
而在曲靖宣威的火腿展位前,更是排起了長長的隊伍。只見師傅手持薄刀,從懸掛的整只火腿上片下晶瑩剔透的薄片,免費分發(fā)給游客試吃?!斑@火腿咸香適中,還有淡淡的肉香,比我之前買的進(jìn)口火腿還好吃!” 來自武漢的游客李女士一邊品嘗,一邊忍不住贊嘆。
據(jù)攤主介紹,為了滿足雙節(jié)期間的需求,他們特意從宣威老家運來了 200 多只陳年火腿,每天現(xiàn)切的試吃量就超過 50 斤,即便如此,每天的火腿銷量仍能突破 300 斤。除了火腿,展位上的火腿月餅、火腿醬等衍生產(chǎn)品也備受青睞,不少游客都是幾盒幾盒地購買,準(zhǔn)備帶回家送給親友。
在眾多展位中,3 元錢一大杯的酥油茶攤位堪稱 “性價比之王”。攤主是來自怒江的傈僳族大姐娜姆,她每天清晨五點就開始準(zhǔn)備酥油茶,用傳統(tǒng)的木桶反復(fù)攪拌,直到茶湯泛起細(xì)膩的泡沫?!拔覀兊乃钟筒栌玫氖亲约艺サ乃钟秃驮颇洗笕~茶,喝了能抗高反,還能暖身子?!?娜姆笑著說,雙節(jié)期間,她每天要賣出 800 多杯酥油茶,不少游客喝完一杯還不過癮,又回頭買第二杯。
而在酥油茶攤位旁邊,東川李子溝的 “開花洋芋” 試吃點同樣人氣火爆,蒸得軟糯的洋芋剝開皮后,內(nèi)部呈現(xiàn)出自然的 “開花” 紋路,蘸上特制的辣椒面,一口下去滿是香甜?!斑@洋芋和我平時吃的完全不一樣,口感特別粉,還有股自然的甜味?!?來自廣州的游客張先生說,他當(dāng)場買了 10 斤洋芋,打算帶回家給家人嘗嘗鮮。
除了豐富的特色農(nóng)產(chǎn)品展銷,此次 “云品盛宴?非遺匠心” 活動還融入了大量互動體驗環(huán)節(jié),讓游客在選購好物的同時,更能深度感受云南的文化魅力。在非遺技藝互動區(qū),來自大理的白族扎染藝人正在現(xiàn)場演示扎染過程,游客們可以親手制作一塊屬于自己的扎染方巾。
來自北京的小學(xué)生王梓涵正跟著藝人學(xué)習(xí)扎結(jié),她興奮地說:“我第一次做扎染,覺得特別神奇,等做好了我要送給媽媽當(dāng)禮物?!?據(jù)了解,雙節(jié)期間,每天都有超過 200 名游客參與扎染體驗,不少人都帶著自己的作品滿意而歸。
咖啡文化體驗區(qū)則成為年輕游客的聚集地。云南作為中國最大的咖啡產(chǎn)區(qū),此次帶來了普洱、保山等地的優(yōu)質(zhì)咖啡豆?,F(xiàn)場不僅有專業(yè)的咖啡師進(jìn)行手沖咖啡演示,還設(shè)置了咖啡品鑒課程,游客可以學(xué)習(xí)如何辨別不同產(chǎn)地咖啡的風(fēng)味?!?/p>
以前總覺得咖啡是國外的好,沒想到云南的咖啡這么好喝,口感很醇厚,還有淡淡的果香?!?來自成都的年輕游客小林說,她在體驗完咖啡課程后,當(dāng)場購買了兩袋咖啡豆和一套手沖咖啡器具。
而在農(nóng)產(chǎn)品知識科普公開課上,農(nóng)業(yè)專家則為游客講解野生菌的辨別方法、普洱茶的儲存技巧等實用知識,不少游客都拿出手機(jī)認(rèn)真記錄,還有人積極提問,現(xiàn)場氛圍十分熱烈。
大觀篆新農(nóng)貿(mào)市場之所以能在雙節(jié)期間爆火,并非偶然。作為昆明歷史悠久的菜市場之一,大觀篆新農(nóng)貿(mào)市場一直以 “新鮮、地道、實惠” 著稱,不僅是本地人的 “菜籃子”,更是外地游客感受昆明煙火氣的重要場所。近年來,市場不斷升級改造,在保留傳統(tǒng)菜市場功能的同時,引入了更多特色業(yè)態(tài),如地方特色小吃、非遺手工藝品等,逐漸從單純的交易場所轉(zhuǎn)變?yōu)榧徫?、體驗、文化交流于一體的 “城市生活空間”。
此次 “云品盛宴?非遺匠心” 活動,更是精準(zhǔn)抓住了游客對 “地道風(fēng)物” 和 “深度體驗” 的需求,將云南的優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品與非遺文化相結(jié)合,讓游客在逛菜市場的過程中,既能買到心儀的好物,又能感受到云南獨特的文化魅力。
從游客的反饋來看,大觀篆新農(nóng)貿(mào)市場的爆火,恰恰反映了當(dāng)前旅游消費的新趨勢 —— 越來越多的游客不再滿足于 “走馬觀花” 式的觀光,而是更傾向于深入當(dāng)?shù)厣?,感受真實的煙火氣。與那些門票高昂、商業(yè)化嚴(yán)重的景區(qū)相比,菜市場以其 “接地氣” 的特質(zhì),成為游客與當(dāng)?shù)匚幕B接的橋梁。在這里,游客可以和攤主親切交談,了解農(nóng)產(chǎn)品背后的故事;可以品嘗最地道的美食,感受舌尖上的云南;可以參與非遺體驗,親手制作特色手工藝品。這種 “沉浸式” 的體驗,不僅讓旅游更加生動有趣,也讓游客對昆明這座城市產(chǎn)生了更深的情感認(rèn)同。
值得一提的是,大觀篆新農(nóng)貿(mào)市場的爆火,也為昆明的假日旅游發(fā)展提供了新的思路。長期以來,昆明的旅游資源多集中在自然景觀和歷史古跡上,如滇池、石林、翠湖等,而以菜市場為代表的 “市井文化” 旅游資源卻未得到充分開發(fā)。此次大觀篆新農(nóng)貿(mào)市場的成功,證明了市井文化蘊(yùn)含著巨大的旅游潛力。未來,若能進(jìn)一步挖掘類似的資源,將菜市場、老街、傳統(tǒng)手工藝作坊等與旅游深度融合,打造更多具有 “昆明特色” 的文旅產(chǎn)品,必將為昆明的旅游產(chǎn)業(yè)注入新的活力。
雙節(jié)假期接近尾聲時,大觀篆新農(nóng)貿(mào)市場的人氣依然不減。不少即將離開昆明的游客,都特意再來市場逛一圈,買些最后的伴手禮。來自重慶的游客王先生提著滿滿兩大袋特產(chǎn),笑著說:“這次來昆明,最驚喜的就是這個菜市場,不僅買到了很多好吃的,還感受到了昆明人的熱情。
以后有機(jī)會,我一定還會再來!” 而對于昆明人來說,大觀篆新農(nóng)貿(mào)市場的爆火,不僅是一種驕傲,更是對家鄉(xiāng)文化的認(rèn)可。一位經(jīng)常來市場買菜的阿姨說:“以前總覺得我們的菜市場很普通,沒想到現(xiàn)在這么受游客歡迎,這說明我們云南的好東西,終于被更多人知道了?!?/p>
從清晨的第一縷陽光灑進(jìn)市場,到傍晚的余暉為攤位鍍上金邊,大觀篆新農(nóng)貿(mào)市場在雙節(jié)期間,用滿滿的煙火氣和地道云南味,溫暖了無數(shù)游客的旅途。它的爆火,不是靠流量炒作,也不是靠濾鏡包裝,而是靠實實在在的好產(chǎn)品、接地氣的體驗和真誠的服務(wù)。
或許,這就是它能夠超越眾多景區(qū),成為昆明假日旅游 “頂流” 的真正原因。而這份來自菜市場的獨特魅力,也將成為昆明旅游最鮮活的一張名片,吸引著更多人來到這座城市,感受它的煙火與溫情。
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