在濟(jì)源恒通花園31號(hào)樓下,“源源不斷酒行”的招牌并不張揚(yáng),卻因一股醇厚綿長(zhǎng)的酒香,成了鄰里街坊心中的“尋酒寶地”。走進(jìn)酒行,十余只朱紅大酒壇整齊擺放在定制酒架上,壇身的釉彩在燈光下泛著溫潤(rùn)光澤,酒行負(fù)責(zé)人阿芳正用棉布細(xì)細(xì)擦拭壇口,“這些酒壇里藏著我們家的十二種散酒,每一滴都是酒廠直供的誠(chéng)意?!?/p>
阿芳的酒行開(kāi)了整整五年,從最初的三兩種散酒到如今的十二大系列,靠的正是“品質(zhì)不打折”的堅(jiān)持。“你看這酒架,專(zhuān)門(mén)做了分層設(shè)計(jì),方便顧客區(qū)分不同類(lèi)型的酒?!彼钢萍芤灰唤榻B,下層是深受工薪階層喜愛(ài)的低端口糧酒,性價(jià)比極高;上層擺放著商務(wù)宴請(qǐng)常用的中端酒,口感綿柔,回味悠長(zhǎng),前面則是鎮(zhèn)店的高端系列和窖藏十年陳釀,酒壇閥門(mén)一啟,濃郁的窖香便霸道地占據(jù)鼻腔,“這窖藏十年的酒,酒廠每年只給我們定量供應(yīng),很多老顧客都是提前預(yù)定?!?/p>
除了按度數(shù)和價(jià)位劃分的常規(guī)系列,酒行的特色酒壇更是藏著驚喜。色澤清亮的女兒紅養(yǎng)生酒,是阿芳專(zhuān)門(mén)為女性顧客和注重養(yǎng)生的人群挑選的,“這款女兒紅養(yǎng)生酒,用傳統(tǒng)工藝釀造,口感溫和,入口甜潤(rùn),冬天溫著喝特別舒服?!迸赃叺拈L(zhǎng)白山野山葡萄酒,色澤艷麗,果香濃郁,據(jù)介紹,其原料來(lái)自長(zhǎng)白山深處,保留了野山葡萄最本真的味道,沒(méi)有加過(guò)多糖分,喝起來(lái)全是葡萄的清甜味。阿芳指著下層高度酒說(shuō):“這些高度泡酒都是60度以上的純糧酒泡制,顧客可以整壇買(mǎi),也能按斤零打,自己可以泡上藥材或者果品,很多長(zhǎng)輩就好這一口?!?/p>
談及酒品的品質(zhì)保障,阿芳的語(yǔ)氣中滿是自信。“我們所有的酒都是直接從合作酒廠托運(yùn)過(guò)來(lái)的,酒廠的包裝特別講究?!彼贸鲆粋€(gè)未開(kāi)封的專(zhuān)用酒袋展示,袋身厚實(shí)的包裹著,接口處封的很?chē)?yán)實(shí),“這樣的包裝既能防止運(yùn)輸過(guò)程中灑漏,又能保證酒的味道不揮發(fā),顧客拿到手的酒和在酒廠剛釀出來(lái)的沒(méi)差別?!睘榱俗岊櫩头判?,酒行還提供免費(fèi)品嘗服務(wù),“很多顧客第一次來(lái)都是抱著試試看的心態(tài),嘗過(guò)之后就成了回頭客?!?/p>
五年來(lái),“源源不斷酒行”不僅賣(mài)出了好酒,更收獲了鄰里間的信任。阿芳說(shuō),酒行的名字“源源不斷”,既指酒品供應(yīng)不斷,也希望能把這份酒香和真誠(chéng)一直傳遞下去。阿芳表示,未來(lái)酒行還會(huì)繼續(xù)挖掘更多優(yōu)質(zhì)酒品,讓更多人感受到散酒的魅力,讓這股酒香能夠一直“源源不斷”地傳遞下去。
( 編輯:小明 攝影:方偉 )
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