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礦泉水真的能補充礦物質嗎?正反雙方好像都有理......

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「喝水不僅要解渴,還要喝出營養(yǎng)」?

最近花爸看到了一個這樣的視頻,打出「選擇天然礦泉水=喝進去天然礦物質營養(yǎng)」的口號,引導大家把喝水當成一種健康投資。



果然,這哥們視頻后半段就賣開了真心不便宜的天然礦泉水。



每天喝昂貴的礦泉水,究竟是真正為健康加分,還是不知不覺交了「智商稅」?今天,我們就用簡單的話把這件事說清楚。

《目錄》

「READING」

礦泉水里的礦物質能被吸收嗎?

補充礦物質更好的方式其實是....

花爸收錢測評嗎?

喝水,干凈安全比「營養(yǎng)」更重要

礦泉水里的礦物質能被吸收嗎?

理論很「豐滿」

確實有不少研究指出,礦泉水中的礦物質具有一定的生物利用度。

比如,有文獻提到礦泉水中的鈣吸收效率很高,堪比奶制品;還有研究觀察到,尿液里鈣、鎂含量偏低的人,通過飲用富含這些礦物質的礦泉水,有助于降低血壓。



這些結論看似很有說服力,好像每天喝礦泉水就能輕松補礦物質。不過要注意,這些研究大多有一個前提:你得喝到礦物質含量足夠高的礦泉水,并且長期堅持。

可實際情況并沒有理論上那么樂觀,首先一個問題就是:我們平時買的礦泉水,真的含有那么豐富的礦物質嗎?

現(xiàn)實很「骨感」

答案是否定的。不是所有礦泉水都像文獻里提到的那么「高礦」,市售礦泉水礦物質含量普遍偏低。



比如最后那篇文獻里,提到的一款國外的高礦水,鈣含量高達486mg/L,鎂為84mg/L。而市面上常見的某某山泉,鈣含量僅為4mg/L,鎂、鉀分別只有0.5mg/L,0.35mg/L。



這是什么概念?

假設你一天喝2升水,靠它只能補充約8mg鈣。而一個成年人每天所需的鈣在800-2000mg,就算人體能100%吸收水中的鈣,這點量也像是「用水瓢給游泳池加水」——微不足道。

補充礦物質更好的方式其實是....

多吃口飯!多喝口奶!

有人擔心長期喝純凈水會影響健康,但實際上,我們身體所需的礦物質,主要來源是食物,而不是水;世界衛(wèi)生組織指出,飲用水中的礦物質貢獻通常不到人體總攝入量的3%。



這代表:

喝一口牛奶,所含的鈣可能比你喝兩升普通礦泉水還多;

正常吃一頓飯,攝入的礦物質總量,可能相當于十幾瓶礦泉水。



如果你平時飲食比較均衡,蔬菜、豆制品、奶類都正常吃,那么靠喝水補充的那點礦物質,幾乎可以忽略不計。

反過來,就算你長期喝純凈水,這點「損失」也很容易從食物中得到彌補。

花爸收錢測評嗎?

說到這里,花爸順便回復視頻里一個小黑粉的評論,不知道怎么回事,在視頻里花爸的回復都只能自己可見。



該小黑粉批評花爸「收費測評」,其實花爸在幾年前的文章里,就光明正大說過:

堅持原則的恰飯還是要恰的。

但花爸絕不像某些評測那樣又當又立欺騙粉絲,一邊義正嚴辭宣稱從不收品牌一分錢,一邊又大把收錢!



而且,要恰就恰良心飯!在與品牌方的溝通中,花爸都會事先聲明立場和原則,一再強調(diào)「不說假話、不發(fā)布不認可的觀點,絕對尊重數(shù)據(jù)和科學」。

如果有品牌花錢讓花爸說真話,那既不違反原則,又不坑害粉絲,何樂而不為呢?

點擊鏈接不專業(yè)?恰爛飯?花爸今天裸呈相見!

不知道會不會有人祭出王自如被噴的那句話:「被包養(yǎng)就不要談獨立人格!」

這篇文章里,就放出了花爸和某母嬰專用水品牌的對話記錄,就算對方提出了六位數(shù)合作費用,花爸還是拒絕了為它背書。其中最主要的一條偽科學,就是「從礦泉水里補充礦物質」。

對話的最后花爸說「成人還是需要喝礦泉水的」,這是為了拒絕得婉轉依一些,就當是客氣話吧。



文章里還舉了幾個例子,說明花爸還拒絕了哪些「飯」,恰了哪些「飯」的,沒看過的朋友可以去看一下。

喝水,干凈安全比「營養(yǎng)」更重要

還是回歸今天的主題。

說到底,喝水的本質是為了補充水分。對我們絕大多數(shù)人而言,水質干凈、安全,才是第一位的。

無論你選擇礦泉水、純凈水還是白開水,只要它符合衛(wèi)生標準,能讓你及時補充水分,就達到了「喝水」的主要目的。



所以,不必被「礦物質水」「天然營養(yǎng)」之類的宣傳語迷惑,很多時候都是套路!

總之,如果你在乎礦物質,不妨多吃幾口深色蔬菜,多喝一杯牛奶;如果你只是想好好喝水——選干凈的、你愛喝的,就行。

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