評(píng)論

中秋節(jié)一過(guò)，曾被爭(zhēng)相搶購(gòu)的月餅便迅速?gòu)母鞔笊坛摹癈位”退場(chǎng)，賣不完的月餅或被返廠處理，或作為員工福利發(fā)放，或低價(jià)出售。這一現(xiàn)象不僅暴露了月餅市場(chǎng)的供需失衡，更折射出節(jié)日消費(fèi)背后的非理性心態(tài)與資源浪費(fèi)，急需推動(dòng)節(jié)日消費(fèi)回歸理性。

月餅本是承載文化、情感的節(jié)令食品，然而，在商業(yè)資本的推波助瀾下，演變?yōu)椤叭饲橥鶃?lái)”的工具和“面子消費(fèi)”的載體。高價(jià)禮盒、奢侈包裝、企業(yè)團(tuán)購(gòu)成風(fēng)，部分月餅禮盒價(jià)格動(dòng)輒數(shù)百元，這種“重包裝、輕品質(zhì)”“重送禮、輕食用”的消費(fèi)異化，催生了巨大的供需泡沫——節(jié)前瘋狂備貨，節(jié)后庫(kù)存積壓，最終導(dǎo)致資源錯(cuò)配與浪費(fèi)。

每年中秋節(jié)過(guò)后，大量未售出月餅面臨何去何從的難題。返廠處理看似是標(biāo)準(zhǔn)流程，但其背后隱藏著食品安全隱患。而過(guò)度包裝產(chǎn)生的塑料、紙盒等垃圾，也給環(huán)境帶來(lái)沉重負(fù)擔(dān)。

這種“井噴式消費(fèi)—斷崖式退市”的模式，本質(zhì)上是短期節(jié)日經(jīng)濟(jì)的畸形體現(xiàn)。商家為追求短期利潤(rùn)，過(guò)度依賴節(jié)日營(yíng)銷，忽視產(chǎn)品本身的價(jià)值與全年化布局。一旦節(jié)日熱度褪去，市場(chǎng)便迅速冷卻，形成“半年準(zhǔn)備，半天清倉(cāng)”的尷尬局面。這不僅加劇了企業(yè)經(jīng)營(yíng)風(fēng)險(xiǎn)，也扭曲了消費(fèi)節(jié)奏，使月餅從“文化符號(hào)”淪為“營(yíng)銷道具”。

必須推動(dòng)月餅消費(fèi)市場(chǎng)向理性、務(wù)實(shí)、可持續(xù)方向轉(zhuǎn)型。首先，企業(yè)應(yīng)轉(zhuǎn)變經(jīng)營(yíng)理念，從“禮品導(dǎo)向”轉(zhuǎn)向“食用導(dǎo)向”，研發(fā)健康、低糖、小分量、高性價(jià)比的產(chǎn)品，滿足家庭自用需求，延長(zhǎng)消費(fèi)周期。其次，以銷定產(chǎn)，減少盲目生產(chǎn)帶來(lái)的庫(kù)存壓力。

更重要的是，社會(huì)應(yīng)倡導(dǎo)理性過(guò)節(jié)、綠色消費(fèi)的理念，加強(qiáng)輿論引導(dǎo)，抵制奢靡送禮之風(fēng)，弘揚(yáng)節(jié)儉美德。當(dāng)人們更關(guān)注節(jié)日的情感內(nèi)核而非物質(zhì)形式時(shí)，月餅才能真正回歸其文化本真。唯有讓月餅擺脫“人情負(fù)擔(dān)”與“商業(yè)泡沫”，回歸平凡而溫暖的“家的味道”，才能實(shí)現(xiàn)文化傳承與市場(chǎng)健康的雙贏。

直面健康熱點(diǎn)

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文：童方萍（公職人員）

編輯：楊真宇

校對(duì)：馬楊

審核：秦明睿 徐秉楠