最近，有人給媒體爆料，超市看到一條羊腿竟然要80多紐幣，直接被嚇到了。

01

比一年前漲了一倍多

羊肉作為新西蘭家庭餐桌上常見的主食之一，價格一漲就格外引人關(guān)注。

截至目前，Woolworths每公斤羊腿價格為20.9紐幣，Pak’nSave每公斤24.49，New World每公斤27.99。

一條羊腿兩三公斤，買一條價格就飆升到80多紐幣也就不奇怪了。

雖然新西蘭人早已被全球前列的物價PUA到麻木，但是看看去年的羊腿價格：

羊腿9.49紐幣一公斤，一整條22紐幣拿下。

但今年的價格翻了一倍不止，難怪大家都被這個價格嚇到。

新西蘭不少消費者不得不調(diào)整購物習(xí)慣：有人只能買小塊肉，或更耐吃的肉，偶爾才消費羊腿這種高端部位。

讓人心寒的是，新西蘭本地人吃不起的自家養(yǎng)的羊腿，在地球的另一端卻身價驟降，造福了北美的吃貨們。

根據(jù)一名加拿大華人網(wǎng)友最近的購物經(jīng)歷，一條新西蘭羊腿只要25加幣（31紐幣），只有新西蘭價格的三分之一。

更扎心的是，這名網(wǎng)友還說，這個價格比起去年算貴的……

很多人都在吐槽，“剛看到在加拿大賣的新西蘭羊腿比任何在新西蘭國內(nèi)賣的羊腿還便宜……去年也發(fā)生過……”

導(dǎo)致其他國家的華人對這種現(xiàn)象感到很震驚：

今年，不僅是羊腿，新西蘭其他紅肉價格也在上漲。

統(tǒng)計局的數(shù)據(jù)顯示，牛肉碎過去五年漲幅37%，自去年8月以來漲幅22%。

羊排漲幅稍慢一點，但今年8月價格比去年同期上漲也達(dá)到了19.5%。

02

超市解釋：正常波動

對此，超市和生產(chǎn)者給出的解釋是，價格上漲主要來自全球供需失衡和出口市場強(qiáng)勁。

Woolworths發(fā)言人說：“雖然農(nóng)民收到的價格會隨季節(jié)和全球供需波動，但過去一年羊肉成本顯著上漲。需求超過供應(yīng)，出口市場表現(xiàn)強(qiáng)勁，這對農(nóng)民有利，但也推高了消費者價格?！?/p>

他還表示，十月至十二月羊腿往往體型更大，有些超過3公斤，而平時常見的是1.8–2.2公斤，羊腿大了，自然單價更高。

Beef + Lamb公司首席執(zhí)行官Kit Arkwright則認(rèn)為這是季節(jié)性波動，羊肉不是普通蔬菜，它有季節(jié)性。

“春季價格通常較高，因為這是大量牲畜出生的季節(jié)，同時冬季草少，屠宰量有限?！?/p>

新西蘭牧場結(jié)構(gòu)的變化也是一個長期因素。

過去25年，大量牧場從羊牛養(yǎng)殖轉(zhuǎn)向乳制品和林業(yè)。

Arkwright表示：“土地用途的改變意味著地面上可供屠宰的羊減少，從而長期影響肉類供應(yīng)?！?/p>

新西蘭約90%的紅肉出口海外，出口價格往往高于本地零售價。

Foodstuffs發(fā)言人表示，“為了確保本地供應(yīng)，我們的New World、Pak’nSave、Four Square等零售商必須支付接近出口價來采購紅肉?！?/p>

面對國內(nèi)國外價格不一致，Arkwright認(rèn)為：“總體來看，海外價格和本地差距不大?！?/p>

他給出的建議是貨比三家。

“同樣一條羊腿，在不同超市價格可能差近一半。

“有時候冷凍羊腿在Woolworths價格甚至低于$20/kg。

“零售商每周會根據(jù)自身策略定價，所以多比比，總能找到性價比更高的選擇?！?/p>

03

青椒27一公斤，華人：逼我們潤嗎？

以前，新西蘭的華人們總是自嘲，在新西蘭吃不起蔬菜，只能吃肉。

現(xiàn)在，大家突然發(fā)現(xiàn)，連肉也吃不起了。

有新西蘭華人發(fā)帖說：“以前的冬天吃得起肉吃不起菜，今年的冬天全部吃不起?！?/p>

他說，曾經(jīng)新西蘭冬天肉便宜，吃不起菜的還能選擇吃肉。

但今年的冬天，普通牛肉來到了30刀每公斤，牛肉餡也要20刀。

與此同時，身邊傳來的要么是裁員、要么是漲價的消息。

一位網(wǎng)友表示，新西蘭的物價已經(jīng)不是悄悄漲，而是飛速上漲。

“對比兩個月前的牛肉價格，感覺都要吃不起了。在Westgate大黃看到的牛肉就沒有低于20/kg的。”

蔬菜是一如既往穩(wěn)定發(fā)揮，牛角椒27.99一公斤，4個青椒7.99紐幣。

最常見的包菜也要8刀一個了，這正是新西蘭統(tǒng)計局的最新數(shù)據(jù)：包菜漲幅接近翻倍，達(dá)到97%。

網(wǎng)友直言，“這物價是逼著我們潤嗎？”

話雖這么說，日子還得過，應(yīng)對高物價，除了貨比三家，大家還可以關(guān)注特價肉和凍肉，既保證營養(yǎng)，又能稍微減輕荷包壓力。

獨立肉鋪、農(nóng)貿(mào)市場有時候價格比連鎖超市低，而且質(zhì)量可控。

04

最新數(shù)據(jù)來了：不止食物在漲

根據(jù)新西蘭統(tǒng)計局最新數(shù)據(jù)，新西蘭的各項成本都出現(xiàn)了明顯上漲，給普通家庭的生活帶來不小壓力。

在食品方面，雜貨類漲幅最大，同比增長3.9%，其次是肉類、禽類和魚類，上漲6.4%，餐館和即食餐也上漲2.5%。

Stuff的問卷中，接近一半的人表示在消費肉類、禽類和魚類的壓力最大：

日常生活中最常見的主食和必需品漲幅尤其顯著：

1. 白面包價格同 比 猛漲49.6%，平均每條達(dá)到2.08紐幣；

2. 奶酪每公斤達(dá)到12.81紐幣， 漲幅31.4%；

3. 黃油500克售價8.53紐幣， 上漲28.9%。

4. 雞蛋每打價格為10.14紐幣， 同比 上漲14.4%。

常見蔬菜價格同樣承壓，整體上漲5.2%。除了翻倍漲的包菜，生菜價格上漲55%，達(dá)到6.75紐幣每公斤。

除了食物方面，新西蘭旅行成本也明顯增加。

國際機(jī)票價格同比上漲6.9%，國內(nèi)航班票價則上漲2.1%。

總體來看，新西蘭人在日常生活中感受到的成本壓力仍然明顯。

提前規(guī)劃預(yù)算和購物習(xí)慣越來越重要，因為新西蘭物價飛漲的日子，目前還沒看到頭。

ref:https://www.stuff.co.nz/nz-news/360854728/eighty-dollars-leg-lamb-whats-going-supermarket-meat-prices