克山農(nóng)場馬鈴薯播種（資料片）。 孟祥志攝

克山農(nóng)場加強(qiáng)馬鈴薯中耕管理（資料片）。 王亞光攝

馬鈴薯長勢良好（資料片）。王亞光攝

飛機(jī)航化作業(yè)（資料片）。馮賢攝

克山農(nóng)場馬鈴薯收獲。 孟祥志攝

克山農(nóng)場多措并舉開展秋翻地作業(yè)。孟祥志攝

薯業(yè)集團(tuán)克山淀粉公司十二條收購線收購鮮薯。 孟祥志攝

巡田機(jī)器人（資料片）。王亞光攝

夕陽下的馬鈴薯田（資料片）。王亞光攝

□代夢迪 本報(bào)記者 姜斌 劉暢

北大荒的秋日，層林盡染，大地流金。

在墾區(qū)西部的北大荒集團(tuán)克山農(nóng)場，4.8萬畝馬鈴薯日前喜迎豐收。現(xiàn)代化馬鈴薯收獲機(jī)在田間縱橫馳騁，一顆顆碩大飽滿的“金蛋蛋”破土而出，一輛輛運(yùn)輸車將新鮮馬鈴薯源源不斷送入生產(chǎn)線……馬鈴薯迎來規(guī)?；筘S收，馬鈴薯產(chǎn)業(yè)動(dòng)力十足，“小土豆”正在釋放大價(jià)值。

1良種配良法 豐產(chǎn)豐收“底氣十足”

時(shí)間回到9月初，在克山農(nóng)場第二管理區(qū)四作業(yè)區(qū)，農(nóng)業(yè)發(fā)展部工作人員婁偉軒正在田間取樣測產(chǎn)。他拿著小鏟挖掘出一棵已經(jīng)殺秧的馬鈴薯，拍打掉裹挾的泥土后，足足有比拳頭還大的20多個(gè)果實(shí)?！敖衲?.8萬畝馬鈴薯產(chǎn)量喜人，尤其是這塊地的畝產(chǎn)達(dá)到了驚人的4.88噸，一舉打破了農(nóng)場馬鈴薯單產(chǎn)紀(jì)錄?！眾鋫ボ幠樕涎笠缰矏?。

豐收的背后，是從一粒馬鈴薯種子到果實(shí)的精心培育。把“土蛋蛋”變成“金疙瘩”，克山農(nóng)場有著自己的種地經(jīng)。

借助北大荒薯業(yè)集團(tuán)和克山農(nóng)場“產(chǎn)業(yè)公司+基地”一體化發(fā)展模式，克山農(nóng)場推動(dòng)良種良田配套、良技良藝結(jié)合、良機(jī)良法加持，全面推廣薯業(yè)集團(tuán)擴(kuò)繁的高淀粉、高抗病性、高產(chǎn)量的脫毒原種，其中包括墾薯1號、北薯系列等，這些品種能夠長期保持品種特性不退化，實(shí)現(xiàn)畝產(chǎn)增收30%以上。4.8萬畝馬鈴薯有了科技“芯片”的植入，為豐產(chǎn)豐收打下了堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ)。

金秋時(shí)節(jié)，田野上“薯”光燦爛。豐收的背后，離不開克山農(nóng)場的全程標(biāo)準(zhǔn)化、精細(xì)化管理。農(nóng)場在上一年度就提升秋季整地標(biāo)準(zhǔn)，保證深翻深度，實(shí)施秸稈還田，并在第二年春季選擇土質(zhì)疏松、排水性強(qiáng)的輪作地塊用于種植馬鈴薯。在種植管理階段，全面推廣“七統(tǒng)一”管理模式，即統(tǒng)一播種、統(tǒng)一植保、統(tǒng)一肥料、統(tǒng)一輪作、統(tǒng)一整地、統(tǒng)一收購、統(tǒng)一保險(xiǎn)，并廣泛推廣節(jié)水滴灌等技術(shù)，按照馬鈴薯生長需求精準(zhǔn)施策，推動(dòng)馬鈴薯穩(wěn)產(chǎn)高產(chǎn)。

收獲時(shí)節(jié)，克山農(nóng)場區(qū)分早熟和晚熟品種，堅(jiān)持“早、全、齊、勻、細(xì)”五字標(biāo)準(zhǔn)，做到適時(shí)收獲、科學(xué)作業(yè)，確保成熟一塊、收獲一塊，保證全面積馬鈴薯收獲在高產(chǎn)期，確保馬鈴薯顆粒歸倉。

“今年的馬鈴薯普遍產(chǎn)量高、成色好，4.8萬畝馬鈴薯中高標(biāo)準(zhǔn)示范田畝產(chǎn)達(dá)到4.8噸，滴灌地畝產(chǎn)在3.5噸以上，非滴灌地平均畝產(chǎn)超過2.8噸，總產(chǎn)量較去年提升15%以上，馬鈴薯成了真正的‘致富豆’‘金蛋蛋’?！笨松睫r(nóng)場農(nóng)業(yè)發(fā)展部總經(jīng)理包東慶說。

2“云端”種土豆 智慧農(nóng)業(yè)增效益

從2020年起，北大荒薯業(yè)集團(tuán)和克山農(nóng)場開始實(shí)施“產(chǎn)業(yè)公司+基地”一體化改革，借助薯業(yè)集團(tuán)的產(chǎn)學(xué)研優(yōu)勢和克山農(nóng)場的基地種植經(jīng)驗(yàn)，雙方共同掀起了一場“科技革命”，推動(dòng)馬鈴薯種植管理向智慧化轉(zhuǎn)變，推動(dòng)馬鈴薯增產(chǎn)高產(chǎn)，帶動(dòng)龍頭增效、基地增利和農(nóng)戶增收。

盛夏時(shí)節(jié)的克山農(nóng)場，田野間的馬鈴薯花開得正盛。清晨時(shí)分，馬鈴薯智能巡田機(jī)器人就已經(jīng)開始了一天的日?！把膊椤?。它的四條機(jī)械腿在田壟間靈活行走，通過自身攜帶的高清攝像頭，能夠智能識別12種常見病蟲害，當(dāng)檢測到病害發(fā)生時(shí)，系統(tǒng)會(huì)立即標(biāo)注位置并推送預(yù)警信息。在手機(jī)APP收到指令后，工作人員只需兩小時(shí)即可完成精準(zhǔn)施藥作業(yè)，防止病害蔓延。

這一切都?xì)w功于在2022年落地的“馬鈴薯天空地一體化”智慧農(nóng)場項(xiàng)目。在克山農(nóng)場智慧農(nóng)業(yè)中心，智慧大屏幕、智能操作臺等智能化裝備映入眼簾，在這里，衛(wèi)星遙感圖像每6小時(shí)更新一次、地面?zhèn)鞲衅髅啃r(shí)傳回土壤數(shù)據(jù)，同時(shí)，無人機(jī)在田間定期低空巡檢、智能機(jī)器人實(shí)時(shí)巡田，構(gòu)建起天地協(xié)同的馬鈴薯立體監(jiān)測網(wǎng)絡(luò)，通過智慧感知、智慧決策、智慧服務(wù)等模式，為馬鈴薯生長全過程提供最精細(xì)、最科學(xué)的管理。

馬鈴薯對水分的要求非常高，開花期、莖塊膨大期都需要充足的水分，東北地區(qū)雨季偏晚，為了保證馬鈴薯生長期水分充足，今年克山農(nóng)場大力推廣水肥一體化滴灌技術(shù)，落實(shí)馬鈴薯滴灌面積1.5萬畝，可以根據(jù)馬鈴薯需求精準(zhǔn)給水施肥?！拔覀冊谥腔坜r(nóng)業(yè)中心可以觀測到，當(dāng)某個(gè)區(qū)域土壤墑情下降時(shí)，系統(tǒng)就會(huì)自動(dòng)觸發(fā)灌溉指令，田間的噴灌設(shè)備隨即啟動(dòng)，水肥通過滴灌毛管緩緩流進(jìn)目標(biāo)區(qū)域，滿足馬鈴薯生長所需?！笨松睫r(nóng)場黨委委員、副總經(jīng)理李洪林介紹道。

這場“科技革命”帶來的成果是顯而易見的，從2020年至今，克山農(nóng)場在馬鈴薯種植中農(nóng)藥使用量減少了15%，節(jié)水率提升35%以上，種管收機(jī)械化率達(dá)到100%，每畝成本節(jié)約300元以上，馬鈴薯產(chǎn)量以每年15%的指數(shù)穩(wěn)步增長，耕地產(chǎn)出率發(fā)生了質(zhì)變，馬鈴薯種植迎來了高光時(shí)刻。

3提升價(jià)值鏈 激活產(chǎn)業(yè)發(fā)展新引擎

在薯業(yè)集團(tuán)克山淀粉公司門前，一輛輛裝滿鮮薯的運(yùn)輸車正在排隊(duì)售薯，12條收購線全部啟動(dòng)，一顆顆碩大飽滿的馬鈴薯“乘坐”傳送帶開啟了一段“升值”之旅。

今年克山農(nóng)場4.8萬畝基地產(chǎn)出馬鈴薯原料約12萬噸，按照訂單種植的方式，全部與種植戶簽訂協(xié)議，按照以質(zhì)論價(jià)的收購政策，一方面保障銷售底價(jià)，不受市場行情波動(dòng)影響減少種植戶收入；另一方面堅(jiān)持優(yōu)薯優(yōu)價(jià)的原則，按照原料淀粉含量的增加提高收購價(jià)格，帶動(dòng)種植戶增收。據(jù)了解，12萬噸馬鈴薯原料將助力薯業(yè)集團(tuán)克山淀粉公司生產(chǎn)馬鈴薯精制淀粉2萬噸、克山全粉公司生產(chǎn)雪花全粉0.8萬噸。

薯業(yè)集團(tuán)和克山農(nóng)場“龍頭+基地”模式給老百姓吃了“定心丸”?！霸谔暨x種子上，薯業(yè)集團(tuán)的脫毒種薯有質(zhì)量保證，肥料也是統(tǒng)一供應(yīng)，訂單銷售更是不愁銷路，而且馬鈴薯淀粉含量越高價(jià)格賣得也越好，現(xiàn)在種馬鈴薯有賬算，今年我的740畝地畝效益能達(dá)到500元左右，明年我還要接著種?！痹谘b滿鮮薯的運(yùn)輸車旁，種植戶李海波的笑聲回蕩在田間。

在克山淀粉公司和全粉公司車間內(nèi)，剛從基地收購的馬鈴薯直接進(jìn)入生產(chǎn)線，經(jīng)過清洗、去皮、挫磨、烘干和包裝等工序，最終成為雪白的馬鈴薯淀粉和細(xì)膩的全粉?！斑@條生產(chǎn)線每小時(shí)能加工135噸馬鈴薯，是目前世界上較為領(lǐng)先的加工設(shè)備，從原料進(jìn)入到成品包裝，只需4個(gè)小時(shí)就能完成，最大程度鎖住了馬鈴薯的營養(yǎng)和風(fēng)味，提升了產(chǎn)品質(zhì)量?！笨松降矸酃旧a(chǎn)負(fù)責(zé)人戴長亮說。

在整個(gè)馬鈴薯生產(chǎn)期，薯業(yè)集團(tuán)嚴(yán)格執(zhí)行保證清潔、保證安全等6S管理標(biāo)準(zhǔn)，從原料入庫到成品出庫需要進(jìn)行3次檢驗(yàn)，并通過精密儀器對淀粉的白度、細(xì)膩度進(jìn)行質(zhì)檢，拿出“放大鏡”查找產(chǎn)品細(xì)微問題，全方位保證產(chǎn)品質(zhì)量。

有了克山農(nóng)場基地作為堅(jiān)實(shí)后盾，薯業(yè)集團(tuán)的產(chǎn)業(yè)引擎馬力十足，不僅馬鈴薯原料充足、企業(yè)高產(chǎn)高效，也帶動(dòng)基地種植戶鼓起了“錢袋子”，讓一粒“小土豆”釋放出大價(jià)值，推動(dòng)龍頭和基地共同走上高質(zhì)量發(fā)展道路。

不負(fù)“薯”光，黑土生金。又是一年好“豐”景，汗水澆灌“金豆豆”。在這碩果累累的豐收時(shí)節(jié)，北大荒薯業(yè)集團(tuán)和克山農(nóng)場將以夯實(shí)國家糧食安全“壓艙石”為己任，大力實(shí)施馬鈴薯主糧化戰(zhàn)略，優(yōu)化馬鈴薯產(chǎn)業(yè)鏈和價(jià)值鏈，推動(dòng)全產(chǎn)業(yè)深度融合，為北大荒集團(tuán)打造農(nóng)業(yè)領(lǐng)域航母賦能。