原標題：直播間里賣羊肉 體驗店里涮火鍋 新巴爾虎右旗“呼倫明珠”激活發(fā)展新引擎

呼倫貝爾市新巴爾虎右旗地處中俄蒙三國交界，是呼倫貝爾草原上資源富集、水草豐美的重要組成部分。近年來，新巴爾虎右旗充分發(fā)揮區(qū)位優(yōu)勢，積極推動牧文旅產(chǎn)業(yè)深度融合，通過調(diào)整畜牧業(yè)結(jié)構(gòu)、優(yōu)化品種及強化品牌建設，有力提升“西旗羊肉”地理標志產(chǎn)品知名度與影響力，構(gòu)建起現(xiàn)代化、市場化、品牌化的畜牧業(yè)產(chǎn)業(yè)發(fā)展新格局，以新質(zhì)生產(chǎn)力賦能鄉(xiāng)村振興。

在新巴爾虎右旗“呼倫明珠”品牌代加工車間里，一派繁忙有序的生產(chǎn)景象。工作人員在生產(chǎn)線上各司其職，熟練地進行屠宰、分割、包裝等作業(yè)。一批批優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品在經(jīng)過嚴格加工后，被陸續(xù)裝車，發(fā)往全國各地市場。

新巴爾虎右旗西旗羊肉保護協(xié)會會長 塔拉：“我們‘呼倫明珠’的核心產(chǎn)品圍繞‘西旗羊肉’國家地理標志保護產(chǎn)品展開，涵蓋羊排卷、高鈣羊肉、腿卷等多款單品。產(chǎn)品獨特的優(yōu)勢源于呼倫貝爾草原80%的天然草場，實現(xiàn)‘一步踏三草，草草皆是藥’的生態(tài)滋養(yǎng)?！?/p>

“呼倫明珠”作為國家地理標志保護產(chǎn)品“西旗羊肉”的先導品牌與呼倫貝爾大草原區(qū)域公用品牌授權(quán)品牌，自2019年創(chuàng)立以來，始終以全產(chǎn)業(yè)鏈運營為核心，建立嚴格的質(zhì)量管控體系，通過標準化流程保障品質(zhì)穩(wěn)定。產(chǎn)品選自純凈天然草場優(yōu)質(zhì)羊只，水分含量低，富含微量元素，脂肪分布均勻，形成“鮮香滑嫩、食之無膻”的獨特口感。該品牌還積極推進產(chǎn)品多元化，針對現(xiàn)代消費趨勢推出便捷烹飪系列，以更現(xiàn)代、更便捷的方式將草原美味帶入千家萬戶。

新巴爾虎右旗西旗羊肉保護協(xié)會會長 塔拉：“目前，我們采用‘線上+線下’全渠道銷售模式，線下已在海拉爾區(qū)、新巴爾虎右旗開設品牌體驗店，并通過‘呼倫明珠涮’特色門店強化消費體驗。線上借助視頻直播實現(xiàn)精準觸達全國消費者。未來，我們將持續(xù)深化‘地理標志引領(lǐng)、國有企業(yè)推動、行業(yè)協(xié)會管理’的立體化模式，進一步完善供應鏈體系，拓寬高端市場布局，帶動產(chǎn)業(yè)升級與牧民增收。”

從草原牧場到百姓餐桌，從地方特產(chǎn)到區(qū)域公用品牌，新巴爾虎右旗緊緊圍繞“好羊肉賣出好價錢、促進牧民增收致富”的工作要求，持續(xù)推動畜牧業(yè)標準化、品牌化發(fā)展，不斷完善全鏈條品質(zhì)管控，拓展線上線下營銷渠道，不斷提升“西旗羊肉”品牌影響力和市場競爭力。

如今，新巴爾虎右旗正以生態(tài)為底色、品質(zhì)為根基、品牌為引擎，描繪出一幅產(chǎn)業(yè)興旺、生態(tài)和諧、人民幸福的鄉(xiāng)村振興新畫卷。

來源：“新巴爾虎右旗融媒體中心”微信公眾號