秋冬季有一種水果，不僅酸甜多汁，更能緩解干燥，其含有的獨(dú)特活性成分，更是預(yù)防血栓形成的“高手”。最新一項(xiàng)研究發(fā)現(xiàn)，這種水果含有一種特殊的“寶藏成分”，能有效降低血栓風(fēng)險(xiǎn)，保護(hù)心血管健康。它就是——柑橘類水果！

柑橘類水果或能降低血栓風(fēng)險(xiǎn)

2025年8月，中國(guó)科學(xué)院昆明動(dòng)物研究所的研究人員在《細(xì)胞報(bào)告醫(yī)學(xué)》（Cell Reports Medicine）期刊上發(fā)表的一項(xiàng)研究顯示，高脂飲食會(huì)加劇血栓形成，而柑橘類水果含有一種特殊的“寶藏成分”——橙皮苷，可以幫助預(yù)防血栓形成。

研究發(fā)現(xiàn)，高脂飲食會(huì)促進(jìn)腸道中多形擬桿菌增殖，并促進(jìn)其產(chǎn)生棕櫚酸，較高的棕櫚酸水平會(huì)抑制人體內(nèi)抗凝血蛋白，從而增加血栓形成風(fēng)險(xiǎn)，最終可能引發(fā)心血管疾病。

來(lái)源：AI生成

而柑橘類水果中富含的“橙皮苷”，能像一塊“盾牌”，阻斷棕櫚酸對(duì)抗凝血蛋白的抑制，從而減少血栓形成。

柑橘類水果的隱藏技能

一個(gè)比一個(gè)厲害

常見的“柑橘類”水果，如橘子、橙子、檸檬等皆可作為中藥來(lái)源。以下細(xì)說(shuō)從水果“柑橘”中得到的中藥。

橘子

陳皮（橘皮）

陳皮味苦、辛，性溫，歸肺、脾經(jīng)，有理氣健脾、燥濕化痰的功效?！侗静菥V目》言其“療嘔噦反胃嘈雜，時(shí)吐清水，痰痞，痰瘧，大腸閉塞，婦人乳癰。入食料解魚腥毒”。

中成藥人參榮養(yǎng)丸、二陳丸、小兒百部止咳糖漿等皆有用陳皮組方入藥。

橘紅

橘的外層果皮是另一種藥——橘紅。

橘紅味辛、苦，性溫，歸肺、脾經(jīng)，有理氣寬中、燥濕化痰的功效。《藥品化義》言其“消谷氣，解酒毒，止嘔吐，開胸膈痞塞”。

中成藥人參再造丸、安坤贊育丸、八寶坤順丸等皆有用橘紅組方入藥。

橘白

新鮮的橘皮，去外層紅皮（橘紅），內(nèi)層的白皮入藥為橘白。

其味微苦、甘，性平，歸脾、胃經(jīng)，有和胃、化濕的功效?！侗静荼阕x》言“其功固不如橘皮，而補(bǔ)脾胃藥中用之，自無(wú)燥散之咎”。

橘核

橘的種子也可入藥。其味苦，性平，歸肝、腎經(jīng)，有理氣、散結(jié)、止痛的功效。《本草匯言》言其“疏肝，散逆氣，下寒疝之藥也”。

中成藥茴香橘核丸、濟(jì)生橘核丸、乳核內(nèi)消液等皆有用橘核組方入藥。

橘絡(luò)

植物橘及其栽培變種的成熟果實(shí)的中果皮與內(nèi)果皮之間的筋絡(luò)（維管束群）入藥為“橘絡(luò)”，其味甘、苦，性平，歸肺、胃經(jīng)，有化痰、通絡(luò)的功效?！度杖A子本草》言其“治渴及吐酒”。

中成藥清熱利咽茶、制金柑丸、治紅丸等皆有用橘絡(luò)組方入藥。

橙子

橙子的果皮可入藥。橙皮味苦、辛，性溫，歸肺、脾、胃經(jīng)，有行氣寬中、化痰降逆、和胃解酒的功效。

中成藥橙皮酊是僅用橙皮制成的單味制劑，功能芳香健胃，為芳香性苦補(bǔ)健胃藥。其他中成藥如復(fù)方龍膽酊、益坤寧酊等也有用橙皮組方入藥。

檸檬

檸檬味酸、甘，性平，歸胃、肝、肺經(jīng)，有生津健胃、化痰止咳的功效。《本草綱目拾遺》言其“腌食，下氣和胃”。

柑橘類水果雖好

三類人群慎吃

??患有糖尿病的人：在血糖控制穩(wěn)定的情況下，建議糖尿病患者每天可以吃拳頭大小的水果1份，也就是中等大小的橘子1個(gè)。同時(shí)建議把水果作為加餐食用，而不是正餐的一部分。

??有消化疾病的人：患有消化系統(tǒng)疾?。ㄈ绶戳餍允彻苎?、胃酸分泌過(guò)多導(dǎo)致的胃潰瘍等）的朋友，不建議食用有機(jī)酸含量較多的柑橘類水果，以免加重病情。

??腎功能異常的人：柑橘類水果中鉀含量高，所以腎功能異常的朋友食用柑橘類水果要遵醫(yī)囑，以免造成血鉀過(guò)高，出現(xiàn)危險(xiǎn)。

來(lái)源：人民網(wǎng)科普

網(wǎng)編：王慧