根據(jù)抽檢計(jì)劃，廣東省市場監(jiān)督管理局組織抽檢調(diào)味品、肉制品、乳制品、炒貨食品及堅(jiān)果制品、餐飲食品和食用農(nóng)產(chǎn)品等6類食品1036批次樣品。

根據(jù)食品安全標(biāo)準(zhǔn)檢驗(yàn)和判定，其中抽檢項(xiàng)目合格樣品1019批次、不合格樣品17批次，檢出微生物污染、農(nóng)藥殘留、重金屬污染、食品添加劑超范圍使用及其他指標(biāo)問題。

具體情況如下：

一、微生物污染問題

（一）河源市嘉榮超市有限公司銷售的標(biāo)稱龍巖市常愛食品有限公司生產(chǎn)的泡泡掌（泡爽鴨爪）（輻照產(chǎn)品），菌落總數(shù)不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

（二）梅州市嘉榮超市有限公司蕉嶺奧園廣場店銷售的標(biāo)稱龍巖市常愛食品有限公司生產(chǎn)的泡泡掌（泡爽鴨爪）（輻照產(chǎn)品）（香辣味），菌落總數(shù)不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

（三）標(biāo)稱廣州果利伊食品有限公司生產(chǎn)的鮮香牛肉（麻辣味），菌落總數(shù)不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

（四）沃爾瑪（廣東）商業(yè)零售有限公司肇慶廣寧環(huán)城東路分店銷售的標(biāo)稱廣東珩創(chuàng)供應(yīng)鏈管理有限公司生產(chǎn)的鹽焗雞胗（輻照食品）和鹽焗鳳爪（輻照食品），菌落總數(shù)不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

（五）中山市橫欄鎮(zhèn)斌蘭食店使用的碗，大腸菌群和陰離子合成洗滌劑（以十二烷基苯磺酸鈉計(jì)）不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

二、農(nóng)藥殘留問題

（一）汕頭市香甜果蔬超市有限公司東門分店銷售的妃子笑荔枝，氯氟氰菊酯和高效氯氟氰菊酯不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

（二）深圳沃爾瑪百貨零售有限公司西鄉(xiāng)前進(jìn)路分店銷售的大包黃瓜，噻蟲嗪不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

（三）肇慶市金來福超市有限公司銷售的四季豆，氧樂果不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

（四）佛山市禪城區(qū)沃達(dá)豐商貿(mào)有限公司銷售的豆角（豇豆），啶蟲脒不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

三、重金屬污染問題

佛山市大華豐匯超市有限公司大良印象城分店銷售的紅茄（茄子），鎘（以Cd計(jì)）不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

四、食品添加劑超范圍使用問題

標(biāo)稱珠海佳霖食品有限公司生產(chǎn)的沙姜粉調(diào)味料，二氧化硫殘留量不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

五、其他指標(biāo)問題

（一）江海區(qū)萬保發(fā)食品商行銷售的標(biāo)稱江西勁品堂食品有限公司生產(chǎn)的手工豆，酸價(jià)（以脂肪計(jì)）（KOH）不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

（二）東莞市南城昌明食品店銷售的標(biāo)稱普寧市里湖金輝食品廠生產(chǎn)的南瓜子，過氧化值（以脂肪計(jì)）不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

（三）東莞市南城遠(yuǎn)軒食品店（個(gè)體工商戶）銷售的標(biāo)稱廣東茂嘉莊食品有限公司生產(chǎn)的話梅味瓜子，過氧化值（以脂肪計(jì)）不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

（四）廣州市花都區(qū)花城潮火湯粉店使用的湯粉碗，陰離子合成洗滌劑（以十二烷基苯磺酸鈉計(jì)）不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

（五）廣州市花都區(qū)新雅李仕隆燒臘店使用的米飯碗，陰離子合成洗滌劑（以十二烷基苯磺酸鈉計(jì)）不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

廣東省市場監(jiān)督管理局已要求轄區(qū)市場監(jiān)管部門及時(shí)對(duì)不合格食品及其生產(chǎn)經(jīng)營者進(jìn)行調(diào)查處理，責(zé)令企業(yè)查清產(chǎn)品流向，采取下架、召回不合格產(chǎn)品等措施控制風(fēng)險(xiǎn)，分析原因進(jìn)行整改；同時(shí)要求轄區(qū)市場監(jiān)管部門將相關(guān)情況記入生產(chǎn)經(jīng)營者食品安全信用檔案，按規(guī)定在監(jiān)管部門網(wǎng)站上公開相關(guān)信息。

來源：廣東省市場監(jiān)督管理局等

ilove汕頭 · 創(chuàng)作整理 | 未經(jīng)授權(quán)，請(qǐng)勿轉(zhuǎn)載