上海
霜降已至
秋季的最后一個(gè)節(jié)氣過(guò)去了
此時(shí)，天兒藍(lán)，柿兒紅，橘兒黃
秋景如畫，谷粒歸倉(cāng)，農(nóng)事暫休
今天小編教大家做柿子山藥糕
柿子富含維生素
山藥南瓜潤(rùn)脾胃
在微涼的秋天
帶來(lái)一絲甜蜜的暖意
材料準(zhǔn)備
山藥、南瓜、柿子、糯米粉
白砂糖、可食用紅色色素
制作步驟
1.南瓜、山藥去皮切小塊；
2.將切好的南瓜、山藥上鍋蒸15分鐘；
2.取下柿蒂，放置一旁備用；
4.柿子果肉剝出，放置一旁備用；
5.把蒸熟的南瓜和山藥搗成泥狀；
6.加入150克糯米粉和10克白砂糖；
7.攪拌均勻，并把山藥南瓜面團(tuán)分成兩份；
8.其中一份加入可食用紅色色素，揉拌均勻；
9.黃色面團(tuán)揉成15克一個(gè)的圓球，橘色面團(tuán)揉成25克一個(gè)的圓球；
10.黃色面團(tuán)壓成餅狀，包裹上柿子果肉，收口后捏緊；
11.橘色面團(tuán)包裹住柿子內(nèi)餡的黃色面團(tuán)；
12.上鍋蒸10分鐘；
13.放上柿蒂，便可享用。
柿子山藥糕香甜可口
軟糯綿密
大家快來(lái)試試吧~
通訊員 ： 王晨堯
編輯：袁悅
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麥大人
