來源：滾動播報(bào)

（來源：唐山勞動日報(bào)）

圖為美食活動現(xiàn)場。張曦 攝

本報(bào)訊 （張曦）10月25日，“唐鄉(xiāng)味道”美食進(jìn)景區(qū)甄選交流活動在路南區(qū)建國里文旅街區(qū)舉辦。此次活動以美食為紐帶推動文旅融合，成效顯著。

活動期間，30余家景區(qū)與40余家餐飲企業(yè)完成“一對一”供需對接，一批適配景區(qū)銷售的優(yōu)質(zhì)美食產(chǎn)品被成功選出。同時(shí)，依托“票根+”等惠民舉措，千余名音樂會觀眾及馬拉松參賽者積極參與，有效帶動街區(qū)消費(fèi)，為唐山“美食+文旅”融合發(fā)展增添新動力。

“唐山鄉(xiāng)村美食長廊”打造了沉浸式美食文化體驗(yàn)，成為現(xiàn)場熱點(diǎn)。這里集中展示了唐山北部長城、南部濱海、東部灤河三大旅游帶的百余種非遺技藝與地域標(biāo)志性美食，遷西板栗宴、玉田熏雞、路北花生酥、豐潤棋子燒餅、國際旅游島現(xiàn)撈海鮮及曹妃甸河豚等齊聚，讓游客在品味美味的同時(shí)，感受自然饋贈。

路南區(qū)稻地鎮(zhèn)付家坨村黨支部書記耿娟親自帶領(lǐng)村民攜本村農(nóng)產(chǎn)品參會推薦，其帶來的冰激凌蘿卜和白薯一亮相便吸引眾多目光。耿娟表示：“此次活動拓寬了思路、積累了經(jīng)驗(yàn)，增強(qiáng)了將家鄉(xiāng)農(nóng)產(chǎn)品推向更大市場的信心，期待以后能有更多活動助力鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)?！?/p>

非遺美食傳承與推廣是活動的重要亮點(diǎn)。豐潤祥順齋非遺燒餅第四代傳承人谷小光介紹：“祥順齋始建于1883年，2022年重建了非遺文化體驗(yàn)館，希望本次活動以美食為載體傳遞家鄉(xiāng)情感，感受唐山非遺魅力?！蓖瑸榘倌陚鹘y(tǒng)美食傳承人的張雙軍，帶來“福壽恒蓼花”，這款清末便聲名鵲起的小吃，口感松、香、酥、脆、清甜，是唐山人的“家鄉(xiāng)印記”。他說：“很榮幸唐山文旅邀請我參與這次活動，盼望更多人品嘗百年美食，提升唐山文化影響力?！?/p>

游客熱情參與并給予認(rèn)可。游客張洪杰稱：“建國里美食活動現(xiàn)場人氣旺、體驗(yàn)佳，獨(dú)特建筑風(fēng)格吸引眾多游人前來打卡，游覽趣味十足?！庇慰吞K女士表示，現(xiàn)場小吃外觀精致，味道可口，實(shí)現(xiàn)視覺與味覺雙重吸引。她特意購買了許多小吃帶給家人。

以食為媒、以游為橋，“唐鄉(xiāng)味道”活動是唐山文旅融合的生動實(shí)踐。通過精準(zhǔn)對接與深度互動，助力景區(qū)完善“吃住行游購?qiáng)省比湕l服務(wù)，讓“唐鄉(xiāng)味道”走向更廣闊旅游市場，成為景區(qū)“可帶走的風(fēng)景線”。未來，唐山將持續(xù)探索“美食+文旅”創(chuàng)新路徑，讓游客在品味鄉(xiāng)愁中感受城市溫度與活力，推動當(dāng)?shù)匚穆卯a(chǎn)業(yè)邁向新高度。