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秋天的“萬(wàn)能金句”——“秋高氣爽，丹桂飄香”，今年好像總是差點(diǎn)意思。

入秋以來(lái)的天氣，要么太冷了，要么陽(yáng)光偷懶，要么霧和霾搗亂；桂花雖然開(kāi)了，但遠(yuǎn)沒(méi)有滿(mǎn)城飄香。

今天早晨杭州上空依舊是厚厚的一層云，隨著低層的濕區(qū)逐漸移出，陽(yáng)光也會(huì)逐漸露面，明天的陽(yáng)光會(huì)比今天更好，曬曬衣服、曬曬被子都非常適宜。

桂花相伴一路。橙友中國(guó)結(jié)攝

杭州市氣象臺(tái)說(shuō)，近期杭州的氣溫相對(duì)比較平穩(wěn)，31日前氣溫會(huì)有小幅的回升，明后兩天（29日-30日）白天的最高氣溫23℃左右，加上白天有陽(yáng)光加持，體感會(huì)更暖和一些。

但容易被忽略的是——早晚溫差依然較大。白天越暖，早晚就越顯涼意。這個(gè)時(shí)候大家都知道可以參考洋蔥穿衣法，熱了脫、冷了穿。

秋天的冷空氣逐步“活躍”，天氣隨之穩(wěn)中有變。

本周四、周五（30日-31日），杭州有個(gè)弱降水過(guò)程。30日隨著槽的過(guò)境，且濕度條件轉(zhuǎn)好，中午左右會(huì)逐漸轉(zhuǎn)雨，31日全天基本都是陰天，有時(shí)有小雨的天氣，雖然降水強(qiáng)度不大，但是由于氣溫本來(lái)就不高，濕度還大，會(huì)有大家熟悉的“濕冷感”，但與此同時(shí)也會(huì)緩解秋燥，改善空氣質(zhì)量，是一場(chǎng)“好雨”。

11月的開(kāi)場(chǎng)秀就留給弱冷空氣了，恰逢雙休，我省天氣轉(zhuǎn)好，適宜外出賞秋，但氣溫繼續(xù)緩慢下降，沿海海面有8級(jí)大風(fēng)，秋涼加重，保暖工作不可松懈。

明天是農(nóng)歷九月初九，將迎來(lái)一年一度的傳統(tǒng)節(jié)日——重陽(yáng)節(jié)。

杭州人在重陽(yáng)節(jié)這一天的儀式感，當(dāng)然要從一塊插著小旗子的重陽(yáng)糕說(shuō)起。

在宋人的《夢(mèng)粱錄》里記載，杭州民間的店鋪到了重陽(yáng)節(jié)這天，會(huì)推出“重陽(yáng)糕”，做法是用糖面蒸糕，上面還會(huì)插上小彩旗。

這種古老的風(fēng)俗延續(xù)至今。杭州老底子糕團(tuán)店——江南春的桂花栗子糕，也叫“重陽(yáng)糕”，每年都是重陽(yáng)節(jié)前后的熱銷(xiāo)單品。

今天上午十點(diǎn)多，記者來(lái)到江南春解放路門(mén)店，來(lái)買(mǎi)重陽(yáng)糕的人已經(jīng)有不少了。

店員說(shuō)，“雖然明天才是重陽(yáng)節(jié)，但今天早上6點(diǎn)半剛開(kāi)門(mén)就已經(jīng)有人來(lái)排隊(duì)了，今天重陽(yáng)糕的銷(xiāo)量也不錯(cuò)，光一個(gè)門(mén)店就已經(jīng)賣(mài)了1千多塊。明天肯定排隊(duì)的人更多，按照往年來(lái)看，一開(kāi)門(mén)隊(duì)伍就很長(zhǎng)了，一天能賣(mài)出三四千份重陽(yáng)糕?！?/p>

旁邊買(mǎi)糕的大伯說(shuō)：“知道明天肯定要排隊(duì)，今天特意提前來(lái)買(mǎi)，多買(mǎi)幾塊回去和家人分一分?！?/p>

一塊重陽(yáng)糕，將屬于杭州秋天的兩種香味：桂花香和栗子香巧妙地結(jié)合在了一起，做法是在原本軟糯的糕身上加上兩瓣金黃的栗子，撒上桂花，售價(jià)3.5元每塊，買(mǎi)的時(shí)候記得問(wèn)店員要幾面小旗子，插在糕上，頗有古風(fēng)。

假如不想排隊(duì)，桂花栗子糕重陽(yáng)節(jié)之后還會(huì)繼續(xù)售賣(mài)一段時(shí)間，想嘗嘗老底子糯嘰嘰的味道，可以錯(cuò)峰購(gòu)買(mǎi)。

橙柿互動(dòng)·都市快報(bào) 記者 孫蒨

編輯 潘俐

審核 毛迪 林琳

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