作者｜凱斯

編輯｜三三

這兩年，年輕人對于中醫(yī)的熱情正在回歸。

刷一刷社交媒體，關(guān)于各類中式滋補的帖子被年輕人高贊轉(zhuǎn)發(fā)。而曾經(jīng)被視為“媽媽輩專屬”的東阿阿膠，如今也以阿膠酸奶杯、阿膠奶茶的新形式，出現(xiàn)在年輕人的辦公抽屜和購物車?yán)?，成了她們便攜時尚的養(yǎng)生新裝備。

這種趨勢也不僅僅停留在個人養(yǎng)生層面，也體現(xiàn)在文化傳播上。

像最近一檔名為《四海中醫(yī)》節(jié)目的切片片段，就在年輕的群體里激發(fā)了不小的討論。

這部由鳳凰衛(wèi)視與東阿阿膠聯(lián)合出品的人文行走紀(jì)錄片，自2025年11月1日起，將在優(yōu)酷、愛奇藝、鳳凰衛(wèi)視全媒體等多個平臺與全球觀眾見面，全一季共12集。

而它的播出，有望突破不少人對于中醫(yī)的傳統(tǒng)印象，讓大家對這門傳承了千年的中華文化瑰寶，產(chǎn)生全新的認識。

在港澳臺，中醫(yī)早已融入生活

《四海中醫(yī)》，節(jié)目顧名思義，便是將視線從國內(nèi)放眼海外，探索在2025年的今天，中醫(yī)在全球各地的傳承與發(fā)展現(xiàn)狀。

而11月1日首先播出的兩集，便從離我們最近的中國港澳和中國臺灣開始。

在這些地方，中醫(yī)不僅是藥鋪醫(yī)館里的號脈開方，也與當(dāng)?shù)厝说某源┯枚扔兄Ыz萬縷的聯(lián)系——它不僅是治病救人的手段，更活躍在煙火人間。

譬如甘松，在《中國藥典》的記載里，其乾燥根及根莖在入藥后，可以理氣止痛，開郁醒脾；外用則有祛濕消腫的功效，是一味優(yōu)秀的藥材。

而在《四海中醫(yī)》的臺灣篇里，甘松則從藥柜走到了灶臺，與八角，桂皮，砂仁以及其他諸多印象里只能見諸于醫(yī)書的草藥一起，成了麻辣火鍋的秘制底料。

臺式的麻辣火鍋，是把不同配方的香料混合豆瓣，炒成底料后加入高湯制成，雖然看著是一鍋紅油，但卻可以直接當(dāng)湯喝，麻辣鮮香的味道里能嘗到藥材的香味。

這火鍋，不但秋冬吃能取暖，夏日吃還能刺激排汗祛濕氣，一整年通體舒暢。

這背后，體現(xiàn)的正是中醫(yī)“藥食同源”的智慧。

這種智慧既可以是火鍋辛香的湯底，通過“排”與“祛”來平衡身體；也可以是東阿阿膠所詮釋的“潤”與“養(yǎng)”的古老智慧，融入生活的點滴滋養(yǎng)；甚至可以是隨手可得的山間草木，將調(diào)理蘊藏于在地風(fēng)土之中。

在新北市的烏來地區(qū)，當(dāng)?shù)氐奶┭抛宕蠖嗌钤谏嚼?，對與自然長期共生的他們而言，山林即是他們的藥方，也是他們的餐廳：

像山中長著的土肉桂，香甜里夾帶著辛辣，不但現(xiàn)場摘下來就可以吃，而且用來燒肉還能防感冒。

更受泰雅族人青睞的，則是被他們稱為“馬告”的山胡椒。

根據(jù)《中藥大辭典》，將山胡椒干燥成熟的果實入藥后，可以用于治療脘腹冷痛，胸滿痞悶和哮喘。

而在泰雅族人看來，“馬告”是他們生活的必需品——它可以被用來做點心，做蛋糕，可以用來泡水喝，點燃了還可以防蚊用，其功效遠不止應(yīng)對疾患這一種。

當(dāng)然，既然各味中藥材與臺灣百姓的生活聯(lián)系如此緊密，其呈現(xiàn)的形式，也自然也會隨著時代的變化而與時俱進。

像在臺北的艋舺的青草巷，有年輕人就把傳統(tǒng)的閩南青草茶玩出了花。

在過去，用蘆薈、左手香等草本泡出的青草茶，干活的勞動者喝著能消暑解熱，上火的煩悶客飲下能消除喉疾。

但隨著主打甜口的臺式手搖茶開始在年輕群體中大火，口感略顯苦澀的青草茶也需要適時作出革新了。

于是，臺灣的年輕人便賦予了這種傳統(tǒng)飲品養(yǎng)生保養(yǎng)的新包裝，并輔之以客制化的服務(wù)：

消費者根據(jù)身體所遇到的問題，一對一向店家定制青草茶的茶方，而店家則用類似制作咖啡的工藝來泡制，用現(xiàn)代茶飲的模式賦予一杯青草茶全新的口感與態(tài)度。

當(dāng)然，也不是所有的傳承都順風(fēng)順?biāo)?/p>

在《四海中醫(yī)》的香港篇中，那些大隱隱于市的醫(yī)武館，便面臨著有藝無人的困境。

像節(jié)目里提到的呂家姐弟，便是姐姐從醫(yī)，弟弟習(xí)武，即傳蔡李佛拳，也精跌打損傷。尤其姐姐作為香港罕見的女骨醫(yī)，更是以其獨特的按摩手法和傷藥調(diào)配，在當(dāng)?shù)匦∮忻麣狻?/p>

但在這個時代，年輕的一輩大多覺得傳統(tǒng)觀念的手藝不夠酷，不愿從父母手中接過衣缽。

而老一輩則需要每三年就要去上課更新執(zhí)照，必須拿滿60分才能繼續(xù)執(zhí)業(yè)。70、80歲的老人，長期久坐學(xué)習(xí)相當(dāng)辛苦。

因此，要想讓中醫(yī)真正隨時代向前，就需要讓江湖走向制度，讓傳承從家族的代際交棒，轉(zhuǎn)向全社會規(guī)范化、標(biāo)準(zhǔn)化的延續(xù)。

也就是說，中醫(yī)文化要想在華人世界，甚至全球各地生根發(fā)芽，最終需要的，還是要與現(xiàn)代的醫(yī)學(xué)相結(jié)合，形成一套科學(xué)的傳授體系。

所以在1998年，香港浸會大學(xué)便開設(shè)了全港第一個全日制中醫(yī)學(xué)位課程，成為回歸后首個獲得認可的中醫(yī)藥高等教育機構(gòu)，培訓(xùn)了大量的中醫(yī)從業(yè)者，他們中的許多在今天，都成為了基層慢性病照護的重要力量。

不僅如此，2017年成立的香港中藥檢測中心，更是配合中國藥典提出了香港中藥材標(biāo)準(zhǔn)，力圖用標(biāo)準(zhǔn)化掌握中藥在國際上的話語權(quán)，讓傳統(tǒng)的藥膳從港島出發(fā)，在國際的大舞臺上占據(jù)一席之地。

與之類似，在另一邊的澳門，政府不但為市民提供免費的中醫(yī)診療，還引入了中藥配方顆粒的智能調(diào)配系統(tǒng)，與珠海橫琴合作研發(fā)去掉中藥里苦澀味道的方法，讓喝中藥變得更方便無痛，更容易被大眾所接受。

從山野密林和市井江湖，逐步走向大學(xué)學(xué)府與研發(fā)中心，用當(dāng)代的理念留住傳統(tǒng)的根，進而打開通往四海的路。

在《四海中醫(yī)》最開始的兩集，我們看到了港澳臺對中醫(yī)的理解與傳承，而這，還僅僅只是在這門古老文化走出國門的第一步。

傳承與在地化，讓中醫(yī)走向全球

以港澳臺為起點，《四海中醫(yī)》的腳步將橫跨整個地球，前往那些看似與中醫(yī)南轅北轍的國度，揭開一段段當(dāng)?shù)厝伺c中醫(yī)精彩的不解之緣。

在赤道上的印尼和馬來，藥食同源的理念塑造了當(dāng)?shù)氐纳嗉獍傥丁獜墓爬系腏amu草藥飲到米其林頂級的娘惹菜（Nyonya），從雅加達唐人街藥方里的阿膠，到柔佛巴魯現(xiàn)代化的燕窩生產(chǎn)線。

在日本的街訪中，你則會驚訝于漢方藥在當(dāng)?shù)孛癖娚钪械挠绊懥?，會看到中醫(yī)如何“花開兩朵”，在日本“同根異枝”，成為該國醫(yī)學(xué)體系的一部分。

隨著我們的腳步逐漸邁向更遠的西方，中醫(yī)的“在地化”故事更是超乎想象。

在意大利，中醫(yī)的智慧不僅被用于探究“如何讓人類優(yōu)雅地老去”，還成了當(dāng)?shù)夭簧倮先嗽谕砟曜钪匾摹吧惆椤薄?/p>

在英國，生活在古老城堡里的公爵夫人，可能恰恰就是最骨灰級的中醫(yī)“鐵粉”，而與之形成鮮明對比的，則是針灸術(shù)成為了當(dāng)?shù)乇O(jiān)獄里戒除毒癮的利器。

而當(dāng)古老的東方智慧遇上前沿的科技，交融的火花便在美國硅谷點燃。

在斯坦福，頂尖學(xué)府的博士轉(zhuǎn)行中醫(yī)，用AI為古老的診斷賦能，探索醫(yī)療未來的全新可能性。

而故事看得越多，我們便會越意識到，這趟中醫(yī)出海的本質(zhì)，其實是文化的共振。

法國塞納的城堡里種著中草藥，伊朗的戈壁上上演“聞臭識寶”；墨西哥的亡靈節(jié)儀式與中醫(yī)的生命觀遙相呼應(yīng)，亞馬遜雨林深處土著的夜間療愈，則與東方的草藥醫(yī)學(xué)著異曲同工……

中醫(yī)，早已不僅屬于中國，更屬于世界。

但中醫(yī)藥在世界范圍的傳播，并不僅僅依靠文化親和力，還需要科學(xué)與實證的支撐。

2015年左右，登革熱在印尼肆虐，當(dāng)?shù)匾欢热狈μ匦幬铩６∧嵝l(wèi)生部癌癥健康研究中心的Jusuf Kristiant博士，在治療中敏銳地發(fā)現(xiàn)：

登革熱患者的血小板會急劇降低，而東阿阿膠的復(fù)方阿膠漿則能快速提升其血小板數(shù)量。

為了將這一觀察轉(zhuǎn)化為科學(xué)實證，Jusuf 博士及其團隊在兩年時間里，于印尼5個不同的島嶼，對342名登革熱患者進行了臨床治療。

最終，復(fù)方阿膠漿成為治療登革熱的首個中藥產(chǎn)品，獲得了印尼當(dāng)?shù)蒯t(yī)療體系的高度認可。

而這種從“臨床觀察”到“嚴(yán)謹實證”，再到“權(quán)威認可”的完整閉環(huán)，正是中醫(yī)藥“在地化”的絕佳范本。

走向全球的底氣，源自多方合力

中醫(yī)藥文化能走向四海，離不開國家戰(zhàn)略的加持與企業(yè)堅實的內(nèi)功。

近年來，國家層面持續(xù)推動中醫(yī)藥“走出去”，中醫(yī)藥已被納入“一帶一路”建設(shè)和中外人文交流的重要組成部分，政策與標(biāo)準(zhǔn)體系不斷完善，為品牌國際化提供了堅實保障。

在這一背景下，東阿阿膠作為中華老字號、華潤集團大健康板塊的重要成員，一直以“壽人濟世”為使命，承擔(dān)著將傳統(tǒng)智慧與現(xiàn)代產(chǎn)業(yè)結(jié)合的責(zé)任。

早在《四海中醫(yī)》之前，東阿阿膠的文化傳播便已先行。他們構(gòu)建了“電視+網(wǎng)絡(luò)+社交媒體”的立體傳播矩陣，并堅持著長期的文化深耕：

連續(xù)16年亮相雅加達博覽會，在香港舉辦“滋補國寶膠潤香港”的主題展，并與香港中文大學(xué)等高校開展文化研學(xué)。

如果說這些文化表達是“面子”，那么托舉起這一切的，則是東阿阿膠多年持之以恒的“里子”——在全球各地的“產(chǎn)業(yè)落地”與“在地深耕”。

真正的“出?！保粌H是產(chǎn)品的遠航，更是文化的共鳴與責(zé)任的落地。

在港澳市場，東阿阿膠洞察都市白領(lǐng)的需求，推出“即時服用、便捷滋補”的創(chuàng)新劑型；

在歐美，他們巧妙地將阿膠粉融入咖啡與酸奶，讓東方養(yǎng)生文化進入西方生活；

也正是這種“文化出?！?與“本土化運營”的深度結(jié)合，讓東阿阿膠榮獲鳳凰之星評選的“A股年度出海案例”獎項，也完美展現(xiàn)了“和而不同”的東方哲思。

中醫(yī)藥文化之所以敢于走向全球，其底氣源自多方合力——

有國家政策的系統(tǒng)推動，有產(chǎn)業(yè)鏈的協(xié)同創(chuàng)新，也有像東阿阿膠這樣的企業(yè)在文化與科技之間的持續(xù)探索。

從國家膠類中藥工程技術(shù)研究中心的科研突破，到阿膠酸奶杯、阿膠奶茶等產(chǎn)品的年輕化嘗試，從“橫琴—香港”雙核驅(qū)動的國際布局，到因地制宜的本土化創(chuàng)新，東阿阿膠正以“厚道、地道、傳承、創(chuàng)新”的核心價值觀，踐行“滋補國寶”的時代擔(dān)當(dāng)。

在品牌和產(chǎn)業(yè)的共同推動下，中醫(yī)藥的國際形象不斷煥新。

從產(chǎn)品到理念，從學(xué)術(shù)交流到文化傳播，正在形成“可信、可學(xué)、可推廣”的全球認知。

這種多層次的協(xié)作與開放，正是中醫(yī)藥文化走向世界的真正底氣。

當(dāng)《四海中醫(yī)》的鏡頭記錄下中醫(yī)在世界各地的“落地生根”，我們看到的不只是草藥的故事，更是一種跨越國界的生命智慧。

這種智慧，來自國家政策的支持，也來自無數(shù)像東阿阿膠這樣的企業(yè)在文化與科技之間的探索。

它們讓中醫(yī)從古老傳承，變?yōu)榭沈炞C、可交流、可持續(xù)的當(dāng)代文明語言。

中醫(yī)出海，不只是療愈身體的過程，更是一場文化自信的遠航。

而《四海中醫(yī)》所記錄的，正是這趟遠航中最鮮活的注腳：

一部紀(jì)錄片的行走軌跡，折射出中國文化走向世界的堅實步伐。