“買不到，根本買不到！”近期，西南大學柑桔研究所培育的雜交柑桔“陽光2號”在社交平臺爆火，5000件、約25000斤產(chǎn)品僅用7天便被搶購一空，銷售后臺被求購私信擠爆，研究員曹立無奈發(fā)視頻回應“忙得招架不住，大家別下單太多”。

科研團隊供圖

這款圈粉無數(shù)的“網(wǎng)紅柑桔”，是西南大學柑桔研究所的第五代雜交品種，其“祖輩”涵蓋紅桔、葡萄柚、臍橙等著名品種，果肉軟嫩多汁、酸甜平衡，能品嘗到檸檬、柚子等多種水果風味，收獲“果香炸裂、脆得像蘋果”的高評價。雖5斤裝定價58元至98元，略高于市面普通柑桔，但獨特口感仍讓消費者趨之若鶩，網(wǎng)友紛紛在社交賬號下留言曬單、求購鏈接。

此次熱銷背后，是一群研究生的實踐探索。2023年起，曹立研究員提議讓學生售賣基地成熟柑桔，既幫學生賺取學費生活費，又能鍛煉社會實踐能力，為育種提供銷售端反饋。研三學生李順心帶領團隊接下“銷售任務”，第一年售賣“陽光1號”因缺乏經(jīng)驗，全年銷售額僅7萬元；2024年升級包裝、嚴控品控并拓展線上渠道，銷量大漲至16000余斤。

網(wǎng)友熱捧

今年10月15日，李順心與四位同學組成“銷售團隊”，開啟“陽光2號”線上售賣。作為學農(nóng)專業(yè)的研究生，他們不僅跟著導師走遍全國40多個柑桔產(chǎn)區(qū)調(diào)研，為果農(nóng)提供技術指導，更通過電商實踐推動科研成果落地。讓李順心感動的是，有果農(nóng)用柑桔種植收益送女兒上大學，這讓他深刻體會到“學農(nóng)的最大意義，是用科研成果為果農(nóng)帶來經(jīng)濟收益”。

成立于1960年的西南大學柑桔研究所，始終聚焦柑桔產(chǎn)業(yè)關鍵技術攻關。曹立介紹，研究所柑桔由教授專家親自管理，遵循綠色無公害生產(chǎn)流程，往年多為熟人及周邊居民購買，今年的熱銷離不開年輕人的網(wǎng)絡創(chuàng)新。好消息是，與“陽光2號”同母本的“陽光1號”將于12月上旬成熟采摘，產(chǎn)量更大，將滿足更多消費者的需求。

從實驗室到餐桌，這場火爆的柑桔售賣不僅是一次成功的社會實踐，更展現(xiàn)了高?？蒲谐晒D(zhuǎn)化的鮮活案例，讓科研賦能農(nóng)業(yè)、助力鄉(xiāng)村振興的路徑愈發(fā)清晰。