巨海成攝影

（記者 陳小清 劉輝 巨海成）11月1日，以“福州茉莉 香飄昌吉”為主題的2025年“福州·昌吉茉莉花茶文化行”系列活動(dòng)在新疆奇臺(tái)縣正式啟動(dòng)。福建與昌吉兩地的茶企代表、非遺傳承人及茶文化愛好者齊聚一堂，以茉莉花茶為媒，共話茶文化傳承與產(chǎn)業(yè)協(xié)作，為文化潤疆注入新動(dòng)能。

上午12時(shí)，啟動(dòng)儀式在奇臺(tái)縣古城商業(yè)街舉行。昌吉州奇臺(tái)縣人民政府、福州市倉山區(qū)人民政府及福建援疆福州分指揮部聯(lián)合主辦此次活動(dòng)，旨在推動(dòng)福州茉莉花茶文化走進(jìn)新疆，深化閩疆兩地產(chǎn)業(yè)協(xié)作。

活動(dòng)現(xiàn)場，福建春倫集團(tuán)有限公司、閩榕茶業(yè)有限公司等8家福州茶企代表與奇臺(tái)縣本地茶企共同按下啟動(dòng)裝置，標(biāo)志著“福州·昌吉茉莉花茶文化行”正式啟航。隨后，福建春倫集團(tuán)與新疆奇鼎農(nóng)牧業(yè)投資有限責(zé)任公司簽署戰(zhàn)略合作協(xié)議，雙方將在產(chǎn)品互通、聯(lián)合研發(fā)及合資共建等領(lǐng)域深化合作，推動(dòng)茉莉花茶產(chǎn)業(yè)與新疆特色資源深度融合。

“一窨一世界，茶香傳千年！”在非遺茶藝表演環(huán)節(jié)，《一窨一世界》茉莉花茶茶藝展示將現(xiàn)場氛圍推向高潮。茶藝師以行云流水的動(dòng)作，展現(xiàn)福州茉莉花茶“九窨一提”的獨(dú)特工藝，引得觀眾陣陣掌聲。

“原來茉莉花茶要經(jīng)過這么多道工序！”奇臺(tái)鎮(zhèn)居民袁玉輝帶著孩子駐足觀看，她興奮地說：“周末帶孩子來參加活動(dòng)，不僅能喝到正宗的茉莉花茶，還能學(xué)到茶文化知識，真是太有意義了！”

巨海成攝影

活動(dòng)現(xiàn)場設(shè)置了“閩奇茶文化品鑒展區(qū)”“手工制茶體驗(yàn)區(qū)”及“奇臺(tái)茉莉奶茶鋪”，吸引眾多游客參與。福州茉莉花茶的“冰糖甜”與新疆奶香的碰撞，讓游客直呼“驚艷”。

“這是用茉莉花茶和奇臺(tái)鮮奶調(diào)制的特色奶茶，您嘗嘗！”奶茶鋪前，工作人員熱情地招呼著游客。一位品嘗后的大爺豎起大拇指：“這奶茶既有茶香，又有奶香，比普通奶茶更清爽！”

“這次我們帶來了福州雙世遺茉莉花茶，還創(chuàng)新開發(fā)了茉莉花茶精油、香皂、香芬片等周邊產(chǎn)品！”福建春倫集團(tuán)銷售代表陳慶針告訴記者，這些產(chǎn)品在活動(dòng)現(xiàn)場深受歡迎，尤其是年輕群體。

“我們希望讓更多人感受到茉莉花茶的魅力！”陳慶針說，通過這樣的交流活動(dòng)，不僅能讓兩地茶企找到合作契機(jī)，還能讓年輕人用上更多創(chuàng)新的茶周邊產(chǎn)品，讓茶文化更好地融入生活。

福州茉莉花茶窨制技藝作為國家級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)，其“冰糖味”香氣與“見茶不見花”的工藝，與新疆的茶文化資源高度互補(bǔ)。作為福州茉莉花茶傳統(tǒng)窨制工藝非遺大師，福州市發(fā)來茶業(yè)有限公司（臚雷花茶）董事長陳發(fā)來此次專程從福州趕來，帶來自家珍藏的茉莉花茶。

“福州茉莉花茶有‘世界雙非遺’的稱號，它的花蜜香與冰糖甜是獨(dú)特的！”陳發(fā)來笑著說，這次來昌吉，希望能找到商業(yè)契機(jī)，讓兩地的產(chǎn)業(yè)有機(jī)融合，也讓新疆各民族百姓體驗(yàn)到福州茉莉花茶的文化底蘊(yùn)。

12月2日，福州茉莉花茶企將組團(tuán)走進(jìn)昌吉市，開展系列茶文化推廣與產(chǎn)業(yè)對接活動(dòng)，持續(xù)推動(dòng)“山海協(xié)作”走深走實(shí)。

“茶文化是閩疆兩地共同的‘文化密碼’！”福建援疆福州分指揮部負(fù)責(zé)人表示，此次活動(dòng)不僅是一次茶文化的交流，更是一次產(chǎn)業(yè)協(xié)作的契機(jī)。未來，兩地將以茶為媒，在文化旅游、鄉(xiāng)村振興等領(lǐng)域展開更多合作，共同書寫閩疆協(xié)作的新篇章。

隨著夜幕降臨，活動(dòng)現(xiàn)場的茶香仍未散去。這場跨越千里的“茶之約會(huì)”，正以潤物細(xì)無聲的方式，讓福州茉莉花茶的芬芳飄進(jìn)天山腳下，讓閩疆兩地的情誼在茶香中愈發(fā)深厚。

（東南網(wǎng)）