齊魯晚報(bào)·齊魯壹點(diǎn) 秦雪麗 杜曉丹

煙臺(tái)的秋，美得絢爛?；ü?，色彩斑斕。

11月1日，“仙境煙臺(tái)游”活動(dòng)再次啟程，媒體記者與藝術(shù)家們共赴煙臺(tái)棲霞，以鏡頭與畫筆描摹煙臺(tái)“蘋果再就業(yè)”的時(shí)代發(fā)展畫卷。

登高遠(yuǎn)眺，蘇家店鎮(zhèn)后寨村位于天崮山下的連綿果園，掛滿枝頭的蘋果，匯成一片“紅果海”，前來天崮山登山的游客和體驗(yàn)蘋果采摘的游客絡(luò)繹不絕，生動(dòng)展現(xiàn)著“農(nóng)商文旅”融合下生態(tài)觀光、農(nóng)事體驗(yàn)、果園寫生的新業(yè)態(tài)和新場(chǎng)景，媒體記者和畫家們?cè)噲D捕捉的，不僅是自然的饋贈(zèng)，更是產(chǎn)業(yè)融合背景下，田野中迸發(fā)出的活力與歡歌。

棲霞是煙臺(tái)蘋果的主產(chǎn)區(qū)，而蘇家店鎮(zhèn)是棲霞蘋果的重要產(chǎn)區(qū)，蘋果種植面積達(dá)4萬多畝，年產(chǎn)量12萬噸，種植品種以高山老樹條紋富士蘋果以及瑞雪、瑞香紅等新品種為主?！拔覀儗⑽穆门c蘋果兩大產(chǎn)業(yè)深度地融合在一起，將天崮山區(qū)域的高山老樹條紋富士蘋果園精心打造成為采摘園，這樣游客來了后，既能上山賞景又能下園采摘，體驗(yàn)感十足?！睏际刑K家店鎮(zhèn)副鎮(zhèn)長劉偉杰介紹：“通過這種以景帶產(chǎn)，以產(chǎn)促收的發(fā)展模式，實(shí)實(shí)在在帶火了人氣，推動(dòng)著蘇家店鎮(zhèn)蘋果產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展?！?/p>

在煙臺(tái)博士達(dá)集團(tuán)的園區(qū)內(nèi)，采風(fēng)團(tuán)成員再一次領(lǐng)略到了多元化的“蘋果再就業(yè)”，企業(yè)圍繞蘋果進(jìn)行精深加工布局——從濃縮果汁、脆片，到高附加值的蘋果醋、果膠乃至功能性食品，一系列產(chǎn)品展現(xiàn)了蘋果從“論斤賣”到“論克賣”的華麗轉(zhuǎn)身。畫家們則從這些現(xiàn)代化的生產(chǎn)線和琳瑯滿目的衍生品中汲取靈感，筆下不僅有意象化的“甜蜜”，更增添了產(chǎn)業(yè)升級(jí)的“科技感”。

煙臺(tái)博士達(dá)集團(tuán)有一座“屋脊上的蘋果博物館”，這里記錄著煙臺(tái)蘋果的歷史文化以及企業(yè)的發(fā)展歷程?！盁熍_(tái)蘋果是國家地理標(biāo)志保護(hù)產(chǎn)品，在全國享有盛譽(yù)，隨著年輕人消費(fèi)需求的不斷改變，我們將蘋果鮮果延伸到蘋果脆片、蘋果汁、蘋果果醋、蘋果面膜等一系列產(chǎn)品，讓煙臺(tái)蘋果這一城市IP以不同的產(chǎn)品呈現(xiàn)在游客的面前?！睙熍_(tái)市博士達(dá)有機(jī)果品專業(yè)合作社技術(shù)人員張平介紹：“目前公司已經(jīng)推出休閑食品、飲料、美妝3大類10多種產(chǎn)品，通過深加工，不僅延長了蘋果的產(chǎn)業(yè)鏈，還為消費(fèi)者提供了更多元化的選擇。各類蘋果產(chǎn)品深受消費(fèi)者喜愛?！?/p>

在桃村鎮(zhèn)賈家溝村的采收現(xiàn)場(chǎng)，熱鬧的勞動(dòng)場(chǎng)面背后，是蘋果“再就業(yè)”為鄉(xiāng)村帶來的蓬勃生機(jī)。在與果農(nóng)交流時(shí)發(fā)現(xiàn)，隨著產(chǎn)業(yè)鏈的延伸，蘋果的“出路”更多了，果農(nóng)的收入渠道也愈發(fā)多元。與此同時(shí)，文創(chuàng)理念的注入為蘋果賦予了新的靈魂，蘋果木雕刻、果形文創(chuàng)禮品、以及與當(dāng)?shù)孛袼捉Y(jié)合的蘋果主題藝術(shù)品等讓蘋果從單純的農(nóng)產(chǎn)品，蝶變?yōu)槌休d地方文化與藝術(shù)美學(xué)的“棲霞名片”，實(shí)現(xiàn)了從田間到展廳的“蘋果再就業(yè)”。

賈家溝村村頭，果農(nóng)們正在緊張地忙碌，分揀、包裝、發(fā)貨……忙得不亦樂乎，整齊擺放的包裝箱內(nèi)，紅的、黃的、綠的蘋果格外惹人喜愛，這些彩色蘋果可是賈家溝村的熱銷款?！澳昴昊鸨?，今年以來已訂出7000多單?！睏继掖彐?zhèn)賈家溝村黨支部書記趙忠祥笑著介紹，2022年的時(shí)候，他和村民突發(fā)奇想“消費(fèi)者買一箱蘋果回家，只能嘗一種味道，如果一箱可以有多個(gè)味道，消費(fèi)者會(huì)不會(huì)更喜歡?！被谶@個(gè)想法，賈家溝村的彩色蘋果誕生了。

據(jù)趙忠祥介紹，這些彩色蘋果都是一些新品種，包括瑞雪、愛妃、黃金維納斯等品種，他們會(huì)根據(jù)客戶的喜好和需求，推出“一箱三色”“一箱五色”等多種款式組合。除了蘋果多彩，賈家溝的營銷模式和渠道更出彩。從今年3月份開始，在趙忠祥的帶領(lǐng)下，村內(nèi)開啟了新的“蘋果再就業(yè)”探索。“目前，我們打造推出了20多個(gè)AI數(shù)字人，通過AI數(shù)字人進(jìn)行農(nóng)產(chǎn)品直播銷售，通過短視頻線上引流，通過線下城市推介、線下采摘等多種方式，建設(shè)自己的私域陣營，并收到良好效果，單日銷量最多時(shí)達(dá)到一萬單?！壁w忠祥介紹，現(xiàn)在村民不用出村，蘋果都被賣光了。

新聞線索報(bào)料通道：應(yīng)用市場(chǎng)下載“齊魯壹點(diǎn)”APP，或搜索微信小程序“齊魯壹點(diǎn)”，全省800位記者在線等你來報(bào)料！