近年來(lái)，北大荒集團(tuán)北安分公司以“營(yíng)銷破局”為戰(zhàn)略核心，一頭扛起國(guó)家糧食安全重任，一頭推動(dòng)鄉(xiāng)村全面振興；一面見(jiàn)證現(xiàn)代農(nóng)業(yè)科技創(chuàng)新的豐碩成果，一面勾勒特色農(nóng)產(chǎn)品走俏市場(chǎng)的生動(dòng)畫(huà)卷……

北安分公司通過(guò)創(chuàng)新模式、整合資源和拓展渠道，在黑土地上掀起了一場(chǎng)從傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)向現(xiàn)代農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)型的“營(yíng)銷革命”，讓黑土地上的農(nóng)產(chǎn)品從“優(yōu)質(zhì)不優(yōu)價(jià)”的困境中突圍，成為市場(chǎng)追捧的“硬通貨”，把國(guó)家糧倉(cāng)的厚重，化作老百姓舌尖上的溫?zé)帷?/p>

智控筑基 科技賦能全產(chǎn)業(yè)鏈升級(jí)

當(dāng)寒地的“冷”遇見(jiàn)科技的“熱”，北安分公司正在改寫農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)的底層邏輯。從靠天吃飯到數(shù)據(jù)種田，從地窖腌菜到智能發(fā)酵，黑土地上的這場(chǎng)安全食品革命，讓“冷資源”真正轉(zhuǎn)化為“熱資產(chǎn)”。

“過(guò)去老師傅靠‘看色澤、聞味道’的經(jīng)驗(yàn)，現(xiàn)在數(shù)據(jù)屏幕就是我們的‘電子舌頭’?！避囬g主任姚立振指著中控大屏介紹，這套系統(tǒng)讓酸菜品控合格率從92%提升至99.6%。

2023年，親民公司投入687萬(wàn)元引進(jìn)德國(guó)全自動(dòng)發(fā)酵系統(tǒng)，讓酸菜工藝迎來(lái)科技蛻變。在恒溫發(fā)酵車間，368個(gè)智能傳感器實(shí)時(shí)監(jiān)控酸菜PH值和亞硝酸鹽含量，使生產(chǎn)周期從45天精準(zhǔn)縮短至38天。

圖為親民食品數(shù)控車間

與此同時(shí)，龍綠公司的鮮食玉米生產(chǎn)線更上演著“冰雪速度”，玉米從采摘到冷凍僅需4小時(shí)，糖分流失率控制在0.3%以下。

在有機(jī)產(chǎn)業(yè)的賽道上，北安分公司以“硬實(shí)力”筑牢發(fā)展根基，親民有機(jī)食品深耕有機(jī)產(chǎn)業(yè)21年。59.45萬(wàn)畝有機(jī)認(rèn)證基地與55.55萬(wàn)畝轉(zhuǎn)化基地的規(guī)模化布局，構(gòu)建起全國(guó)領(lǐng)先的綠色食品產(chǎn)業(yè)矩陣。親民公司與龍綠公司投資1077萬(wàn)元打造的智能化生產(chǎn)線，讓傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)插上科技翅膀——全自動(dòng)灌裝系統(tǒng)精準(zhǔn)控制生產(chǎn)流程，質(zhì)量追溯系統(tǒng)實(shí)現(xiàn)“一物一碼”全周期管理，從田間到餐桌的透明化保障讓消費(fèi)者吃得安心。

智能化改造帶來(lái)顯著效益。有機(jī)酸菜日產(chǎn)能突破50噸，年銷售額同比增長(zhǎng)47%?！氨眹?guó)寒地”鮮食玉米上市三個(gè)月即賣出260萬(wàn)穗，復(fù)購(gòu)率達(dá)35%。更關(guān)鍵的是，質(zhì)量追溯系統(tǒng)生成的13位溯源編碼，讓消費(fèi)者掃碼即可查看玉米從播種到包裝的217道生產(chǎn)記錄。

產(chǎn)品創(chuàng)新成為產(chǎn)業(yè)升級(jí)的核心驅(qū)動(dòng)力。有機(jī)純豆?jié){粉、黑加侖原漿等10款新品研發(fā)，既傳承了寒地農(nóng)產(chǎn)品的天然稟賦，又契合現(xiàn)代健康飲食潮流。當(dāng)“認(rèn)養(yǎng)一頭有機(jī)豬”小程序讓消費(fèi)者通過(guò)手機(jī)實(shí)時(shí)查看養(yǎng)殖過(guò)程，當(dāng)57款產(chǎn)品進(jìn)駐北大荒優(yōu)選超市形成消費(fèi)閉環(huán)，北安分公司用數(shù)字化手段重塑了傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)的生產(chǎn)邏輯。

此時(shí)的“北國(guó)寒地”品牌，6款產(chǎn)品入選“黑土優(yōu)品”、60款產(chǎn)品獲得“兩品一標(biāo)”認(rèn)證，印證了全產(chǎn)業(yè)鏈質(zhì)量管控體系的卓越成效。

多元突圍 立體營(yíng)銷激活市場(chǎng)動(dòng)能

隆冬時(shí)節(jié)，主播郭瑩在“煙火北安 美食暢享”文化廣場(chǎng)，搭起大鍋、架起直播設(shè)備。室外-25℃的嚴(yán)寒里，她呵著哈氣，激情滿滿地展示著親民有機(jī)酸菜的魅力，3小時(shí)的直播吸引21萬(wàn)網(wǎng)友圍觀，銷量超過(guò)5000單。

圖為北安分公司冬季廣場(chǎng)促銷宣傳活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)

在北安分公司的營(yíng)銷版圖里，這樣的“溫差營(yíng)銷”已成標(biāo)配。2024年春節(jié)，親民食品和北安市聯(lián)合在哈爾濱中央大街搭建“移動(dòng)冰屋超市”，-20℃的透明冰柜中，有機(jī)酸菜與凍梨、冰糕組成“寒地三寶”，這種“凍著買、鮮著吃”的場(chǎng)景化營(yíng)銷，讓產(chǎn)品日均銷售額突破8萬(wàn)元。

線上，一場(chǎng)場(chǎng)“原產(chǎn)地直播”揭開(kāi)工廠幕布，基地負(fù)責(zé)人化身主播講述黑土故事，單場(chǎng)銷售額破百萬(wàn)的紀(jì)錄不斷刷新。當(dāng)親民直播間里飄起酸菜燉粉條的香氣，25位直播達(dá)人用鄉(xiāng)音傳遞產(chǎn)品溫度，農(nóng)產(chǎn)品營(yíng)銷不再是簡(jiǎn)單的買賣，而是情感共鳴的價(jià)值傳遞?！氨眹?guó)寒地”直播間把流量玩出新花樣，東北大花、熱乎炕頭、報(bào)紙糊墻壁……復(fù)古場(chǎng)景引發(fā)70后、80后集體懷舊，單場(chǎng)直播吸引50萬(wàn)用戶，不斷上演著“流量變銷量”的魔法。

線下，商超渠道開(kāi)發(fā)覆蓋全國(guó)4920家門店，比優(yōu)特、永輝等連鎖品牌的貨架上，“北國(guó)寒地”鮮食玉米與有機(jī)酸菜占據(jù)C位。夏季社區(qū)展銷會(huì)上，消費(fèi)者現(xiàn)場(chǎng)品鑒有機(jī)酸菜燉大骨和香甜玉米的醇香，食品安全科普與產(chǎn)品體驗(yàn)深度融合。精準(zhǔn)的節(jié)慶營(yíng)銷策略更顯魅力，新年的健康有機(jī)禮包、端午節(jié)的粽子禮盒、中秋的寒地月餅套裝……傳統(tǒng)節(jié)令被賦予健康內(nèi)涵。

尤其值得一提的是，通過(guò)開(kāi)發(fā)“國(guó)科優(yōu)選”等定制客戶，北安分公司將有機(jī)面粉單筆訂單推至千萬(wàn)元量級(jí)，開(kāi)創(chuàng)了大宗團(tuán)購(gòu)新模式。與“大叔家有4條龍”等達(dá)人合作后，有機(jī)面粉周銷量暴漲600%；特別開(kāi)發(fā)的“寒地年豬”認(rèn)養(yǎng)小程序，讓消費(fèi)者實(shí)時(shí)查看黑豬運(yùn)動(dòng)步數(shù)，260頭豬尚未出欄便預(yù)售一空。2024年，快消品營(yíng)收1.25億元的亮眼數(shù)據(jù)背后，是傳統(tǒng)渠道與新興業(yè)態(tài)的共振效應(yīng)。

從冰天雪地到流量高地，北安分公司深耕農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)，當(dāng)糯玉米成為網(wǎng)紅測(cè)評(píng)對(duì)象，當(dāng)酸菜缸搬進(jìn)直播間，傳統(tǒng)農(nóng)產(chǎn)品的營(yíng)銷邊界正在消融。這種將地域劣勢(shì)轉(zhuǎn)化為場(chǎng)景優(yōu)勢(shì)的破冰智慧，為寒地農(nóng)業(yè)開(kāi)辟出新藍(lán)海。

品牌雙驅(qū) 營(yíng)銷戰(zhàn)略釋放文化勢(shì)能

品牌價(jià)值的躍升，源自文化基因的深度挖掘?！坝H民食品”與“北國(guó)寒地”的雙品牌戰(zhàn)略，既彰顯企業(yè)擔(dān)當(dāng)又傳遞地域特色。

“‘北國(guó)寒地’品牌再次入選《中國(guó)農(nóng)墾品牌名錄》、親民公司全麥粉和有機(jī)小麥粉兩款產(chǎn)品入選中國(guó)綠色食品發(fā)展中心發(fā)布的2024年度全國(guó)綠色食品標(biāo)識(shí)使用典范名單、36款產(chǎn)品完成省第六批‘黑土優(yōu)品’農(nóng)業(yè)品牌標(biāo)識(shí)申報(bào)……”分公司市場(chǎng)運(yùn)營(yíng)部總經(jīng)理池仁輝充滿信心地談起。

品牌影響力的突破性進(jìn)展是更令人振奮的，“親民食品”在亞洲國(guó)際有機(jī)產(chǎn)品博覽會(huì)上被授予“品質(zhì)力量獎(jiǎng)”，四次榮登中國(guó)500最具價(jià)值品牌排行榜，四年蟬聯(lián)中國(guó)有機(jī)食品NO.1的殊榮，品牌價(jià)值達(dá)126.73億元。

品牌建設(shè)團(tuán)隊(duì)深挖寒地文化基因，紅星農(nóng)場(chǎng)制作的郵票紀(jì)念冊(cè)，將有機(jī)白菜種植場(chǎng)景化作藝術(shù)符號(hào)。在《舌尖上的中國(guó)》鏡頭里，有機(jī)專屬基地收獲的畫(huà)面，讓觀眾看見(jiàn)“有機(jī)認(rèn)證背后的印記”。創(chuàng)新“北國(guó)寒地”杯鄉(xiāng)情故事大賽，各單位16個(gè)作品脫穎而出，親民有機(jī)食品公司《感謝北大荒將我養(yǎng)大》《借我的眼給我看世界》等故事，讓北大荒品牌有了溫度。

圖為中國(guó)國(guó)際農(nóng)產(chǎn)品交易會(huì)親民食品銷售現(xiàn)場(chǎng)

在國(guó)際舞臺(tái)，中國(guó)國(guó)際農(nóng)產(chǎn)品交易會(huì)上，以有機(jī)酸菜、面粉、糯玉米為代表的60多種“北國(guó)寒地”產(chǎn)品，成為講好中國(guó)農(nóng)業(yè)故事的生動(dòng)載體。中俄商品展，格球山粘豆包、龍綠有機(jī)糯玉米、錦河有機(jī)大豆油等系列產(chǎn)品，贏得了采購(gòu)商和消費(fèi)者的喜愛(ài)。哈洽會(huì)上“黑土優(yōu)品”展區(qū)內(nèi)，8大品類特色產(chǎn)品吸引多國(guó)客商的青睞。

從產(chǎn)品輸出到文化輸出，北安分公司用品牌IP縱身一躍。當(dāng)有機(jī)成為文化符號(hào)，當(dāng)農(nóng)產(chǎn)品盛滿鄉(xiāng)愁記憶，“北國(guó)寒地”早已超越商業(yè)范疇，成為黑土地的情感圖騰。這種將地域文化注入品牌基因的“熱發(fā)酵”，正在釋放比經(jīng)濟(jì)效益更持久的生命力。

站在新的起點(diǎn)，北大荒集團(tuán)北安分公司正以“北國(guó)寒地”為舟，駛向更廣闊的健康農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)。當(dāng)有機(jī)酸菜走進(jìn)全國(guó)各地社區(qū)商超、當(dāng)甜糯玉米成為都市白領(lǐng)的用餐標(biāo)配，這片曾經(jīng)“棒打狍子瓢舀魚(yú)”的荒原，已然蛻變?yōu)橹袊?guó)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的創(chuàng)新高地。未來(lái)，隨著墾地合作打造的綠色有機(jī)食品示范市落地生根，北安分公司將繼續(xù)以品質(zhì)為錨、以文化為帆，在守護(hù)國(guó)家糧食安全與推動(dòng)鄉(xiāng)村振興的征程上，書(shū)寫更加美好的黑土傳奇。 （岳文|編輯：中國(guó)日?qǐng)?bào)黑龍江記者站 周慧穎）