熱氣騰騰的小碗菜、便捷的刷臉支付、老人們圍坐一堂的歡聲笑語(yǔ)……在咸安區(qū)的三家“幸福食堂”里，一幅幅溫暖的養(yǎng)老畫(huà)卷正徐徐展開(kāi)。這一切，都源于157萬(wàn)元中央專(zhuān)項(xiàng)彩票公益金的“點(diǎn)石成金”。這筆資金通過(guò)精準(zhǔn)投向設(shè)施采購(gòu)、適老化改造與運(yùn)營(yíng)補(bǔ)貼，已成功轉(zhuǎn)化為106862人次的老年餐飲服務(wù)，真正讓彩票公益的甘霖，滋潤(rùn)了社區(qū)幸福的“食”光。

小碗菜里的大民生

10月30日上午10時(shí)許，咸安區(qū)茶花路“幸福食堂”的后廚已是蒸汽氤氳。一屜屜剛出鍋的熱菜被熟練地分裝進(jìn)白瓷小碗：金黃的紅燒魚(yú)塊、油亮的玉米排骨湯、翠綠的酸菜炒青豆……工作人員動(dòng)作利落，空氣中彌漫著誘人的香氣。

運(yùn)營(yíng)方安苑餐飲管理有限公司負(fù)責(zé)人李治斌介紹，這座100余平方米的食堂自今年6月?tīng)I(yíng)業(yè)以來(lái)，日均接待130人次，其中七成是老年人。菜單上40道菜品價(jià)格親民，分為3元、6元、7元、10元、15元五檔，每日輪換供應(yīng)30余種。

“我們的米、油均來(lái)自自有供應(yīng)鏈，每天嚴(yán)格記錄食品抽檢、廚具消毒和菜品留樣。”他指著墻上的食品安全公示欄說(shuō)道，“要讓老人吃得放心，也要吃得豐富?！?/p>

11時(shí)剛過(guò)，南山“幸福食堂”漸漸熱鬧起來(lái)。老人們端著餐盤(pán)，在陳列柜前駐足挑選。選好菜品后，他們熟絡(luò)地對(duì)準(zhǔn)攝像頭“刷臉”付款，全程不過(guò)數(shù)秒。工作人員介紹，老人們?cè)诘谝淮蝸?lái)就綁定了支付系統(tǒng)，往后連手機(jī)都不用掏。

89歲的桂振興每天乘公交專(zhuān)程趕來(lái)：“菜豐盛，味道好！”75歲的嚴(yán)大姨接過(guò)話(huà)頭：“我坐三站路過(guò)來(lái)，比自家做飯省心多了！”

公益助力空間煥新

這三家“幸福食堂”的誕生，源于一場(chǎng)政企合作的民生實(shí)踐。

2024年6月，安苑公司開(kāi)始改造企業(yè)閑置資產(chǎn)，籌建茶花路、南山、青龍路三家食堂，政府則提供政策與資金支持。其中，157萬(wàn)元中央專(zhuān)項(xiàng)彩票公益金的注入，成為項(xiàng)目落地的關(guān)鍵推力。

咸安區(qū)財(cái)政局綜合股負(fù)責(zé)人艾向廣細(xì)數(shù)資金去向：76萬(wàn)元用于配備智能化點(diǎn)餐系統(tǒng)、消毒設(shè)備及適老化餐具；60萬(wàn)元投入場(chǎng)所適老化改造——防滑地板、無(wú)障礙通道、緊急呼叫裝置讓安全無(wú)處不在；21萬(wàn)元優(yōu)化廚房動(dòng)線(xiàn)，提升供餐效率。

至今年6月，三家食堂全部竣工，昔日閑置空間蛻變?yōu)榕馊谌诘摹袄夏瓴妥馈薄?/p>

運(yùn)營(yíng)環(huán)節(jié)的精準(zhǔn)設(shè)計(jì)同樣彰顯巧思。依照彩票公益金明確規(guī)定，咸安區(qū)常住60周歲以上老年人每日可享3元就餐補(bǔ)貼（早餐除外）。補(bǔ)貼通過(guò)智慧養(yǎng)老平臺(tái)發(fā)放，在刷臉就餐時(shí)直接抵扣餐費(fèi)，無(wú)需現(xiàn)金流轉(zhuǎn)。此外，90歲以上老人可享15元以?xún)?nèi)免費(fèi)用餐。

數(shù)據(jù)顯示，2024年至2025年，食堂累計(jì)服務(wù)老年人106862人次，其中今年新增人數(shù)一半以上，發(fā)放用餐補(bǔ)貼30余萬(wàn)元。公益金的持續(xù)投入，讓“政策紅利”化作碗中熱飯，激活了老年人的參與熱情。

一餐飯溫暖一座城

中午時(shí)分，青龍路“幸福食堂”座無(wú)虛席。這里飄散的飯香，吸引的不僅是老年群體，許多周邊工作的年輕人也是常客。

“這里衛(wèi)生看得見(jiàn)、味道好，關(guān)鍵是價(jià)格還便宜，”正在就餐的年輕上班族小陳說(shuō)道。當(dāng)天，一間臨窗的小包廂里，更是坐滿(mǎn)了圍桌聚餐的白領(lǐng)。

店員對(duì)記者介紹，還有些家庭，家長(zhǎng)中午忙，沒(méi)時(shí)間買(mǎi)菜、做飯，就在安苑幸福食堂充卡，讓孩子們到食堂就餐，就圖個(gè)“吃得放心”。

更令人期待的是，“幸福食堂”的功能還在不斷拓展。據(jù)透露，食堂計(jì)劃在非用餐時(shí)段將場(chǎng)地改造為老人的休閑空間，專(zhuān)門(mén)設(shè)置下象棋、圍棋等活動(dòng)區(qū)域。

“我們希望通過(guò)這種方式，讓這里不僅是一個(gè)吃飯的地方，更能成為老年人的‘第二個(gè)家’?！崩钪伪笮χf(shuō)，目前“幸福食堂”還有兩家正在選址和裝修中。

在這個(gè)溫暖的午后，食堂里飄散的不僅是飯菜的香氣，更有一份濃濃的幸福味道。當(dāng)人們?cè)诿髁恋氖程美镞呌貌瓦吜奶欤β曉诓蛷d里回蕩，“幸福食堂”已經(jīng)超越了簡(jiǎn)單的餐飲功能，成了連接社區(qū)、溫暖人心的精神港灣。

記者手記

從彩票公益金的精準(zhǔn)滴灌，到政企協(xié)作的創(chuàng)新模式，咸安“幸福食堂”用一蔬一飯?jiān)忈屩袄嫌兴B(yǎng)”的溫度。當(dāng)老人們捧著熱湯閑話(huà)家常，當(dāng)智慧系統(tǒng)悄然簡(jiǎn)化生活，民生工程的深意已不言自明——幸福，原來(lái)就藏在一日三餐的煙火氣中。（來(lái)源：掌上咸寧 記者 張歡 特約記者 李婷婷 通訊員 徐寧）

（來(lái)源：極目新聞）