河南經(jīng)濟(jì)報(bào)記者 吉娜 通訊員 楊亞蒙 李想

11月4日，在魯山縣倉(cāng)頭鄉(xiāng)白河村的紅薯田里，紅薯起收機(jī)往來(lái)穿梭，10余位村民正在進(jìn)行去泥、分揀、裝袋等工序。

該村紅薯基地負(fù)責(zé)人徐鐵柱蹲在田埂邊，捧著剛采收的紅薯介紹說(shuō)：“基地今年種了20多畝紅薯，煙薯25的畝產(chǎn)能達(dá)2500公斤左右，哈密紅薯畝產(chǎn)也有2250公斤的好收成。咱這兒的土地含硒量高，紅薯品質(zhì)更是拔尖。”

據(jù)了解，煙薯25以軟糯口感、濃甜風(fēng)味成為烤薯首選，深得消費(fèi)者青睞；哈密紅薯則憑借果肉細(xì)膩、耐儲(chǔ)存的優(yōu)勢(shì)，適配長(zhǎng)途運(yùn)輸與長(zhǎng)期銷(xiāo)售。兩個(gè)品種優(yōu)勢(shì)互補(bǔ)，精準(zhǔn)覆蓋不同市場(chǎng)需求。

“紅薯基地一開(kāi)，我就來(lái)這兒務(wù)工了，每天能掙80元，還能按時(shí)接送孫子上下學(xué)，掙錢(qián)顧家兩不耽誤?！闭诜謷t薯的村民李輕芝說(shuō)。像她這樣的務(wù)工村民還有10余位，多是村里的留守婦女和中老年勞動(dòng)力。

為提升紅薯附加值，徐鐵柱早早布局錯(cuò)峰銷(xiāo)售策略。他在基地旁修建了專(zhuān)用紅薯窖，采收后的紅薯經(jīng)篩選、晾曬后，統(tǒng)一存入窖中?！凹t薯窖能維持恒溫恒濕環(huán)境，可以把紅薯存到明年春天，正好趕上市場(chǎng)空檔期，價(jià)格能比現(xiàn)在高出不少。”說(shuō)著，他又算起了收益賬：“按去年的行情，窖藏到開(kāi)春的紅薯每公斤能多賣(mài)一兩元，20余畝紅薯算下來(lái)，光錯(cuò)峰銷(xiāo)售就能多掙好幾萬(wàn)元。”

近年來(lái)，倉(cāng)頭鄉(xiāng)聚焦紅薯產(chǎn)業(yè)，將其作為鄉(xiāng)村振興與農(nóng)民增收的“金鑰匙”，成功引入萬(wàn)西瓜紅、煙薯25、哈密、蘇薯28、商薯19等一系列優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)高質(zhì)品種進(jìn)行試驗(yàn)示范，不斷擴(kuò)大種植面積，有效拓展了群眾增收渠道。