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下雨天，午餐也不湊合，家常菜吃得很舒服

前兩天天氣還挺好的，把家里的床單被套洗了曬了，忙好之后又開始下雨了。還不知道下次晴天是什么時候，想著再降溫的話就需要換冬款的四件套了。其實換季是最辛苦的事情，各種收拾歸納，加上今年還租房搬家了一次，真是更痛苦了，好不容易穩(wěn)定了下來，又換季了。

本來以為孩子走讀也就早送晚接，湊合也能堅持個三年，結(jié)果孩子現(xiàn)在又天天回來吃午餐了。說是學(xué)校食堂的飯菜太難吃了，加上中午休息不好，好吧，反正已經(jīng)租房了，中午回來就回來吃吧，就是辛苦我了唄。反正現(xiàn)在我要求也不多了，只希望她能順利堅持這三年就好了。

女孩說想喝鴿子湯了，送完她立馬去買，下雨天買菜也不方便，買了點韭菜，酸菜還有黃心烏，其實孩子一般有一道她喜歡吃的菜就夠了，別的食材搭配一下就可以了。我們平時都不太愛吃太葷的，反而清淡習(xí)慣了也挺好的。

酸菜是門口買的，看上去有點像自己家腌制的，起油鍋，加點青椒炒一下，真的很香，酸酸的，很下飯。我真的很喜歡吃咸菜呢，現(xiàn)在懶了以往都是我自己做的，準(zhǔn)備等天氣好了，買點蘿卜纓子做點酸菜自己當(dāng)下飯菜吃。

黃心烏真的到了這個季節(jié)我可喜歡吃了。我更喜歡吃葉子部分，所以買的時候特意會挑選那種小小的，這樣炒起來葉子更多一些。我一般就加點豬油炒至變軟，加鹽提個味就可以了。其實等下霜了之后者是它最好吃的時候。

韭菜擇洗干凈，切成段狀。雞蛋加適量清水拌均勻，這樣炒出來的雞蛋輕松，起油鍋，先炒雞蛋，炒好之后盛起來，另起油鍋，倒入韭菜炒至斷生把之前炒好的雞蛋倒回鍋里，混合炒均勻，加一點鹽提味就可以出鍋了。

我燉鴿子湯不會焯水，清洗的時候用鹽里里外外搓洗一遍，燉的時候加幾片生姜，燉好之后再加鹽提味就可以了。我家女兒真的很喜歡喝，一般我一周會給她燉一次。

天涼了，燉好的鴿子湯放砂鍋保溫真方便