最近芋頭又“火”了一把，不少老朋友在診室里邊咳嗽邊問(wèn)我：“大夫，我看報(bào)紙說(shuō)吃芋頭有好處，我天天蒸一個(gè)吃，您說(shuō)這管不管用？”我當(dāng)時(shí)笑了笑說(shuō)：“這鍋芋頭，不光能頂飽，還真能調(diào)理身子。”別看它其貌不揚(yáng)，毛糙糙一個(gè)，實(shí)則是我們中醫(yī)眼里的“健脾潤(rùn)腸小藥材”。尤其人一上了年紀(jì)，五臟漸微、腸胃變?nèi)?，芋頭吃得巧，一碗頂仨藥。今天我就坐下來(lái)，跟你慢慢嘮嘮，經(jīng)常吃芋頭的人，三個(gè)月內(nèi)身體可能出現(xiàn)的4個(gè)明顯改善，你看看你有沒(méi)有碰上？
腸道通便順，沒(méi)那么容易“大便不通”了
芋頭屬甘溫，入脾經(jīng)，健運(yùn)脾氣、促腸潤(rùn)通
中老年人大多有個(gè)通病——便秘。喝了蜂蜜水、吃了香蕉，只解決一時(shí)，隔天又脹回去。
而我常說(shuō)，便通是“中氣通則腑氣通”，根本得在“補(bǔ)中化濕”。芋頭含天然黏性多糖和膳食纖維，非寒不燥，潤(rùn)而不泄，尤其是脾虛型便秘者效果最明顯。

早上一塊芋頭蒸著吃，拌碗小米粥，一碗湯一碟芋，腸道就像給刷過(guò)一樣，排得順還不傷氣。
你是不是也有那種“隔一天蹲一次，還蹲半小時(shí)”的尷尬？那你真該試試這吃法。
吃了不積食，脘腹輕松，飯后不再“犯困搭眼”
脾為后天之本，芋頭能健脾益胃、幫助消化吸收
有些人吃飯不多，卻老覺(jué)得肚子脹、胃里堵，常常犯噎、打嗝。這類(lèi)不是吃多了，而是吃完比殺一場(chǎng)仗還累。
芋頭健脾化濕、助中焦，尤其對(duì)年紀(jì)一大后中氣不足、運(yùn)化變慢、濕氣困胃等情況特別有用。
我有個(gè)老學(xué)員，飯后總犯迷糊，天天喝濃茶都提不起勁，我教他中午吃點(diǎn)蒸芋頭，肚子不撐頭也不暈。吃了兩個(gè)多月，現(xiàn)在手腳輕、飯也香。
你有沒(méi)有午飯后想睡、不動(dòng)都覺(jué)得身子重？這不是犯困，是脾沒(méi)帶著氣上行。
血糖不亂跑，飯后不頭暈手顫了
芋頭升糖指數(shù)低，自帶緩釋作用，適宜穩(wěn)血糖人群
有糖尿病或“血糖邊緣”的朋友，吃個(gè)米飯、油餅，飯后一量，直躥得像上電梯。多少老伯一邊打胰島素，一邊天天犯嘴饞。
芋頭的好處之一，是它含有黏多糖質(zhì)地，釋放慢、吸收穩(wěn)，不容易造成“血糖大浮動(dòng)”。
特別適合當(dāng)作搭配飯的“主食替代”，吃起來(lái)飽腹又能“護(hù)胰防突”。
你是不是血糖不高，可一吃米飯就犯困、頭暈、汗出？換上芋頭米飯?jiān)囋?，幾次就知效果了?br/>濕氣漸少，舌苔變薄，大便成形了
芋頭入脾和胃，有助健脾祛濕、生陽(yáng)化痰
濕，是中老年人繞不開(kāi)的“隱形毒”。你早晨起來(lái)手腳沉、舌頭糊白、大便或黏或軟，很可能就是濕沒(méi)排出去。
芋頭甘淡，是少見(jiàn)的補(bǔ)中帶走濕氣的食物，最適宜氣虛夾濕人群，吃起來(lái)既不寒傷胃，又能和中益氣。
尤其現(xiàn)在天氣忽冷忽熱，一吃冷飲、一吹風(fēng)腰腿酸，體內(nèi)就起了潮氣，用藥得小心，食療最方便。
你是不是一到梅雨天、換季時(shí)，特別困乏、身重、腰背倦？這不是老了，是濕重排不出去。