本報(bào)記者 白元琪 崔 琦

在柬埔寨磅士卑省的一處集中收購(gòu)站，果農(nóng)們正在卸載芒果。 本報(bào)亞太中心分社 喬恩·提亞拉攝

走進(jìn)第八屆進(jìn)博會(huì)國(guó)家綜合展柬埔寨國(guó)家館，新鮮碩大的芒果和淺黃透亮的芒果干整齊碼放，散發(fā)出濃郁的果香，吸引參觀者駐足咨詢、品嘗。

自首屆進(jìn)博會(huì)起，柬埔寨芒果干連續(xù)參展，成為柬埔寨國(guó)家館的“明星產(chǎn)品”。2021年第四屆進(jìn)博會(huì)上，柬埔寨“高樂蜜”鮮芒果首次亮相，便收獲大批采購(gòu)訂單。柬埔寨芒果贏得中國(guó)市場(chǎng)和消費(fèi)者的歡迎，也吸引中國(guó)企業(yè)赴柬投資建廠，推動(dòng)當(dāng)?shù)丶庸ぎa(chǎn)業(yè)升級(jí)。這是進(jìn)博會(huì)讓更多“展品”變“商品”、“合作商”變“投資商”的生動(dòng)縮影。

“黃金果”進(jìn)入出口“快車道”

從柬埔寨首都金邊驅(qū)車向西行駛約3小時(shí)，記者來到了磅士卑省桑姆紀(jì)村的芒果種植園。淺綠色的芒果掛滿枝頭，果農(nóng)蒙瑞得正忙著采收，“從10月起，‘高樂蜜’芒果就進(jìn)入下半年收獲季，我們正爭(zhēng)分奪秒地采摘分揀。不久后，這批新鮮芒果及其制成的芒果干就將被送到中國(guó)消費(fèi)者手中?！?/p>

“高樂蜜”是柬埔寨特色芒果品種，個(gè)頭飽滿、果肉厚實(shí)、香甜適口，一年收獲兩季，是制作高品質(zhì)芒果干的理想原材料。但在過去很長(zhǎng)一段時(shí)間內(nèi)，芒果的銷路并不好。

“以前，省內(nèi)多是分散的芒果干小作坊，加工水平低，抵御市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn)的能力弱?！卑跏勘懊⒐麉f(xié)會(huì)負(fù)責(zé)人灝黎回憶說，當(dāng)時(shí)果農(nóng)采摘后的芒果除少量在附近村鎮(zhèn)零售外，許多因銷路不暢、保鮮技術(shù)有限而爛掉，果農(nóng)們守著“黃金果”卻過著窮日子。

“進(jìn)博會(huì)將柬埔寨芒果送上通往中國(guó)市場(chǎng)的‘快車道’?！奔砥艺虅?wù)部博覽局負(fù)責(zé)人卡特普伊介紹，以“高樂蜜”等為原料制成的芒果干是柬埔寨國(guó)家館的代表性展品。尤其是柬埔寨芒果獲準(zhǔn)輸華后，訂單一年比一年多。隨著中國(guó)市場(chǎng)對(duì)柬埔寨芒果的需求不斷增多，不少中國(guó)企業(yè)赴柬投資設(shè)廠。

“突突突……”一輛拖拉機(jī)從果樹間駛出，收購(gòu)商辛賽瑞柏熟練地抓果、稱重、裝袋，將一筐筐芒果運(yùn)往村頭的收購(gòu)點(diǎn)。辛賽瑞柏原本是一名農(nóng)場(chǎng)主，中國(guó)企業(yè)在當(dāng)?shù)赝顿Y建設(shè)芒果干加工廠后，她便專門對(duì)接工廠和農(nóng)戶?！斑M(jìn)博會(huì)帶來的訂單讓芒果需求大增。我熟悉本地果農(nóng)，通過集中采購(gòu)、供給工廠，可以幫助果農(nóng)和企業(yè)實(shí)現(xiàn)共贏?！彼f。

來自柬埔寨KCCV種植園公司的索塔尤特今年第二次參加進(jìn)博會(huì)。她說：“進(jìn)博會(huì)上，我們與很多中國(guó)代理商深入洽談，預(yù)計(jì)達(dá)成多項(xiàng)意向合作。”灝黎表示，進(jìn)博會(huì)平臺(tái)強(qiáng)大的展示推廣效應(yīng)，讓中國(guó)市場(chǎng)對(duì)柬埔寨芒果干的需求持續(xù)升溫，增強(qiáng)果農(nóng)擴(kuò)種、企業(yè)增產(chǎn)的信心，給當(dāng)?shù)貛盹@著的經(jīng)濟(jì)效益。

投資合作帶來“甜蜜希望”

走進(jìn)中寶(柬埔寨)食品科技有限公司投資建設(shè)的芒果深加工車間，現(xiàn)代化生產(chǎn)線高速運(yùn)轉(zhuǎn)。一筐筐新鮮的“高樂蜜”芒果被運(yùn)至清洗車間，經(jīng)過多次氣泡清洗后轉(zhuǎn)入預(yù)處理區(qū)進(jìn)行削皮、切片處理。

來自貢布省的索萬是車間里公認(rèn)的“削皮高手”。他手持刀具輕輕旋轉(zhuǎn)，完整的果皮順勢(shì)滑落，露出瑩潤(rùn)飽滿的果肉。他的妻子接過果肉，熟練地切出均勻果片。經(jīng)過糖漬、鋪盤、烘干等多道工序后，軟糯香甜的芒果干便制成了。打包裝箱后，不到10天即可進(jìn)入中國(guó)市場(chǎng)。

中寶(柬埔寨)食品科技有限公司負(fù)責(zé)人歐陽建斌告訴記者，通過穩(wěn)定鮮果收購(gòu)價(jià)格、引入先進(jìn)加工技術(shù)和管理經(jīng)驗(yàn)，中國(guó)企業(yè)建設(shè)的加工廠為周邊上千個(gè)家庭帶來“甜蜜希望”。不少果農(nóng)一邊種植芒果，一邊進(jìn)廠務(wù)工，實(shí)現(xiàn)了在家門口掙工資，收入有了雙重保障。

江蘇中柬投資發(fā)展有限公司是柬埔寨農(nóng)產(chǎn)品在中國(guó)的主要代理商之一，已連續(xù)多年將柬埔寨特色產(chǎn)品帶到進(jìn)博會(huì)。在展臺(tái)上，該公司代理的芒果干產(chǎn)品旁，擺放著多個(gè)電子商務(wù)平臺(tái)的二維碼。公司負(fù)責(zé)人包中全說，2022年中柬自貿(mào)協(xié)定生效后，公司開通了線上柬埔寨國(guó)家館，集中銷售芒果干、腰果等柬埔寨特色農(nóng)產(chǎn)品，銷量不斷提升。今年，公司又將線上銷售服務(wù)延伸至進(jìn)博會(huì)柬埔寨國(guó)家館，參觀者掃描二維碼就能直接進(jìn)入京東、淘寶、抖音等平臺(tái)的“柬埔寨國(guó)家館”商城下單?！盀榱颂嵘a(chǎn)品吸引力，公司還專門聘請(qǐng)?jiān)O(shè)計(jì)團(tuán)隊(duì)推出新的包裝，既巧妙融入柬埔寨文化元素，又契合中國(guó)消費(fèi)者的審美品位。”包中全說。

數(shù)據(jù)顯示，2025年上半年，柬埔寨芒果干出口量同比增長(zhǎng)19.3%?！暗靡嬗谥袊?guó)企業(yè)的先進(jìn)技術(shù)和管理經(jīng)驗(yàn)，我們的芒果干品質(zhì)持續(xù)提升，包裝日益精美，銷路也不斷拓寬?！笨ㄌ仄找琳f，“中國(guó)市場(chǎng)的旺盛需求是實(shí)現(xiàn)增長(zhǎng)的核心動(dòng)力。進(jìn)博會(huì)搭建起堅(jiān)實(shí)的共贏橋梁，讓小果干也能帶來大合作。”

提升更多農(nóng)產(chǎn)品知名度

柬埔寨芒果干的進(jìn)博會(huì)故事，是中柬不斷深化合作、共享機(jī)遇的寫照。

“高樂蜜”芒果干、紫衣腰果、貢布胡椒、磅士卑棕櫚糖、蒙多基里野蜂蜜……進(jìn)博會(huì)平臺(tái)上的柬埔寨展品清單越來越長(zhǎng)，眾多柬埔寨優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品借助進(jìn)博會(huì)平臺(tái)進(jìn)入中國(guó)市場(chǎng)。柬埔寨商業(yè)部國(guó)務(wù)秘書賓索維吉表示，進(jìn)博會(huì)為柬埔寨產(chǎn)品提供了獨(dú)特展示平臺(tái)，讓中國(guó)乃至全球的消費(fèi)者和參展商感受到柬埔寨優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品的魅力。

隨著《區(qū)域全面經(jīng)濟(jì)伙伴關(guān)系協(xié)定》和中柬自貿(mào)協(xié)定生效實(shí)施，近年來中柬通關(guān)便利化水平持續(xù)提升，雙方農(nóng)產(chǎn)品貿(mào)易規(guī)模不斷擴(kuò)大。柬埔寨商業(yè)部公布的最新數(shù)據(jù)顯示，2025年1月至7月，該國(guó)主要農(nóng)產(chǎn)品出口額超過24億美元，同比增長(zhǎng)7.5%，中國(guó)是最重要的出口市場(chǎng)之一。

今年8月，首批柬埔寨新鮮榴蓮空運(yùn)至中國(guó)，標(biāo)志著中柬鮮果空運(yùn)通道正式啟用。榴蓮成為繼香蕉、芒果、龍眼、椰子之后，第五種獲得對(duì)華直供資格的柬埔寨鮮果?！拔磥恚覀円矔?huì)把新鮮榴蓮帶到進(jìn)博會(huì)。”卡特普伊說。

日前，中國(guó)—東盟自貿(mào)區(qū)3.0版升級(jí)議定書正式簽署?？ㄌ仄找帘硎荆骸斑@將進(jìn)一步拉近柬埔寨農(nóng)產(chǎn)品與中國(guó)消費(fèi)者的距離，期待未來有更多柬埔寨農(nóng)產(chǎn)品進(jìn)入中國(guó)市場(chǎng)?！?/p>

柬華理工大學(xué)中國(guó)東盟研究中心副主任通孟戴維表示，柬埔寨產(chǎn)品品類豐富，中國(guó)消費(fèi)市場(chǎng)龐大，“進(jìn)博會(huì)等平臺(tái)持續(xù)提升柬埔寨產(chǎn)品的國(guó)際知名度，促進(jìn)貿(mào)易對(duì)接，為柬中農(nóng)業(yè)和經(jīng)貿(mào)合作注入持久動(dòng)能?！?/p>

《 人民日?qǐng)?bào) 》( 2025年11月09日 03 版)