11月8日，橙友宋MM發(fā)現(xiàn)自己在線上買的預(yù)售智利車?yán)遄?/span>，居然提早兩周發(fā)貨了！雖然也是空運(yùn)的智利車?yán)遄樱珒r(jià)格比上個(gè)月便宜了不止一半。

據(jù)華東地區(qū)進(jìn)口水果的核心集散地上海輝展果蔬市場提供的數(shù)據(jù)，10月17日，首批來自智利科爾查瓜山谷（Valle de Colchagua）的車?yán)遄油ㄟ^空運(yùn)抵達(dá)中國，10月19日上午，同品種車?yán)遄釉谏虾］x展果蔬市場開柜，2J規(guī)格的車?yán)遄优l(fā)價(jià)還高達(dá)800-810元一箱（2.5kg）。但11月7日，同規(guī)格的車?yán)遄樱ㄉＬ崮龋┡l(fā)價(jià)已經(jīng)跌至290-300元一箱（2.5kg）。這么簡單一算，上市不到一個(gè)月，智利車?yán)遄觾r(jià)格居然暴跌了六成。

線上車?yán)遄觾r(jià)格更是比線下批發(fā)價(jià)還便宜。京東超市里，2J規(guī)格的智利車?yán)遄涌者\(yùn)現(xiàn)貨價(jià)格已降至279元一箱（2.5kg），盒馬超市里，同規(guī)格標(biāo)價(jià)為259元一箱（2.5kg）。零售頁面上顯示，2J規(guī)格的智利車?yán)遄咏?日降價(jià)幅度為40%！

目前市場上，還都是空運(yùn)的，隨著海運(yùn)大批到貨，價(jià)格只會更低。像今年1月，智利車?yán)遄觾r(jià)格甚至一度跌到15元一斤，比同期的草莓還便宜。作為一種高端水果，智利車?yán)遄拥膬r(jià)格怎么越來越便宜了呢？其實(shí)說穿了很簡單，就是“產(chǎn)量變多，成本降低”。

車?yán)遄邮恰癈herries”的音譯，實(shí)際上就是歐洲甜櫻桃，其自然成熟期為夏季，但因?yàn)橹抢谀习肭颍麄兊南募菊俏覀兊亩?，加上車?yán)遄雍贸杂趾每?，所以進(jìn)入中國后，很快就成了中國消費(fèi)者冬季最愛的水果之一。

有數(shù)據(jù)顯示，最近這兩年，智利車?yán)遄?0%的產(chǎn)量都是出口到中國的。2025年前4個(gè)月，我國從智利進(jìn)口的車?yán)遄涌傊蹈沁_(dá)到175.4億元，占同期我國從智利進(jìn)口總值的16.2%！而據(jù)智利水果協(xié)會櫻桃委員會預(yù)測，2025-2026車?yán)遄赢a(chǎn)季其出口量有望達(dá)到65.5萬噸，還會略高于上一產(chǎn)季。

另一邊，智利農(nóng)業(yè)研究和政策辦公室提供的數(shù)據(jù)顯示，為了滿足中國消費(fèi)者的熱情，智利車?yán)遄臃N植面積已經(jīng)從2000年的3241公頃快速增長到2024年的74148公頃！

其次，隨著車?yán)遄舆\(yùn)輸量快速增長，規(guī)模效應(yīng)使得單位運(yùn)輸成本也隨之降低。據(jù)央廣網(wǎng)報(bào)道，就在11月7日，一架載有100噸智利車?yán)遄拥陌Ｈ肀葋喓娇誆T3690全貨機(jī)，飛抵鄂州花湖國際機(jī)場，這是2025-2026車?yán)遄赢a(chǎn)季，首架抵達(dá)中國的智利車?yán)遄影鼨C(jī)。包機(jī)不僅更快，從智利出發(fā)，經(jīng)停埃塞俄比亞亞的斯亞貝巴，不用25個(gè)小時(shí)就能抵達(dá)中國，也進(jìn)一步降低了智利車?yán)遄拥目者\(yùn)成本。海運(yùn)成本比空運(yùn)更低，不過海運(yùn)的智利車?yán)遄油ǔＲ瓤者\(yùn)晚到一個(gè)月左右。大家可以耐心等到12月中下旬。

這箱智利車?yán)遄拥纳a(chǎn)日期標(biāo)注為2025年10月29日，11月8日已經(jīng)送到了中國消費(fèi)者的手上??

天氣小姐姐這里也要提醒大家，雖然車?yán)遄釉絹碓奖阋耍瑺I養(yǎng)也豐富，但其含有較多的膳食纖維和果膠，過量食用會增加腸胃負(fù)擔(dān)，導(dǎo)致腹脹、腹瀉等消化不良癥狀。腸胃不好的人，還是建議少吃。另外，車?yán)遄有云珳兀瑵駸狍w質(zhì)的人也不要多吃，否則易有口干舌燥、口腔潰瘍、便秘等上火表現(xiàn)。

橙柿互動(dòng)·都市快報(bào) 記者宋赟

（來源：橙柿互動(dòng)·都市快報(bào)）