李維嘉在1999年進(jìn)入湖南衛(wèi)視擔(dān)任主持人，當(dāng)時(shí)他參與了《快樂(lè)大本營(yíng)》的外景主持工作。該節(jié)目在當(dāng)時(shí)收視率持續(xù)上升，李維嘉通過(guò)在節(jié)目中的表現(xiàn)逐漸獲得觀眾認(rèn)可。2000年后，他成為節(jié)目固定成員，與何炅、謝娜、李湘等共同主持，節(jié)目?jī)?nèi)容涉及游戲和訪談環(huán)節(jié)。李維嘉在節(jié)目中負(fù)責(zé)串聯(lián)環(huán)節(jié)，節(jié)目播出期間多次調(diào)整格式以適應(yīng)觀眾需求。2006年，節(jié)目團(tuán)隊(duì)調(diào)整，李維嘉繼續(xù)留任，與新成員杜海濤、吳昕組成快樂(lè)家族。節(jié)目在每周六晚播出，持續(xù)吸引大量觀眾，直到2021年停播。

李維嘉繼續(xù)主持《快樂(lè)大本營(yíng)》，節(jié)目邀請(qǐng)多位明星嘉賓，內(nèi)容包括舞蹈和挑戰(zhàn)游戲。李維嘉在節(jié)目中負(fù)責(zé)調(diào)節(jié)氛圍，節(jié)目收視率保持在前列。2016年，他參與《真正男子漢》第二季錄制，該節(jié)目要求參與者進(jìn)行軍事訓(xùn)練，李維嘉完成多項(xiàng)體能任務(wù)，包括越野和射擊練習(xí)。節(jié)目播出后，他的表現(xiàn)被討論。2017年，李維嘉主持《我是歌手》總決賽，負(fù)責(zé)現(xiàn)場(chǎng)互動(dòng)環(huán)節(jié)。

，他低調(diào)生活，未參與大型節(jié)目。2023年，李維嘉參加《家務(wù)優(yōu)等生》錄制，節(jié)目記錄了他的獨(dú)居狀態(tài)。他在長(zhǎng)沙一處大平層住所生活，面積超過(guò)200平方米，節(jié)目中他演示了日常清潔，包括使用吸塵器和消毒用品。節(jié)目播出后，他的潔癖習(xí)慣成為話題，網(wǎng)友討論其生活方式。

2023年5月，李維嘉作為飛行嘉賓參加《萌探探探案》第六季，節(jié)目涉及推理游戲，他與吳昕合作完成任務(wù)。節(jié)目播出后，他的出現(xiàn)被視為復(fù)出信號(hào)。2023年下半年，他參與《種地吧》錄制，節(jié)目要求嘉賓進(jìn)行農(nóng)業(yè)勞動(dòng)，李維嘉完成種植和收獲工作。2024年，他繼續(xù)低調(diào)，偶爾在社交媒體分享生活片段，但未有固定節(jié)目。