11月10日，2025年湖南省質(zhì)量大會(huì)在長沙召開，湖南鹽業(yè)集團(tuán)有限公司旗下雪天鹽業(yè)榮膺第八屆省長質(zhì)量獎(jiǎng)。作為國務(wù)院國資委“雙百企業(yè)”，其獲獎(jiǎng)并非偶然——以質(zhì)量筑牢民生根基，以創(chuàng)新打造行業(yè)典范，以新質(zhì)業(yè)務(wù)拓寬轉(zhuǎn)型空間，雪天鹽業(yè)從傳統(tǒng)鹽企蝶變?yōu)樾袠I(yè)高質(zhì)量發(fā)展標(biāo)桿，為“質(zhì)量強(qiáng)企”“品牌強(qiáng)企”提供雪天方案。

圖為大會(huì)現(xiàn)場(chǎng)

質(zhì)量為本 打造民生好產(chǎn)品

神州一片雪，萬戶起炊煙。食鹽是民生產(chǎn)品，每一包雪天鹽的背后是貫穿產(chǎn)品全生命周期的質(zhì)量管控?！笆奈濉逼陂g，雪天鹽業(yè)黨委聚焦主責(zé)主業(yè)，以產(chǎn)品質(zhì)量為抓手，堅(jiān)定不移推進(jìn)質(zhì)量強(qiáng)企戰(zhàn)略，大力實(shí)施“質(zhì)量提升三年行動(dòng)”，不斷增強(qiáng)企業(yè)核心競(jìng)爭(zhēng)力。

雪天鹽業(yè)打造“雪天鹽質(zhì)·美味世界”的高質(zhì)量發(fā)展模式，建立卓越績效整合體系，全面推行卓越績效管理，促進(jìn)質(zhì)量、環(huán)保、食品安全、職業(yè)健康安全、能源等管理體系要求落地，引領(lǐng)質(zhì)量管理水平不斷提升。目前，雪天鹽業(yè)已建成6大鹽化工產(chǎn)品生產(chǎn)基地，食鹽產(chǎn)品涵蓋井礦鹽、海鹽、湖鹽全品類。順應(yīng)消費(fèi)升級(jí)趨勢(shì)，雪天鹽業(yè)加快高端化、差異化、特色化食鹽產(chǎn)品研發(fā)：持續(xù)生產(chǎn)和推廣“生態(tài)鹽”“天然鈣鹽”；開發(fā)“三餐四季”鹽品，覆蓋家庭健康用鹽全場(chǎng)景；聚力打造健康低鈉產(chǎn)品，契合減鹽控鈉健康需要。截至2024年底，雪天鹽業(yè)共有74個(gè)產(chǎn)品通過綠色食品認(rèn)證，活水鹽系列獲得圳品認(rèn)證，食用鹽獲評(píng)首屆湖南名品，產(chǎn)品入選中國輕工業(yè)聯(lián)合會(huì)《升級(jí)和創(chuàng)新消費(fèi)品指南》。

雪天鹽業(yè)在行業(yè)中率先提出“純度高達(dá)99.6%”的質(zhì)量承諾，又在此基礎(chǔ)上打造了純度高達(dá)99.7%的生態(tài)系列產(chǎn)品。2023年11月，其旗下生態(tài)井礦鹽產(chǎn)品依托全國首條食鹽獨(dú)立生產(chǎn)線、陶瓷膜過濾等工藝技術(shù)，以99.7%的高純度，零添加、零污染等特點(diǎn)，榮獲全國首張“生態(tài)井礦鹽”產(chǎn)品認(rèn)證證書，刷新中國食鹽品質(zhì)標(biāo)桿。與國際上高端食鹽標(biāo)準(zhǔn)相比，雪天小包鹽多項(xiàng)質(zhì)量指標(biāo)達(dá)到或優(yōu)于其水平。

圖為雪天鹽業(yè)12萬噸生態(tài)鹽顆粒鹽生產(chǎn)車間

從生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)到服務(wù)消費(fèi)，雪天鹽業(yè)始終堅(jiān)持“引領(lǐng)行業(yè)發(fā)展，豐富和健康人民美好生活”的使命愿景，以“對(duì)標(biāo)一流”為目標(biāo)，將“一粒鹽”的品質(zhì)與民生需求深度綁定。建設(shè)綠色礦山、推進(jìn)節(jié)能減碳，以綠色發(fā)展筑牢“好鹽”品質(zhì)底色。完善全鏈條質(zhì)量追溯體系，確?！吧嗉馍系陌踩薄Ｉ羁疼`行健康中國戰(zhàn)略，作為湖南省“減油減鹽”專項(xiàng)行動(dòng)計(jì)劃主體單位，聯(lián)合湖南省衛(wèi)健委、疾控等部門推進(jìn)“五進(jìn)”系列科普活動(dòng)；連續(xù)多年在“3·15消費(fèi)者權(quán)益日”“5·15防治碘缺乏病日”開展健康宣傳；助力抗災(zāi)救災(zāi)、鄉(xiāng)村振興，廣泛開展“雪天暖心·四季同行”公益活動(dòng)；以“鹽”為紐帶為全民健康事業(yè)賦能，入選杭州亞運(yùn)會(huì)官方指定用鹽、連續(xù)兩年贊助“薪火傳承?中國健康跑”全國總決賽韶山站、2025年助力“湘超”出圈。

在質(zhì)量強(qiáng)企戰(zhàn)略下，雪天品牌價(jià)值不斷提升：“雪天”成為“民族品牌”和中國馳名商標(biāo)；2023年，在中國顧客滿意度指數(shù)榜單上榮獲食鹽品類第一名；2022至2025年連續(xù)四年入選“中國品牌500強(qiáng)”榜單；2025年品牌估值達(dá)184.99億元，成為行業(yè)品牌建設(shè)典范。

圖為2025（第十九屆）中國品牌節(jié)上，雪天鹽業(yè)入選《TopBrand 2025中國品牌500強(qiáng)》榜單，品牌估值達(dá)184.99億元

創(chuàng)新提質(zhì) 建設(shè)行業(yè)高標(biāo)桿

品質(zhì)為魂，創(chuàng)新為源。雪天鹽業(yè)全方位對(duì)標(biāo)一流，通過體系搭建、技術(shù)攻關(guān)、數(shù)智化落地等舉措，讓創(chuàng)新成為企業(yè)的發(fā)展引擎。

依托“湖南省井礦鹽工程技術(shù)研究中心”等平臺(tái)，形成“產(chǎn)學(xué)研用”協(xié)同創(chuàng)新體系。圍繞“營養(yǎng)－風(fēng)味－功能”三維創(chuàng)新核心，集成前沿技術(shù)，解決行業(yè)痛點(diǎn)。2025年7月，雪天鹽業(yè)牽頭聯(lián)合中南大學(xué)湘雅三醫(yī)院、湖南大學(xué)等共同申報(bào)的湖南省重點(diǎn)研發(fā)計(jì)劃項(xiàng)目《復(fù)合調(diào)味品多維協(xié)同減鹽減油關(guān)鍵技術(shù)研究與示范》完成立項(xiàng)，通過技術(shù)革新破解“減鹽減油不減風(fēng)味”難題，助力湘菜從“重口味”向“健康味”升級(jí)。

技術(shù)創(chuàng)新為產(chǎn)品品質(zhì)突破提供核心支撐，而標(biāo)準(zhǔn)創(chuàng)新則讓雪天鹽業(yè)的高品質(zhì)從“個(gè)案優(yōu)勢(shì)”轉(zhuǎn)化為行業(yè)認(rèn)可的“質(zhì)量規(guī)范”。2023年7月，雪天鹽業(yè)牽頭制定的《生態(tài)井礦鹽評(píng)價(jià)技術(shù)規(guī)范》正式發(fā)布實(shí)施，填補(bǔ)了高端鹽品類標(biāo)準(zhǔn)空白。在夯實(shí)國內(nèi)質(zhì)量優(yōu)勢(shì)的同時(shí)，雪天鹽業(yè)積極推動(dòng)與國際對(duì)標(biāo)。今年4月，雪天鹽業(yè)檢測(cè)中心正式獲得由中國合格評(píng)定國家認(rèn)可委員會(huì)（CNAS）頒發(fā)的實(shí)驗(yàn)室認(rèn)可證書，獲得國際認(rèn)可資質(zhì)。截至目前，公司擁有授權(quán)專利共500余項(xiàng)，主導(dǎo)或參與標(biāo)準(zhǔn)制定35項(xiàng)，切實(shí)以標(biāo)準(zhǔn)倡導(dǎo)者地位鞏固行業(yè)話語權(quán)。

大力推進(jìn)數(shù)智化建設(shè)，為創(chuàng)新“提質(zhì)”不斷賦能。雪天鹽業(yè)應(yīng)用BI商業(yè)智能系統(tǒng)、SAP企業(yè)管理系統(tǒng)等技術(shù)提升供應(yīng)鏈水平，構(gòu)建集成化信息管理平臺(tái)，實(shí)現(xiàn)BI智慧決策。旗下九二鹽業(yè)智慧工廠、湘衡鹽化食鹽電子防偽質(zhì)量追溯管理分獲2024年湖南省屬監(jiān)管企業(yè)信息化標(biāo)桿項(xiàng)目、工信部“數(shù)字三品”應(yīng)用場(chǎng)景典型案例，公司先后獲評(píng)中國輕工業(yè)數(shù)字化轉(zhuǎn)型先進(jìn)單位、消費(fèi)品行業(yè)數(shù)字化轉(zhuǎn)型先進(jìn)示范案例。依托生成式AI技術(shù)，推出行業(yè)首個(gè)全場(chǎng)景智能生活助手“品牌智能體”——鹽知曉，打造品牌與消費(fèi)者健康科普24小時(shí)在線的智慧營銷窗口。數(shù)智化更驅(qū)動(dòng)精益管理效能提升，2024年公司通過精益管理累計(jì)降本6.87億元，結(jié)合數(shù)智化轉(zhuǎn)型與研發(fā)投入，在價(jià)格下行周期中仍實(shí)現(xiàn)利潤總額3.68億元，總產(chǎn)量創(chuàng)歷史新高。

圖為雪天鹽業(yè)九二智慧工廠生產(chǎn)集控中心

新質(zhì)突圍 涵養(yǎng)產(chǎn)業(yè)新生態(tài)

圍繞“鹽”鏈強(qiáng)鏈，大力培育和發(fā)展新質(zhì)生產(chǎn)力，是傳統(tǒng)鹽企破局的核心路徑。雪天鹽業(yè)圍繞這一邏輯，深耕主業(yè)、向“新”拓展，以“競(jìng)合共贏”涵養(yǎng)行業(yè)新生態(tài)。

聯(lián)合中南大學(xué)共建湖南首家鈉電研究院，攻克鈉電正極、固態(tài)電池材料技術(shù)，發(fā)力“鋰鈉齊飛”；旗下美特新材5000噸鋰電正極材料智能生產(chǎn)線建成投產(chǎn)，鈉電正極材料實(shí)現(xiàn)噸級(jí)銷售，2024年新能源營收增長90%。2025年7月，與復(fù)旦大學(xué)團(tuán)隊(duì)等共建未來纖維研究院，依托鹽資源衍生新材料，拓展智能纖維新賽道。在產(chǎn)業(yè)布局上，持續(xù)落子高質(zhì)量項(xiàng)目——衡陽綠色低碳鹽堿產(chǎn)業(yè)園項(xiàng)目2024年、2025年連續(xù)入選湖南省“十大產(chǎn)業(yè)項(xiàng)目”。項(xiàng)目采用先進(jìn)設(shè)備與工藝，構(gòu)建“鹽－鹽化工－新材料”一體化鏈條，為新質(zhì)生產(chǎn)力提供規(guī)?；瘧?yīng)用場(chǎng)景。

圖為衡陽綠色鹽堿產(chǎn)業(yè)園熱電聯(lián)產(chǎn)項(xiàng)目奠基儀式現(xiàn)場(chǎng)

作為行業(yè)骨干企業(yè)，雪天鹽業(yè)充分發(fā)揮引領(lǐng)示范作用，帶頭抵制“內(nèi)卷式”競(jìng)爭(zhēng)，與中鹽集團(tuán)、江蘇鹽業(yè)、廣東鹽業(yè)等7家骨干企業(yè)發(fā)起“摒棄內(nèi)卷競(jìng)合共贏”行動(dòng)，推動(dòng)行業(yè)向智能化、綠色化、高端化、品牌化、國際化發(fā)展，實(shí)現(xiàn)“企業(yè)與行業(yè)共升級(jí)”。

雪天鹽業(yè)深刻踐行“兩山”理念，將ESG管理與業(yè)務(wù)戰(zhàn)略深度融合，把礦山資源、數(shù)智化成果轉(zhuǎn)化為發(fā)展優(yōu)勢(shì)：推進(jìn)節(jié)能減碳，2025上半年節(jié)煤創(chuàng)利1.8億元；各廠區(qū)布局光伏設(shè)施，美特新材光儲(chǔ)充系統(tǒng)年省成本500萬元。與此同時(shí)，以“生態(tài)井礦鹽”、國家級(jí)“綠色礦山”“智慧工廠”等創(chuàng)新實(shí)踐打造綠色品牌溢價(jià)，加速產(chǎn)品出海。2024年，生態(tài)鹽產(chǎn)品首發(fā)香港、為新加坡定制“K SALT”低鈉鹽，以高端產(chǎn)品打開國際市場(chǎng)。截至目前，雪天小包鹽已進(jìn)入6個(gè)國家和地區(qū)，大包鹽及鹽化產(chǎn)品新開拓印度、日本、哥倫比亞、南非等市場(chǎng)。

從2018年主板上市，到入選國務(wù)院國資委“雙百企業(yè)”，雪天鹽業(yè)高質(zhì)量發(fā)展根基持續(xù)夯實(shí)。目前，集團(tuán)營收已連續(xù)兩年站穩(wěn)90億元以上，2024年實(shí)現(xiàn)利潤超3億元。

從“一粒鹽”的品質(zhì)堅(jiān)守，到“一條鏈”的創(chuàng)新突破，再到“一個(gè)生態(tài)”的協(xié)同引領(lǐng)，雪天鹽業(yè)以省長質(zhì)量獎(jiǎng)為新起點(diǎn)，不僅印證了自身高質(zhì)量發(fā)展實(shí)力，更以“質(zhì)量筑基、創(chuàng)新賦能、新質(zhì)突圍”的清晰路徑，為傳統(tǒng)行業(yè)轉(zhuǎn)型、“質(zhì)量強(qiáng)省”戰(zhàn)略注入鹽業(yè)力量。（姚堯）