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來源：掌上梅州

金秋“薯”光耀田間，產(chǎn)業(yè)振興路更寬。時下，平遠縣仁居鎮(zhèn)上遠村的百畝紅薯迎來收獲季，農(nóng)戶們趁著晴好天氣加緊采收。田間地頭，忙碌的身影與堆積如山的紅薯共同勾勒出一幅動人的豐收畫卷。

走進上遠村紅薯種植基地，連片的藤蔓青紫相間、生機勃勃。村民們分工協(xié)作，有的揮鋤翻土，有的俯身拾薯。剛出土的紅薯顏色鮮紅、大小勻稱，不一會兒便堆成一座座“小紅山”。據(jù)介紹，這里種植的是普薯32號品種，由仁居鎮(zhèn)駐鎮(zhèn)幫鎮(zhèn)扶村工作隊于2021年引進。該品種具有甘甜細嫩、松軟無筋的獨特口感，深受消費者喜愛。

“我們村的紅薯種植已步入第四個年頭。鮮薯主要面向城市市場，消費者偏愛個頭小、形狀修長的類型；較大個頭的則沿用傳統(tǒng)工藝制作番薯干。我們的紅薯甜糯多汁、入口順滑，回購率很高。” 仁居鎮(zhèn)上遠村村干部張慧介紹道。

據(jù)了解，上遠村沙質(zhì)土壤疏松透氣，晝夜溫差大，利于紅薯糖分積累。近年來，該村積極引導村民利用撂荒地種植普薯32號，并科學施用農(nóng)家肥，經(jīng)濟效益顯著提升。如今，憑借出眾的口感和顏值，上遠村紅薯不僅擁有穩(wěn)定的客戶群，還通過線上渠道走進大灣區(qū)市場，實現(xiàn)“山貨出圈”。

“我們的紅薯主要銷往珠三角，客戶回購率很高，大多是通過口碑介紹而來?！睆埢郾硎?。

目前，上遠村幾乎家家戶戶都種植了面積不等的普薯32號紅薯，今年，當?shù)胤N植紅薯約100畝，畝產(chǎn)量預計為3000斤到5000斤，將為上遠村村民增收60萬元。

“現(xiàn)在全村人都行動起來了，最大種植戶規(guī)模有二三十畝。品相好的鮮薯能賣到2元/斤，畝產(chǎn)值相當可觀。我們每年都還在擴種，撂荒地也越來越少?！?張慧補充道。