今年的冬天有些特殊，其仿佛要比往年都來得快一些，怎么形容呢？快到你新買的風(fēng)衣還沒來得及穿，就直接換上羽絨服了。而立冬以后，本應(yīng)該更冷，卻有了回溫，那個(gè)風(fēng)吹過來，仿佛有種春天的氣息，一時(shí)間讓人有種不知所措。

不過節(jié)氣對(duì)于氣候的表達(dá)還是相對(duì)準(zhǔn)確的，這不小雪節(jié)氣臨近了，降溫又來了，前兩天還十七八度的樣子，現(xiàn)在就到0下四五度了。這真是大自然在提醒我們，冬天真的來了。

我們從節(jié)氣的名字里，便能夠十分形象地感受到這個(gè)時(shí)節(jié)的天氣，比如小雪，雪的形成需要低溫和降水，所以從這個(gè)字中我們可以感受到濕冷的氣息。不過小字又更準(zhǔn)確地表達(dá)出這種濕冷的程度，那就是寒而不重，降水量不大。由此也可以看出，氣候的轉(zhuǎn)變是循序遞進(jìn)的，這樣可以使我們更好地適應(yīng)環(huán)境。

進(jìn)入小雪以后，北方地區(qū)基本就呈現(xiàn)出蕭瑟之景了，樹木花草都凋謝了，到處都是光禿禿的一片，僅有幾只小麻雀還在嘰嘰喳喳的，這讓世界都顯得更加安靜了。當(dāng)然我們?nèi)祟愂潜容^特殊的，即使天再冷，也要每天出門走走，適應(yīng)環(huán)境，也感受自然。不過天氣多變，我們也不能太大意，要注意添衣保暖，更要從內(nèi)在進(jìn)補(bǔ)，把身體調(diào)養(yǎng)好，才能順順利利地度過這漫長(zhǎng)而富有挑戰(zhàn)的冬日。

圍繞著“小雪”，民間流傳著很多的民諺，比如“小雪地封凍”，意思是在這個(gè)節(jié)氣中，氣溫明顯下降，地下的土壤開始結(jié)凍。還有“小雪不起菜，必定要有害”，告訴我們到來小雪，地里的各種蔬菜都要及時(shí)收起來了，否則便會(huì)在寒冷的氣候中凍壞，影響過冬。此外還有一些，是根據(jù)這個(gè)節(jié)氣的特點(diǎn)，來判斷冬天的氣候的，其中也有一句，那就是“小雪逢單，一冬干；小雪逢霜，雪堵門”，這是什么意思呢？相信很多人都想知道今年冬天會(huì)冷到什么程度，以及會(huì)不會(huì)下雪。下面就根據(jù)民諺來看看吧~

首先來看兩個(gè)字，“單”和“雙”，其分別代表著相反的意思，并且通過“一冬干”和“雪堵門”的夸張說法來突出兩種不同的氣候。這里的“單”和“雙”是就日期而言的，不過并不是指公歷日期，而是這個(gè)節(jié)氣到來的農(nóng)歷日期。

從民諺來看，其表達(dá)的意思是，假入小雪交節(jié)是在單日子，那么后邊的整個(gè)冬天都是干燥的，沒有降雪；而相反的情況，則意味著冬天里的雨雪會(huì)特別多，飄落到地面的雪逐漸積累增加，將大門都會(huì)堵住打不開，那么屆時(shí)寒冷的程度也就更深一些。

今年的小雪是啥情況？對(duì)應(yīng)于11月22日，農(nóng)歷日期為十月初三，三為單數(shù)，按照民諺的說法，今年冬天下雪的概率或許會(huì)比較低，以晴天為主，那么相應(yīng)的氣候也會(huì)溫和些。你覺得有道理嗎？

氣候的變化是一個(gè)過程，僅從交節(jié)的日期來判斷，缺乏一定的依據(jù)。所以說我們?cè)诹私饷裰V之后，還是要多觀察天氣，根據(jù)實(shí)際情況去調(diào)整的。當(dāng)然節(jié)氣到了，氣候也會(huì)有相應(yīng)的變化。那么我們?cè)诜篮Ｅ耐瑫r(shí)，也要多吃些暖和的食物。下面就分享一鍋燉菜，天冷吃起來，暖暖的，越吃越舒坦。

1、這的冬天里的一道經(jīng)典燉菜，用到的食材也是老三樣，白菜豆腐五花肉，分別都切好，豆腐薄一些更愛入味。

2、起鍋燒熱，肉丟進(jìn)去炒一會(huì)兒，干香四溢時(shí)，肉渣撈出來，豆腐放進(jìn)去，利用油脂煎到成型。

3、往里邊加點(diǎn)蔥姜，醬油，滋滋作響的同時(shí)，香味就飄出來了。添上熱水。白菜放進(jìn)去，肉渣倒里邊。燉十分鐘，菜和豆腐都入味。

4、最后再調(diào)點(diǎn)鹽，均勻撒進(jìn)去，咕嘟幾秒鐘后關(guān)火上桌即可。香噴噴的，拌米飯?zhí)貏e香。天冷了就要吃起來。

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