11月17日

記者在位于膠萊街道辦事處的

綠村農(nóng)產(chǎn)品專業(yè)合作社看到

300畝綠油油的大白菜

正處于最后的生長(zhǎng)期

即將迎來收獲季

膠州市大白菜協(xié)會(huì)、綠村農(nóng)產(chǎn)品專業(yè)合作社

銷售經(jīng)理 張居克

為了應(yīng)對(duì)白菜種植期的高溫天氣，我們采取育苗、移栽的方式，提高白菜品質(zhì)。今年雨水也比較多，為了更好地讓大白菜卷心，我們推遲了收獲時(shí)間，計(jì)劃11月底收白菜。

膠州大白菜，有著上千年的種植歷史，自唐朝起，便是送進(jìn)皇宮的貢品，也是魯迅等文人筆下難得而珍貴的好滋味。作為地理標(biāo)志農(nóng)產(chǎn)品，2006年膠州大白菜是被注冊(cè)為原產(chǎn)地證明商標(biāo)，經(jīng)過數(shù)年的品牌打造和開發(fā)，“膠州大白菜”成為我市最具特色的農(nóng)產(chǎn)品品牌，獲得“中國名牌農(nóng)產(chǎn)品”“中國馳名商標(biāo)”等30多項(xiàng)殊榮。

白菜是北方人過冬的“當(dāng)家菜”，對(duì)于很多北方人來說，冬儲(chǔ)大白菜不僅僅是一種食物，更是一種集體記憶和儀式。全家老小一起排隊(duì)買白菜、晾白菜、收白菜的場(chǎng)景，是濃濃的親情和鄰里人情的體現(xiàn)。

記者從膠州市大白菜協(xié)會(huì)了解到，目前，協(xié)會(huì)的認(rèn)證基地達(dá)80多家，認(rèn)證面積約7013畝，成為農(nóng)民奔富共富的金招牌。近年來，協(xié)會(huì)積極開拓北京、上海、天津、廣州、濟(jì)南、青島等市場(chǎng)。同時(shí)，在全國30余個(gè)大中城市設(shè)立“膠州大白菜”銷售商，產(chǎn)品暢銷全國。另外，還積極布局海外，大白菜遠(yuǎn)銷到美國、日本、韓國及歐盟、東南亞等國家和地區(qū)。

“我們的白菜銷售基本都是訂單模式，銷售網(wǎng)絡(luò)覆蓋線上線下?！睆埦涌吮硎?。

膠萊街道黨工委副書記 劉旭東

近年來，膠萊街道采用“政府指導(dǎo)+協(xié)會(huì)發(fā)力+企業(yè)引領(lǐng)”的模式，推動(dòng)大白菜等特色產(chǎn)業(yè)與電商深入融合發(fā)展，讓本土帶貨主播快速進(jìn)入“新賽道”，選好品、賣好品。積極組織大白菜生產(chǎn)企業(yè)、合作社、家庭農(nóng)場(chǎng)參加各地舉辦的農(nóng)產(chǎn)品展銷會(huì)、推介會(huì)，促進(jìn)農(nóng)民持續(xù)增收，指導(dǎo)協(xié)會(huì)舉辦多屆膠州大白菜節(jié)等活動(dòng)，提升品牌知名度。下一步，我們將持續(xù)提升膠州大白菜品牌影響力，搶占綠色健康食品賽道，推動(dòng)膠州大白菜優(yōu)勢(shì)產(chǎn)業(yè)不斷壯大。

快了

就在這幾天

我們心心念念的膠州大白菜

即將迎來它一年中最美味的時(shí)刻

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來源云上膠州