入夜，紹興市越城區(qū)古城北入口燈火通明，車流如織。懸掛著紹興牌匾的古城墻，在夜空中格外閃耀。自今年五月新城墻落成以來，這里已成了眾多游客來紹的必打卡點。近日，記者從市文旅集團獲悉，紹興古城北正在打造的夜宵螺螄攤將于今年春節(jié)前正式開業(yè)亮相，成為當?shù)啬贻p人夜生活新空間。

記者了解到，新打造的螺螄攤將以古城北綜合體主入口外廣場為主體，由集裝箱燒烤、老車集市，以及熱氣球演藝吧等業(yè)態(tài)組成。其中，熱氣球演繹吧緊鄰解放路，在兼具餐飲功能的同時也極具觀賞性，日后將作為螺螄攤主入口，成為當?shù)赜忠淮蚩ㄐ碌貥恕?/p>

項目效果圖

除此之外，集裝箱燒烤、老車集市也頗具“網紅味”。不僅外觀新穎，內部還將融入主題性的排擋市集業(yè)態(tài)，形成差異化、煙火氣十足的市井氛圍，為消費者提供吃喝玩逛的多元化空間。

項目意向圖

“我們不追求人多，只想通過螺螄攤的推出，讓古城北商業(yè)區(qū)塊有一個更清晰的定位?！笔形穆眉瘓F相關負責人告訴記者，古城北綜合體毗鄰書圣故里、陽明景區(qū)等景點，擁有得天獨厚的地理優(yōu)勢和文化資源，前期由于缺乏特色業(yè)態(tài)，客流相對并不集中。作為越城最早期的商業(yè)業(yè)態(tài)，螺螄攤的到來，一方面能讓綜合體內的夜宵資源更集聚，另一方面也將喚醒市民對紹興特色美食的記憶，為古城北帶來持續(xù)流量。“后續(xù)，我們將引入更多本地特色小吃，以食促旅，盤活整個片區(qū)?！?/p>

從整體規(guī)劃來看，螺螄攤的打造只是古城北綜合體轉型的開始。在前不久召開的“共促融合 共謀發(fā)展”招商會上，紹興古城北3400平方米商業(yè)空間也正式發(fā)布招商公告，后續(xù)將著力招引火鍋、燒烤、酒吧等夜宵餐飲業(yè)態(tài)，打造 “古城北不夜城”品牌。

對于越城而言，古城北新“業(yè)態(tài)”的引入也將為當?shù)匾菇洕l(fā)展提供強大助力。

回溯過往，從20世紀90年代的東街夜排檔，到本世紀初的城東剡溪路夜宵美食街，再到咸亨新天地夜宵城、王子宴會夜宵城、世茂湖濱夜宵城等夜間新業(yè)態(tài)崛起，這些見證著城市發(fā)展歷史的熱鬧夜市一直深受當?shù)鼐用駳g迎，也承載著一代紹興人的共同回憶。

今年以來，在越城“五個多”舉措推動下，當?shù)馗鞔笊倘σ布娂姲l(fā)力，推出系列夜消費活動以及特色市集，夜生活氛圍日漸濃郁，市民的夜間消費欲望不斷增強，對于夜宵集聚區(qū)的需求也加倍增長。古城北螺螄攤的推出，不僅能夠更好串聯(lián)東街市集、上大路、府橫街等小吃餐飲業(yè)態(tài)，也將進一步提升古城辨識度，吸引推動消費增長。

古城未眠、風雅正濃。眼下，螺螄攤已進入開業(yè)倒計時，在不久的將來，古城北老城墻下即將再度升騰起年輕煙火氣，續(xù)寫更多城市新故事。

來源：越城發(fā)布 圖文丨嚴立明

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