初冬時(shí)分，在內(nèi)蒙古通遼市科左中旗的鄉(xiāng)野鹿舍之中，梅花鹿身著厚密油亮的“毛絨棉衣”，悠然自在地踱步。這靈動(dòng)的景象，不僅為蕭索的冬日增添了生機(jī)，更是科左中旗以特色養(yǎng)殖為支點(diǎn)、撬動(dòng)鄉(xiāng)村振興的鮮活例證，讓產(chǎn)業(yè)興旺的暖流在寒潮中涌動(dòng)不息。

又至一年初冬時(shí)節(jié)，在科左中旗巴彥塔拉鎮(zhèn)塔格西嘎查劉美杰的家中，她所飼養(yǎng)的梅花鹿群已從最初的12頭發(fā)展壯大至20頭。每一頭毛色油亮、身形健碩的梅花鹿，都凝聚著她日復(fù)一日付出的辛勤汗水。

劉美杰飼養(yǎng)的梅花鹿。任若男攝

梅花鹿堪稱天生的“耐寒高手”，其厚實(shí)濃密的皮毛宛如量身定制的“保暖鎧甲”。即便在零下低溫、寒風(fēng)呼嘯的環(huán)境中，它們也無(wú)需特殊的保暖措施，依舊能夠在鹿舍內(nèi)外自由活動(dòng)、悠然嬉戲。如此一來(lái)，大大省去了冬季升溫保暖的繁雜工序，使得管護(hù)效率得到了顯著提升?！叭缃衩坊沟匿N售市場(chǎng)十分可觀，我已經(jīng)飼養(yǎng)了兩年，掌握了科學(xué)的飼養(yǎng)方法。梅花鹿全身都是寶，鹿茸、鹿血、鹿肉等都有很高的經(jīng)濟(jì)價(jià)值?，F(xiàn)在市場(chǎng)上對(duì)梅花鹿相關(guān)產(chǎn)品的需求越來(lái)越大，只要科學(xué)飼養(yǎng)，不愁沒(méi)有好收益?！眲⒚澜軐?duì)未來(lái)的發(fā)展信心十足。

梅花鹿飼養(yǎng)的“極簡(jiǎn)飲食哲學(xué)”深受養(yǎng)殖戶的喜愛(ài)。它們?nèi)晔匙V固定，無(wú)需精心調(diào)配營(yíng)養(yǎng)，玉米秸稈和苜蓿草便是它們的主要食物，路邊隨手撿來(lái)的新鮮樹(shù)葉，就能讓它們飽餐一頓。梅花鹿擁有強(qiáng)大的消化功能，對(duì)食物從不挑剔，常見(jiàn)的草料就能滿足其生長(zhǎng)需求。這既降低了養(yǎng)殖成本，又簡(jiǎn)化了管理流程，為鄉(xiāng)親們開(kāi)辟了一條接地氣、見(jiàn)效快的致富之路。

如今，科左中旗的梅花鹿養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)已初具規(guī)模，不僅帶動(dòng)了當(dāng)?shù)亟?jīng)濟(jì)的發(fā)展，還為鄉(xiāng)村振興注入了新的活力。一棟棟整潔的鹿舍錯(cuò)落有致地分布在鄉(xiāng)野之間，一群群靈動(dòng)的梅花鹿在鹿舍內(nèi)外歡快地奔跑嬉戲，成為科左中旗一道獨(dú)特的風(fēng)景線。村民們的臉上洋溢著幸福的笑容，他們用勤勞的雙手，在這片充滿希望的土地上，書寫著屬于自己的致富篇章，也讓梅花鹿的“貓冬”生活，成為鄉(xiāng)村振興路上一段溫暖而動(dòng)人的故事。

在科左中旗舍伯吐鎮(zhèn)西腰茫哈嘎查，一座標(biāo)準(zhǔn)化鹿場(chǎng)格外顯眼，這便是陳玉生創(chuàng)辦的“鹿之源鹿業(yè)”。干凈整潔的鹿舍中，50頭梅花鹿正聚在食槽旁啃食著加餐的胡蘿卜。它們油亮的皮毛上，斑點(diǎn)顯得格外靈動(dòng)，還時(shí)不時(shí)抬眼看向來(lái)人，模樣溫順又充滿生機(jī)。這座占地8000平方米的標(biāo)準(zhǔn)化鹿場(chǎng)里，食槽排列得整整齊齊，通風(fēng)和采光設(shè)施也一應(yīng)俱全，每一處細(xì)節(jié)都彰顯著科學(xué)管護(hù)的用心。

身為土生土長(zhǎng)的科左中旗人，陳玉生始終懷揣著帶動(dòng)鄉(xiāng)鄰增收致富的初心。在穩(wěn)步擴(kuò)大養(yǎng)殖規(guī)模的同時(shí)，他敏銳地察覺(jué)到產(chǎn)業(yè)鏈延伸蘊(yùn)含的巨大潛力，果斷投入精力鉆研鹿產(chǎn)品深加工技術(shù)。如今，鹿茸被精細(xì)加工成切片、粉劑，鹿茸血被釀成滋補(bǔ)酒、制成口服液。原本單一的生鮮產(chǎn)品搖身一變，成為附加值更高的特色滋補(bǔ)品。

陳玉生在線上依托電商平臺(tái)、通過(guò)直播帶貨來(lái)拓寬銷路，在線下依靠門店建立穩(wěn)定的銷售渠道，“線上+線下”雙線發(fā)力，讓“鹿之源鹿業(yè)”的產(chǎn)品走出科爾沁草原，走進(jìn)千家萬(wàn)戶?！拔覀兩钊腴_(kāi)展鹿茸深加工業(yè)務(wù)，把采收后的鹿茸運(yùn)送至冷庫(kù)進(jìn)行清洗加工，隨后通過(guò)配送車運(yùn)輸銷售。目前，我們所探索的梅花鹿深加工產(chǎn)品多達(dá)三十余種，從基礎(chǔ)的鹿茸片、鹿茸粉，到創(chuàng)新的鹿茸酒，這些深加工產(chǎn)品不僅豐富了市場(chǎng)的選擇，還顯著提升了產(chǎn)品的附加值?！甭怪绰箻I(yè)負(fù)責(zé)人陳玉生介紹說(shuō)。

產(chǎn)業(yè)旺則鄉(xiāng)親富。陳玉生的鹿場(chǎng)不僅實(shí)現(xiàn)了自身發(fā)展，更成為周邊村民的“家門口就業(yè)站”。鹿廠建設(shè)、養(yǎng)殖喂養(yǎng)等多個(gè)環(huán)節(jié)，優(yōu)先聘用嘎查及周邊的村民，讓大家不用遠(yuǎn)離家鄉(xiāng)，就能獲得穩(wěn)定收入。

“預(yù)計(jì)明年梅花鹿存欄量將達(dá)到150頭，如今周邊的農(nóng)牧民也有加入我們一同飼養(yǎng)梅花鹿的意愿。我們計(jì)劃在明年與有飼養(yǎng)意向的農(nóng)牧民展開(kāi)合作，共同養(yǎng)殖梅花鹿。通過(guò)規(guī)?；B(yǎng)殖，降低養(yǎng)殖成本。同時(shí)，我們進(jìn)行訂單回收和規(guī)?；N售來(lái)提升利潤(rùn)。”陳玉生規(guī)劃明年的發(fā)展目標(biāo)。

與此同時(shí)，科左中旗高度重視梅花鹿養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。政府積極搭建平臺(tái)，組織養(yǎng)殖戶參與各類培訓(xùn)與交流活動(dòng)，助力他們拓寬視野，增強(qiáng)市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力。在政策引導(dǎo)和市場(chǎng)推動(dòng)下，科左中旗的梅花鹿養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)正展現(xiàn)出蓬勃發(fā)展的良好態(tài)勢(shì)。

鹿鳴聲聲，產(chǎn)業(yè)興旺。在科左中旗，梅花鹿不僅是鄉(xiāng)親們的“致富寶貝”，更是鄉(xiāng)村振興的“活力引擎”。隨著養(yǎng)殖規(guī)模持續(xù)擴(kuò)大、產(chǎn)業(yè)鏈條不斷延伸，這項(xiàng)特色養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)，將繪就產(chǎn)業(yè)更旺、鄉(xiāng)親更富、鄉(xiāng)村更美的嶄新圖景。(任若男、高鑫磊、曹寶力高)

來(lái)源：科左中旗委宣傳部