11月29日至30日，“超級皖”美食爭霸賽城市PK賽江淮站在淮南春申里文化旅游街區(qū)成功舉辦。作為本屆賽事16進8階段的收官之戰(zhàn)與壓軸大戲，淮南、合肥、蚌埠、六安四支代表隊齊聚淮河之畔，以美食為紐帶，展開為期兩天的激烈角逐。最終，淮南戰(zhàn)隊以總分第一的優(yōu)異成績脫穎而出，攜手蚌埠戰(zhàn)隊共同晉級全省八強。

此次比賽采用“個人拿手菜 + 主題宴席”雙輪賽制，分兩天開展頂峰對決。首日“拿手菜”比賽，淮南戰(zhàn)隊攜“養(yǎng)生黃牛肉”“奶汁淮王魚”“生炒麻黃雞”“八公豆腐畫卷”“金牌炭烤豬手” 五道特色美食參賽，以精湛技藝完美呈現(xiàn)淮南獨特風味。

次日“主題宴席”角逐，淮南戰(zhàn)隊成員默契分工，圍繞 “楚風漢韻、山水淮南之靈秀、古壽春與八公山文旅農商融合”主旋律，推出“淮王宴”驚艷四座。“淮王宴”共設計十二道菜品，從食材甄選到烹飪技法，再到擺盤呈現(xiàn)，均深度融入淮南地域特色與文化內涵。

賽場之外，精彩目不暇接。四城美食免費品嘗區(qū)前排起長隊，市民游客一站式打卡江淮風味；四城文旅市集匯集特色美食、非遺好物與文創(chuàng)產品，讓文化可觸可及。

“楚韻迎賓，鐘鳴入城”儀式、二十四節(jié)氣文化景觀路、成語燈籠打卡點等沉浸式場景，讓游客在品味美食之余，深度感受楚文化與淮河文明的底蘊。

淮南高校足球聯(lián)賽、中國明星足球邀請賽點燃運動激情，非遺展演、群眾文化展演帶來視聽盛宴。

壽州古城分戰(zhàn)區(qū)與田家庵淮河老街分戰(zhàn)區(qū)特色活動同步聯(lián)動，合肥、蚌埠、六安分會場實時轉播賽事，形成“四城聯(lián)動、全域歡動”的熱鬧格局。

暖心惠民舉措同步發(fā)力，淮南為促進消費，本次活動聯(lián)動房產、汽車、金融等行業(yè)設立展區(qū)，推出“超級皖”專屬優(yōu)惠、市集消費券，打造“美食+置業(yè)+購車”的融合消費場景。同時，本次活動聯(lián)合螞蟻集團，在春申里文化旅游街區(qū)啟動“支付寶人氣城市”試點活動，發(fā)放200萬元“淮南市人氣城市專屬消費券包”。

晉級不是終點，而是新的開始。淮南戰(zhàn)隊將帶著“淮王宴” 的創(chuàng)新成果，全力以赴備戰(zhàn)后續(xù)“8進4”淘汰賽，繼續(xù)深挖楚風漢韻、山水淮南的文化內涵，讓更多人通過美食感受“楚風漢韻、山水淮南”的獨特魅力。

信息來源：淮南文旅

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