你以為花大價(jià)錢(qián)買(mǎi)的進(jìn)口奶粉是營(yíng)養(yǎng)豐富的健康產(chǎn)品？說(shuō)不定是出租屋澡盆里攪出來(lái)的“三無(wú)奶粉”！成本幾塊錢(qián)，售價(jià)翻十倍，還騙了大半個(gè)中國(guó)，這事兒到底有多黑心？

上百萬(wàn)假奶粉案

2025年7月10日，河南中牟縣人民法院的一紙判決，揭開(kāi)了一樁轟動(dòng)全國(guó)的假奶粉案。三名主犯因生產(chǎn)、銷(xiāo)售偽劣產(chǎn)品罪，被判有期徒刑15年還得繳罰金，剩下十多個(gè)同伙也等著被追責(zé)。這起涉案金額650多萬(wàn)元的案子，要從一年前的一次意外排查說(shuō)起。

2024年8月，中牟縣民警在梳理電商平臺(tái)物流數(shù)據(jù)時(shí)，發(fā)現(xiàn)了不對(duì)勁。一批打著“進(jìn)口奶粉”旗號(hào)的貨物，發(fā)貨地集中在城郊一個(gè)偏僻倉(cāng)庫(kù)，可宣傳頁(yè)面卻寫(xiě)著“海外直郵”。

帶著疑問(wèn)，民警摸到了這個(gè)倉(cāng)庫(kù)附近，一靠近就聞到一股濃得發(fā)沖的奶香味——正常奶粉廠(chǎng)的香味絕不會(huì)這么刺鼻。

民警立刻提起警覺(jué)，再經(jīng)過(guò)幾天的調(diào)查，終于查摸清了里面的門(mén)道。

每天倉(cāng)庫(kù)里有十多個(gè)工人從早忙到晚，生產(chǎn)、包裝銜接緊密，成品速度極快。下午準(zhǔn)時(shí)會(huì)有物流車(chē)來(lái)拉貨。這些貨物的包裝全是外文，造假的奶粉樣式廣泛，包含了牛奶粉、羊奶粉、駱駝奶等14種樣式，看著和真進(jìn)口奶粉沒(méi)兩樣。

更離譜的是，商家還偽造了海關(guān)報(bào)關(guān)單、檢疫證明，甚至在網(wǎng)上刷好評(píng)騙消費(fèi)者。

8月20日，趁著貨車(chē)裝滿(mǎn)貨物準(zhǔn)備出發(fā)，警方果斷行動(dòng)。推開(kāi)門(mén)的瞬間，民警直接被眼前的景象驚住了！

地上堆滿(mǎn)粉塵和包裝廢料，原料和成品雜亂堆放，連下腳的地方都沒(méi)有。三個(gè)巨大的澡盆擺在屋子中央，工人把攪拌好的粉狀物倒進(jìn)澡盆過(guò)秤，接著直接密封裝罐。當(dāng)場(chǎng)查獲的6000多箱成品，還有大量偽造包裝的設(shè)備，全是用來(lái)造假的“工具”。

每罐假奶粉從制作到電商平臺(tái)銷(xiāo)售，再到消費(fèi)者手里，利潤(rùn)直接飆到10倍以上。而且造假原料其實(shí)特別簡(jiǎn)單，就是植脂末、麥芽糊精混著固體飲料兌一兌，再添點(diǎn)工業(yè)香精，就能調(diào)出濃郁的奶香味。

再掛上進(jìn)口高端的名頭，靠著虛假宣傳包裝，就這么騙了不少不明真相的消費(fèi)者。

假奶粉真的無(wú)毒無(wú)害嗎？

被抓后，涉事老板還嘴硬，說(shuō)自己的假奶粉“無(wú)毒無(wú)害，就是沒(méi)營(yíng)養(yǎng)”?？蛇@話(huà)純屬自欺欺人，沒(méi)營(yíng)養(yǎng)的“奶粉”長(zhǎng)期當(dāng)營(yíng)養(yǎng)品喝，簡(jiǎn)直是慢性傷害。

專(zhuān)業(yè)機(jī)構(gòu)的檢測(cè)報(bào)告，把假奶粉的底褲扒得干干凈凈。倒水里不用攪拌就瞬間溶解，完全沒(méi)有真奶粉的溶解節(jié)奏。檢測(cè)結(jié)果顯示，這些奶粉90%以上是碳水化合物，再混上奶精、脂肪、蛋白質(zhì)、鈣等，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值幾乎為零。

先說(shuō)說(shuō)植脂末這東西，它能讓假奶粉喝著比真奶還順滑香濃，但長(zhǎng)期攝入沒(méi)好處。它會(huì)打亂血脂代謝，讓有益的高密度脂蛋白減少，有害的低密度脂蛋白增多，對(duì)中老年人的血管太不友好。

再看麥芽糊精，本質(zhì)就是淀粉類(lèi)原料，升糖速度快得嚇人。真牛奶里的乳糖升糖指數(shù)才46，可麥芽糊精能沖到95到136，比白糖還猛。家里有糖尿病老人的話(huà)，天天喝這個(gè)，血糖肯定控制不住，時(shí)間長(zhǎng)了還會(huì)引發(fā)微血管病變。

最致命的是蛋白質(zhì)嚴(yán)重缺失。國(guó)家規(guī)定乳粉蛋白質(zhì)含量至少16.5%，但這些假奶粉里的蛋白質(zhì)，幾乎可以忽略不計(jì)。蛋白質(zhì)是免疫細(xì)胞生成、肌肉修復(fù)的關(guān)鍵，老人長(zhǎng)期喝會(huì)免疫力下降，動(dòng)不動(dòng)就生??；要是嬰幼兒誤喝了，生長(zhǎng)發(fā)育都會(huì)受影響，這和當(dāng)年阜陽(yáng)劣質(zhì)奶粉的問(wèn)題核心一模一樣。

中國(guó)政法大學(xué)曲新久教授也提醒，食品案件一直是最嚴(yán)標(biāo)準(zhǔn)、最嚴(yán)執(zhí)法。這種看似無(wú)毒卻缺關(guān)鍵營(yíng)養(yǎng)的假奶粉，對(duì)老人、孩子這類(lèi)免疫力弱的人來(lái)說(shuō)，危害一點(diǎn)都不比有毒食品小。

三招讓普通人也能分清真假奶粉

假奶粉包裝做得越來(lái)越真，光看外觀很難分辨，但掌握這三個(gè)方法，就能避開(kāi)大部分坑。

咱們選奶粉時(shí)，第一件事就是先把包裝和標(biāo)簽看清楚。按照規(guī)定，進(jìn)口奶粉必須帶完整中文標(biāo)簽。上面得寫(xiě)明白原產(chǎn)國(guó)是哪，進(jìn)口商的名字和地址不能少，生產(chǎn)日期、保質(zhì)期也得標(biāo)注清晰。要是宣稱(chēng)進(jìn)口卻沒(méi)中文標(biāo)簽，直接pass，別聽(tīng)商家瞎忽悠。

再重點(diǎn)盯配料表。真奶粉的配料表頭一位，必然是“生牛乳”或者“全脂乳粉”。要是“植脂末”“麥芽糊精”搶了第一位，那這奶粉直接放回貨架，千萬(wàn)別買(mǎi)。

營(yíng)養(yǎng)成分表也得逐字看，蛋白質(zhì)、脂肪、鈣的具體含量得寫(xiě)得明明白白，要是標(biāo)注含糊不清，甚至壓根沒(méi)寫(xiě)，十有八九是假貨。

可以拿涼開(kāi)水沖調(diào)試試，真奶粉得攪一攪才會(huì)慢慢化開(kāi)，溶解后質(zhì)地特別均勻；假奶粉倒進(jìn)去就自己化開(kāi)了，有時(shí)候還會(huì)飄著沉淀。用熱水沖的話(huà)，真奶粉表面會(huì)浮起一層乳脂膜，就是咱們常說(shuō)的奶皮；假奶粉容易分層，根本出不來(lái)奶皮。

最后把好渠道和價(jià)格關(guān)，盡量選官方旗艦店、大型商超這些正規(guī)地方，別信沒(méi)資質(zhì)的電商店鋪或個(gè)人代購(gòu)。

另外要核對(duì)發(fā)貨地址，要是商家說(shuō)“海外直郵”，快遞單卻顯示國(guó)內(nèi)偏僻縣城的小倉(cāng)庫(kù)，直接退貨。

還有價(jià)格，宣稱(chēng)“高端進(jìn)口”卻只賣(mài)30到88塊，比同類(lèi)型正規(guī)奶粉便宜30%以上，那肯定有問(wèn)題。

總結(jié)下來(lái)的話(huà)，買(mǎi)奶粉別貪小便宜，也別被“進(jìn)口噱頭”忽悠。雖說(shuō)平臺(tái)和監(jiān)管部門(mén)會(huì)守住的第一道關(guān)卡，但咱們消費(fèi)者自己多份警惕更重要。要是不小心買(mǎi)到假貨，記得保留訂單、快遞單等證據(jù)，打12315投訴維權(quán)。關(guān)乎健康的東西，多留個(gè)心眼總沒(méi)錯(cuò)。