新華社北京12月11日電 12月11日,《新華每日電訊》發(fā)表題為《多元泉州，活態(tài)世遺》的報(bào)道。

　　它是馬可·波羅筆下的東方大港，“商人云集，貨物堆積如山”；它是現(xiàn)象級(jí)旅拍造型——簪花的發(fā)源地，“頭上花園”驚艷四方；它是海上絲綢之路起點(diǎn)，也是世界遺產(chǎn)城市……它就是福建泉州，文明在此交流交融，無(wú)數(shù)旅行家為之駐足傾心。

　　2024年，泉州接待游客數(shù)量超1億人次，同比增長(zhǎng)16.8%。到泉州，既能觸摸歷史，也能安放生活。這座城市正以融合傳統(tǒng)與時(shí)尚、碰撞歷史與未來(lái)的姿態(tài)，迎接八方來(lái)客。

　　游人在泉州洛陽(yáng)橋上游覽（三月十八日攝）。新華社記者姜克紅攝

半城煙火

　　許多泉州人的早晨，從一碗熱騰騰的面線糊開(kāi)始。掀開(kāi)鍋蓋，白霧騰起，裹挾著蝦米與胡椒的香氣撲面而來(lái)。食客邊吹邊啜，臉上寫滿滿足。

　　在閩南小吃中，土筍凍或許是外地人較難接受的奇味。原料是灘涂上的星蟲，熬煮后冷卻成凍，一口咬下，海的味道填滿口腔。

　　潤(rùn)餅則常與傳統(tǒng)節(jié)日搭配，薄薄的餅皮裹上胡蘿卜絲、豆干、花生碎、糖粉等卷成筒狀，甜咸交織，脆軟相融。

　　從泉州津淮街漫步拐入美食街，華燈初上，街邊小吃店古色古香的牌樓流光溢彩。牛肉羹、肉粽、四果湯、石花膏、姜母鴨、醋肉、沙茶面……各色小吃店賓客盈門，吃貨老饕們品嘗念念不忘的“古早味”，煙火氣在一筷一勺中升騰。

　　在泉州西街游客服務(wù)中心，一名外籍游客拍攝泉州旅游宣傳手冊(cè)（6月20日攝）。新華社記者姜克紅攝

　　10月31日，泉州入選聯(lián)合國(guó)教科文組織創(chuàng)意城市網(wǎng)絡(luò)“美食之都”。走在泉州的街頭巷尾，人們相遇時(shí)常寒暄“汝呷未”，意思是“吃了嗎”。賺錢稱“探呷”，人老了喚作“呷老”，在泉州人眼里，吃飽吃好是頭等大事。若是在泉州住上幾日，游客定也能學(xué)會(huì)“好吃”的閩南語(yǔ)“厚呷”。

　　開(kāi)元寺的晨鐘敲響，清凈寺的喚禮聲從涂門街傳來(lái)，關(guān)岳廟前香火繚繞，天后宮的媽祖接受漁民的祈愿……泉州三步一廟，五步一堂，被譽(yù)為“世界宗教博物館”。

　　泉州市博物館館長(zhǎng)黃明珍介紹，宋元時(shí)期，泉州對(duì)外航海貿(mào)易達(dá)到鼎盛時(shí)期，大量阿拉伯人、波斯人涌入泉州。這座城市沒(méi)有排斥和壓制外來(lái)信俗，而是以開(kāi)放的胸襟，成為多元文化、多元社群交匯共存的國(guó)際大都會(huì)。

　　泉州古城是許多游客感知泉州的第一站。這片約6.41平方公里的土地，至今仍保留著騎樓、窄巷與菜市場(chǎng)，古城居民世代生活于此。

　　在城市化和商業(yè)化進(jìn)程中，泉州以“微改造”提升古城，不搞大拆大建、不遷原住民，留住城市記憶?！叭莨懦鞘情}南文化的富集區(qū)，也是多元文化保護(hù)的典范區(qū)?！比菔泄懦潜Ｗo(hù)發(fā)展指揮部辦公室主任洪明海介紹，泉州堅(jiān)持“低沖擊、微干擾、原真性保護(hù)”，注重活態(tài)傳承，保留社區(qū)原有的社會(huì)網(wǎng)絡(luò)與生活肌理的同時(shí)，提升群眾獲得感、幸福感。

　　古城路窄巷深，停車資源緊張，為方便古城居民與游客出行，泉州推出“巡游+專線運(yùn)營(yíng)”的古城觀光車，招手即停。觀光車小巧靈活，穿梭自如，尤其適合老人、兒童及攜帶行李的游客，因此在社交網(wǎng)絡(luò)平臺(tái)上被游客親切地稱為“小白”。

非遺傳承

　　泉州是提線木偶戲、梨園戲、高甲戲等非遺戲劇的發(fā)源地，因戲曲種類繁多而被稱為“戲窩子”。如今，泉州的熱門游覽行程早已不止于走馬觀花式的景點(diǎn)“打卡”，越來(lái)越多人選擇在古厝茶館聽(tīng)一曲婉轉(zhuǎn)南音，于劇場(chǎng)看一場(chǎng)精妙絕倫的提線木偶戲，沉浸式體驗(yàn)非遺。

　　泉州木偶劇院舞臺(tái)上，木偶鐘馗在數(shù)十根細(xì)線牽引下，拎起酒壺仰頭暢飲，打了個(gè)響亮的嗝。不過(guò)癮，又抱起酒壇豪飲到底。一旁的小猴木偶憨態(tài)可掬，隨著樂(lè)聲撥動(dòng)吉他弦，靈動(dòng)如生。

　　臺(tái)下座無(wú)虛席，掌聲與歡呼此起彼伏。“僅靠幾根絲線，竟能讓木偶穩(wěn)穩(wěn)抓壺、彈琴，甚至騎車，實(shí)在太精妙！”觀眾席驚嘆連連。演罷，孩童們意猶未盡，爭(zhēng)相上臺(tái)體驗(yàn)，與木偶合影留念。

　　泉州市木偶劇團(tuán)團(tuán)長(zhǎng)洪世鍵說(shuō)，“演出場(chǎng)場(chǎng)爆滿，線上門票開(kāi)售不到三分鐘便被搶購(gòu)一空。提線木偶戲已實(shí)現(xiàn)常態(tài)化演出，每周上演12至16場(chǎng)經(jīng)典劇目，節(jié)假日每天加演十幾場(chǎng)，票房年收入超2000萬(wàn)元?！?/p>

　　不少人專程從全國(guó)各地趕來(lái)，拖著行李箱直奔劇院。有觀眾笑稱：“提線木偶戲‘一票難求’，先搶票，再訂機(jī)票，戲票到手才敢安排行程?！痹S多網(wǎng)友在社交平臺(tái)留言：“看完熱淚盈眶，真切感受到中華優(yōu)秀傳統(tǒng)文化的深厚魅力?！?/p>

　　為提升外地觀眾觀演體驗(yàn)，泉州木偶劇院推出多項(xiàng)貼心服務(wù)：在舞臺(tái)兩側(cè)增設(shè)中文字幕，方便外地觀眾理解閩南語(yǔ)唱詞；在劇場(chǎng)旁改造出一間可容納百人的休息與行李寄存室；劇場(chǎng)外設(shè)置木偶主題文創(chuàng)區(qū)與打卡蓋章點(diǎn)……

　　木偶雖無(wú)生命，演者賦予其魂。青年演員已成為提線木偶戲傳承的中堅(jiān)力量，在泉州市木偶劇團(tuán)，“90后”占比已近半數(shù)。劇團(tuán)青年演員張耀華表示，泉州提線木偶戲承載著大量民間信仰與節(jié)俗記憶，因一代代人接續(xù)守護(hù)而生生不息。

　　“傳統(tǒng)戲劇對(duì)于泉州人而言，不止是舞臺(tái)上的唱念做打，更是聯(lián)結(jié)鄉(xiāng)愁的情感紐帶和維系社群的精神儀式?！比菔懈呒讘騻鞒兄行闹魅沃芙芸≌f(shuō)，除了在高甲劇院演出外，劇團(tuán)常走入古城街巷與公共文化空間等開(kāi)展公益惠民演出。作為國(guó)家級(jí)非遺，高甲戲近年來(lái)頻繁亮相海外中國(guó)文化中心和國(guó)際藝術(shù)節(jié)，演出足跡日益廣泛。

　　今年國(guó)慶，泉州市文旅經(jīng)濟(jì)發(fā)展總指揮部統(tǒng)籌推出《因?yàn)榇掏窇騽∶ず醒菟??！皯騽∶ず小钡挠^演模式，是指觀眾在入場(chǎng)前不提前知曉劇目?jī)?nèi)容，直到演出開(kāi)始燈光亮起，才揭曉所觀看的劇目。演藝深度融合樂(lè)、舞、音、畫、戲等多種藝術(shù)形式，運(yùn)用5D成像、全息技術(shù)、建筑投影等科技手段，串聯(lián)起泉州跨越千年的歷史時(shí)空與人物故事。

“海絲”傳奇

　　在開(kāi)元寺內(nèi)的泉州灣古船陳列館，許多觀眾久久駐足于一艘宋代海船前。它于1974年發(fā)掘于泉州后渚港，一同被打撈上來(lái)的還有香料、銅錢、陶瓷器等遺珍。

　　宋元時(shí)期，滿載瓷器、絲綢的巨舶從刺桐港啟航，穿越南海、印度洋，抵達(dá)波斯灣、東非海岸。泉州海外交通史博物館館長(zhǎng)林瀚介紹，彼時(shí)，泉州輸出瓷器、絲綢、茶葉，輸入香料、寶石、藥材，成為海上絲綢之路貿(mào)易網(wǎng)絡(luò)的樞紐，連接?xùn)|西文明。

　　今日的泉州，仍處處可見(jiàn)“海絲”遺痕。九日山的祈風(fēng)石刻，記錄為千百艘大小商船壯行的“儀式感”。德濟(jì)門遺址曾是古城南門，見(jiàn)證了無(wú)數(shù)商旅出入城門、貨通天下的繁華盛景。

　　來(lái)自廈門的游客在泉州市蟳埔村的一家簪花旅拍店化妝（8月18日攝）。新華社記者林善傳攝

　　一朵簪花開(kāi)遍全國(guó)、火遍全網(wǎng)，你可知道，頭上“簪花圍”的風(fēng)潮，正是從泉州古老的漁村蟳埔村吹起的？這里的簪花習(xí)俗與特色民居，深深刻著海上絲綢之路的歷史印記。

　　“平時(shí)簪花比較簡(jiǎn)單，戴一兩圈就夠了。若遇上家里辦喜事或閩南傳統(tǒng)節(jié)慶，蟳埔女就會(huì)將花簪滿頭，遠(yuǎn)遠(yuǎn)看去就像頂著一座小花園?！毕y埔社區(qū)宣傳委員莊群介紹，民間流傳，簪花所用的素馨花等花材，由經(jīng)海上絲綢之路來(lái)華的阿拉伯后裔引入，再與本地文化融合形成獨(dú)特風(fēng)尚。

　　蟳埔村的民居“蚵殼厝”用巨大牡蠣殼砌成房屋。這些牡蠣殼并非本地所產(chǎn)，而是隨遠(yuǎn)洋商船壓艙歸來(lái)的“舶來(lái)品”，多來(lái)自非洲東海岸或東南亞海域。蟳埔人將蚵殼洗凈，與紅磚、糯米灰漿壘砌成墻，冬暖夏涼，防風(fēng)耐腐。

　　最新數(shù)據(jù)顯示，蟳埔村日均游客人數(shù)已超過(guò)3萬(wàn)人次。昔日“市井十洲人”的盛況，正在泉州重現(xiàn)。

　　在石獅服裝城，埃及商人亨利已扎根十余年，從小攤位做起，現(xiàn)在經(jīng)營(yíng)著面向中東市場(chǎng)的跨境電商公司。他能說(shuō)一口流利的普通話，逢年過(guò)節(jié)還跟著本地朋友“博餅”、拜媽祖。

　　像亨利這樣的“新蕃商”不在少數(shù)。來(lái)自巴基斯坦、土耳其等共建“一帶一路”國(guó)家的千名外商常駐泉州，從事紡織、建材、茶葉、跨境電商等行業(yè)。

　　泉州獨(dú)特的多元文化魅力，也吸引著全球游客。去哪兒2025年國(guó)慶中秋期間旅行數(shù)據(jù)報(bào)告顯示，泉州位列“外國(guó)游客機(jī)票預(yù)訂增幅”TOP2。

　　近年來(lái)，泉州持續(xù)優(yōu)化國(guó)際旅游環(huán)境，多措并舉提升入境游服務(wù)品質(zhì)。泉州市文旅局局長(zhǎng)呂秀家介紹，為更好迎接全球游客，泉州系統(tǒng)完善涉外服務(wù)配套，編制推出外籍人士服務(wù)指南和過(guò)境免簽旅游指引，在全市19家4A級(jí)以上景區(qū)新增或更新600余塊多語(yǔ)種標(biāo)識(shí)標(biāo)牌。通過(guò)一系列精細(xì)化舉措，泉州正以開(kāi)放、友好、便利的姿態(tài)融入“China Travel”熱潮，讓世界各地游客暢享舒心的文化之旅。