近日，“大美青?！ど鷳B(tài)澤庫(kù)·澤優(yōu)牧品”2025年青海省黃南州澤庫(kù)縣文旅暨綠色有機(jī)農(nóng)畜產(chǎn)品(北京)推介會(huì)在人民日?qǐng)?bào)社新媒體大廈人民網(wǎng)一號(hào)演播廳舉行。推介會(huì)現(xiàn)場(chǎng)，來(lái)自政府、科研、企業(yè)等各領(lǐng)域的相關(guān)代表們圍繞“‘生態(tài)澤庫(kù)’向‘綠’而行”“‘澤優(yōu)牧品’以‘優(yōu)’致遠(yuǎn)”兩個(gè)主題深入研討、凝聚共識(shí)，為澤庫(kù)縣生態(tài)價(jià)值轉(zhuǎn)化與品牌升級(jí)帶來(lái)更多創(chuàng)新思路與務(wù)實(shí)路徑。

圓桌論壇現(xiàn)場(chǎng)。人民網(wǎng) 馬可欣攝

以下是中國(guó)農(nóng)業(yè)科學(xué)院飼料研究所研究員畢研亮的主要觀點(diǎn)：

生態(tài)振興是鄉(xiāng)村振興的重要組成部分，是實(shí)現(xiàn)碳達(dá)峰、碳中和的重要舉措。

推動(dòng)高原地區(qū)鄉(xiāng)村振興，必須立足生態(tài)優(yōu)勢(shì)，以“生態(tài)+”理念重塑畜牧業(yè)發(fā)展模式，在經(jīng)濟(jì)發(fā)展與生態(tài)保護(hù)之間找到平衡點(diǎn)。在放牧管理上，科學(xué)的輪牧制度是守護(hù)草地生態(tài)的關(guān)鍵，通過合理劃分區(qū)域、有序輪換放牧、嚴(yán)格執(zhí)行休牧，讓草地獲得恢復(fù)空間，既能提升植被覆蓋率，又能保障牧場(chǎng)長(zhǎng)期生產(chǎn)力，實(shí)現(xiàn)生態(tài)效益與生產(chǎn)效益的雙贏。舍飼養(yǎng)殖則需聚焦技術(shù)創(chuàng)新，一方面通過精準(zhǔn)營(yíng)養(yǎng)優(yōu)化飼料配方和日糧結(jié)構(gòu)，在滿足牛羊生長(zhǎng)需求的同時(shí)，提高飼料利用率、減少糞污中氮磷等營(yíng)養(yǎng)素排放，搭配飼料添加劑等技術(shù)手段可降低甲烷排放；另一方面深挖本地化飼料資源，將秸稈、工農(nóng)業(yè)副產(chǎn)物等轉(zhuǎn)化為養(yǎng)殖飼料，既解決廢棄物污染問題，又降低養(yǎng)殖成本，為產(chǎn)業(yè)降本增效開辟新路徑。

糞污資源化利用是打通“養(yǎng)殖-生態(tài)-農(nóng)業(yè)”循環(huán)的重要環(huán)節(jié)，從簡(jiǎn)易堆肥還田到生物發(fā)酵生產(chǎn)有機(jī)肥，看似簡(jiǎn)單的技術(shù)升級(jí)，實(shí)則是變廢為寶的關(guān)鍵一步——既解決了養(yǎng)殖污染痛點(diǎn)，又為農(nóng)業(yè)生產(chǎn)提供綠色肥料，減少化肥依賴，推動(dòng)農(nóng)業(yè)生態(tài)系統(tǒng)良性循環(huán)。而“種養(yǎng)結(jié)合”生態(tài)養(yǎng)殖模式的推廣，更讓這種循環(huán)實(shí)現(xiàn)閉環(huán)：養(yǎng)殖業(yè)產(chǎn)生的糞便滋養(yǎng)農(nóng)作物，農(nóng)作物秸稈又可作為飼料反哺養(yǎng)殖業(yè)，形成物質(zhì)循環(huán)的“綠色鏈條”，不僅大幅提升資源利用效率，更從源頭降低環(huán)境污染風(fēng)險(xiǎn)，讓畜牧業(yè)與種植業(yè)形成協(xié)同發(fā)展合力。

“生態(tài)+”賦能鄉(xiāng)村振興，需要通過政策法規(guī)與標(biāo)準(zhǔn)體系建設(shè)、技術(shù)創(chuàng)新與科學(xué)養(yǎng)殖等推動(dòng)畜牧業(yè)綠色發(fā)展。鼓勵(lì)養(yǎng)殖主體主動(dòng)參與生態(tài)養(yǎng)殖，以制度剛性規(guī)范生產(chǎn)行為，確?！吧鷳B(tài)+”理念落到實(shí)處。(人民網(wǎng)顧斐菲編輯整理)