午后的陽光剛漫過田壟，陳夏燕和伙伴們就拿著裝飾道具來到了方圓生態(tài)農(nóng)業(yè)觀光園的露營區(qū)。在松軟的草坪上，陳夏燕與小伙伴們把場地打掃干凈，鋪上格子布，裝點甜品臺，擺好餐具，竹筐里的鮮花也派上了用場，黃色的雛菊、鮮紅的玫瑰，把整個草坪裝點得十分雅趣。陳夏燕望著這片為客人們定制準備的團建聚會場地，眼里滿是期待，等客人們來了，這里將盛滿田野間的快樂與煙火。

如今的方圓生態(tài)農(nóng)業(yè)觀光園每到周末便十分熱鬧，然而在幾年前，這里還是一片相對封閉的果園，成熟的果子大多被運往附近合作社銷售，園門幾乎不對外敞開。

從無人知曉到周末好去處，方圓生態(tài)農(nóng)業(yè)觀光園的轉變來源于90后浦江新農(nóng)人陳夏燕，2017年，大學畢業(yè)不久后，陳夏燕便來到農(nóng)場，投身于新農(nóng)村的建設與發(fā)展。

從閉門售果到開門迎客

“采摘+直播”實現(xiàn)銷售額翻番

上海方圓生態(tài)農(nóng)業(yè)有限公司位于閔行區(qū)浦江鎮(zhèn)沈杜公路1239號，占地345畝。園區(qū)內(nèi)，除了多種多樣的時令水果采摘，還設有玻璃溫室大棚，這里既可供學生和親子家庭參觀了解熱帶水果知識、開展多肉DIY、生態(tài)小魚缸、插花DIY、折紙等課程，也可以為團隊提供鄉(xiāng)村活動定制服務，呈現(xiàn)出一個“寓農(nóng)于體驗、寓農(nóng)于休閑、寓農(nóng)于游樂、寓農(nóng)于怡情、寓農(nóng)于科教”的都市生態(tài)農(nóng)業(yè)園。

2014年，陳夏燕的父親看中這里的地理優(yōu)勢，盤下了這塊地建起了果園，卻一直沿用傳統(tǒng)的點對點銷售模式?！澳菚r候果子雖好，但銷售渠道窄，價格也上不去。”陳夏燕回憶說。

轉機始于2017年。陳夏燕大學畢業(yè)后在外工作了一段時間，最終選擇回到父親的果園幫忙。她敏銳地察覺到，周邊居民對休閑農(nóng)業(yè)體驗的需求日益增長?！昂芏噜従佣己闷婀麍@里什么樣，都想進來看看。”于是，在大家的呼聲下，方圓生態(tài)農(nóng)業(yè)觀光園嘗試將自己的大門打開。

開放采摘不僅吸引了周邊居民，也徹底改變了果園的經(jīng)營模式。果子不再送往合作社，而是邀請游客入園親手采摘。這一轉變讓銷售額實現(xiàn)翻倍，也讓果園與消費者之間建立了更直接的情感連接。

為了延續(xù)采摘熱度，果園陸續(xù)引進葡萄、梨、桃、橘子等多種果樹，不僅品種豐富，還打造成“月月有果摘”的百果園。冬桃就是其中的一大特色。

“冬桃多長在山東，在南方極為少見。我們將冬桃引種過來，將延續(xù)大家吃桃的時間，豐富大家的選擇。”陳夏燕介紹，可是頭兩年試種的冬桃長得并不是太好，后來通過改良土壤性質(zhì)及施肥技巧，冬桃長勢越來越好?！敖衲晏鞖馀?，冬桃持續(xù)上市到11月上旬，受到許多人的歡迎。”陳夏燕說。

然而，夏季高溫導致入園人流減少，成熟的水果面臨滯銷風險?！肮涌偛荒軤€在地里?！苯衲?，陳夏燕和團隊在區(qū)農(nóng)業(yè)農(nóng)村委的指導下，又首次嘗試直播帶貨。“大家將鏡頭對準枝頭鮮果，向公眾直觀展示了采摘過程與果實品質(zhì)，同時結合線下采摘與精品定制，今年夏季水果全部熱銷，也為果園打開了新的增長空間。”

從封閉經(jīng)營到開放采摘，從傳統(tǒng)銷售到直播助農(nóng)，生態(tài)農(nóng)業(yè)觀光園的每一步轉型，都呼應著當下農(nóng)業(yè)與消費模式的演變。在這里，果園不再只是產(chǎn)地，更成為連接城鄉(xiāng)、融合體驗與消費的活力空間。

從國企員工到回鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)

年輕姑娘繪就農(nóng)場發(fā)展新圖景

當不少年輕人涌向城市追逐夢想時，陳夏燕卻選擇反其道而行。這位曾在國企從事財務工作的年輕人，一個機緣巧合下，來到了父母經(jīng)營的農(nóng)場，扛起了管理的重任。

陳夏燕的創(chuàng)新，首先體現(xiàn)在深耕研學賽道上。她主動對接閔行區(qū)中小學，打造學農(nóng)助農(nóng)實踐基地，讓中小學生走進田間地頭，親手參與農(nóng)業(yè)種植，在沉浸式體驗中學習農(nóng)業(yè)知識、感受農(nóng)耕文化?！耙郧稗r(nóng)場只想著賣農(nóng)產(chǎn)品，現(xiàn)在我們把農(nóng)場變成‘田間課堂’，孩子們能在這里認識農(nóng)作物、體驗耕種樂趣，家長和學校都特別認可?！闭劶把袑W項目的初衷，陳夏燕笑著說，“這不僅給農(nóng)場帶來了穩(wěn)定的客流，更讓我們的農(nóng)場多了一份教育的溫度?！?/p>

在拓展團建市場方面，陳夏燕同樣頗具巧思。她摒棄“一刀切”的服務模式，推出定制化團建方案，根據(jù)不同團隊的需求，量身打造垂釣、采摘、露營、燒烤等多元游玩項目，滿足了企業(yè)團建、親友聚會、生日聚會等不同群體的休閑需求。

“有的公司想要輕松的團建氛圍，我們就側重露營燒烤；有的團隊喜歡互動體驗，我們就設計采摘比賽、農(nóng)事趣味游戲。”陳夏燕介紹，定制化服務讓團建訂單同比增長了不少，成了不少公司和居民的熱門選擇。

陳夏燕的改造之路并非一帆風順。2020年初，抱著生態(tài)種植的初衷，陳夏燕在環(huán)湖島開辟了7畝藍莓種植區(qū)。為了適配藍莓的生長習性，她精心改良了土壤酸性，卻忽略了島嶼的地勢特點。一場大雨過后，辛苦改良的酸性基質(zhì)被沖刷殆盡，悉數(shù)流入河中。雪上加霜的是，她采用露天種植的方式，完全沒考慮到藍莓無法露天過冬的特性。事后她才意識到，美植袋搭配大棚種植，才是更適合當?shù)貧夂虻乃{莓培育方式，于是，她將藍莓種植改造成了蜜橘種植。

除了種植技術上的難題，新舊觀念的碰撞也曾讓陳夏燕陷入迷茫。她的創(chuàng)新思路與父親的傳統(tǒng)運營理念時常相悖，在一次次試錯與復盤后，陳夏燕終于摸索出一套適合的運營模式。

她跳出父輩傳統(tǒng)農(nóng)家樂的經(jīng)營思維，將生活美學融入農(nóng)場運營。陳夏燕將農(nóng)場劃分成多塊功能區(qū)，布置裝點，打造出多個拍照打卡點，從景觀布置到細節(jié)設計都凸顯美感，既為游客提供了分享生活的優(yōu)質(zhì)素材，也精準擊中當下年輕人的消費偏好。

“父輩經(jīng)營農(nóng)場，更看重‘吃飽玩好’，但現(xiàn)在的游客不一樣，他們還追求拍照好看、心情愉悅?！标愊难嗵寡裕衙缹W和情緒價值融入農(nóng)場，就是想讓大家在這里不僅能放松身心，更能帶走一份美好的回憶。

從國企白領到新農(nóng)人，陳夏燕用創(chuàng)新思維盤活農(nóng)場資源，走出了一條差異化的發(fā)展之路，也為鄉(xiāng)村振興背景下的新農(nóng)人創(chuàng)業(yè)提供了生動范本。目前，她正在積極與浦江鎮(zhèn)對接落實，計劃打造一個2000平方米的研學基地，將研學項目常態(tài)化，做成自己的研學品牌。

記者：楊陶然 李逸

初審：陳怡婷

復審：方雨斌

終審：王婷婷

轉載請注明來自今日閔行官方微信