中醫(yī)名家倪海廈先生曾說(shuō)：

“假如你有錢(qián)，就去買(mǎi)好看的衣服穿，買(mǎi)好的車(chē)子開(kāi)，吃要盡量的簡(jiǎn)單，好吃的東西吃一點(diǎn)點(diǎn)就可以了，口腹之欲要控制?！?/p>

財(cái)富是用來(lái)提升生活品質(zhì)的，而非滋養(yǎng)無(wú)度的欲望。

能把錢(qián)花在能帶來(lái)長(zhǎng)久舒適與愉悅的地方，說(shuō)明活得通透。

但若在飲食上過(guò)度的享受，其實(shí)是向未來(lái)“預(yù)支”健康。

吃得簡(jiǎn)單不是虧待自己，而是真正的善待自己。

在這個(gè)物質(zhì)豐盛的時(shí)代，懂得節(jié)制的人，才是真正聰明的人。

一、放縱口腹之欲，是透支生命

《黃帝內(nèi)經(jīng)》有言：“飲食自倍，腸胃乃傷。”

食物本是滋養(yǎng)生命的源泉，可一旦過(guò)量，就會(huì)變成傷害身體的利器。

人的脾胃有度，超過(guò)了它的承受能力，就會(huì)出現(xiàn)各種問(wèn)題。

欲望沒(méi)有盡頭，身體卻有極限。

你貪圖一時(shí)的痛快，身體卻要承擔(dān)長(zhǎng)久的負(fù)擔(dān)。

從前有個(gè)讀書(shū)人，名叫劉敬。

他家境優(yōu)渥，尤其喜歡美食，每日大快朵頤，餐餐過(guò)飽。

朋友勸他節(jié)制些，他總說(shuō)：“人生在世，吃穿二字?！?/p>

人過(guò)中年，劉敬漸漸感到身體不適。

先是常常胃脹，后來(lái)發(fā)展到胸悶氣短。

請(qǐng)了大夫來(lái)看，說(shuō)是“食積成疾”，開(kāi)了許多消食化積的藥。

劉敬吃了藥稍有好轉(zhuǎn)，卻依然不改飲食習(xí)慣。

五十歲壽辰那天，他大宴賓客，席上山珍海味應(yīng)有盡有。

他吃得尤其盡興，頻頻舉杯。

宴會(huì)結(jié)束的當(dāng)晚，他突然腹痛如絞，嘔吐不止。

家人急忙請(qǐng)來(lái)大夫，卻已無(wú)力回天。

藥王孫思邈曾言：“萬(wàn)病橫生，年命橫夭，多由飲食之患。 ”

吃得不對(duì)，比縱情聲色對(duì)身體的傷害更大。

放縱時(shí)獲得的短暫快感，需要用長(zhǎng)久的健康來(lái)償還。

聰明的活法，是在美食面前保持清醒。

好吃的東西，嘗一點(diǎn)就夠了，不必吃到盡興。

留一分余地，既是給身體減負(fù)，也是給未來(lái)留福。

真正的福氣，不是想吃就吃，而是該停能停。

二、你對(duì)身體怎么作，未來(lái)就會(huì)怎么樣

古人有云：“冰凍三尺，非一日之寒。”

身體的衰敗，從來(lái)不是一朝一夕的事。

你如何對(duì)待身體，身體就會(huì)如何回報(bào)你。

年輕時(shí)欠下的健康債，老了都要一一償還。

很多人只知道病了再治，卻不知預(yù)防遠(yuǎn)比治療重要。

宋代有一位張姓官員，此人有兩個(gè)特點(diǎn)：一是節(jié)儉，二是貪吃。

張官員穿衣樸素，坐車(chē)簡(jiǎn)陋，但在吃上卻舍得花錢(qián)。

他常說(shuō)：“穿衣坐車(chē)是給人看的，吃進(jìn)肚子才是自己的?！?/p>

他尤其愛(ài)吃甜膩點(diǎn)心，常以蜜餞佐茶，自稱(chēng)“蜜翁”。

旁人勸解，他也一概不聽(tīng)。

五十歲后，張官員漸覺(jué)口渴多飲，小便頻繁，身體日漸消瘦。

請(qǐng)大夫來(lái)看，說(shuō)是消渴之癥（類(lèi)似今糖尿?。?，需嚴(yán)格控制飲食。

此時(shí)他已離不開(kāi)甜食，勉強(qiáng)戒了幾天，便偷偷讓仆人買(mǎi)來(lái)糖糕。

病情日益加重，后來(lái)雙目昏花，腳部潰爛。

《古今醫(yī)統(tǒng)大全》有言：“人知飲食所以養(yǎng)生，不知飲食失調(diào)亦能害生?！?/p>

食物能養(yǎng)人，也能傷人。

關(guān)鍵在于一個(gè)“度”字。

你每多吃一口不該吃的，身體就多一分負(fù)擔(dān)。

你每放縱一次口欲，健康就倒退一步。

聰明的人，懂得在健康時(shí)珍惜健康。

智慧的人，明白在未病時(shí)預(yù)防疾病。

你的身體是你最忠實(shí)的伙伴，你善待它，它回報(bào)你。

三、長(zhǎng)壽的秘密：會(huì)吃，真的能救命！

倪海廈先生提倡“吃要盡量的簡(jiǎn)單”，這句話(huà)背后，是中醫(yī)飲食養(yǎng)生的大智慧。

會(huì)吃不是吃得多，而是吃得對(duì)；不是吃得貴，而是吃得巧。

真正懂得養(yǎng)生的人，都把功夫下在一日三餐里。

1.食忌過(guò)急，細(xì)嚼慢咽

《老老恒言》中說(shuō)：“食取稱(chēng)意，衣取適體，即是養(yǎng)生之妙藥?！?/p>

吃飯時(shí)心要靜，動(dòng)作要緩。

食物入口，專(zhuān)心咀嚼，這樣既能減輕腸胃負(fù)擔(dān)，又能充分吸收營(yíng)養(yǎng)。

很多人吃飯狼吞虎咽，看似節(jié)省時(shí)間，實(shí)則損耗身體。

現(xiàn)代人生活節(jié)奏快，但吃飯這件事急不得。

你一急，身體就亂；你一慢，氣血就和。

心在飯上，氣就在食上，這樣吃進(jìn)去的食物才能更好地轉(zhuǎn)化為氣血。

2.食不厭雜，營(yíng)養(yǎng)均衡

《黃帝內(nèi)經(jīng)》有言：“五谷為養(yǎng)，五果為助，五畜為益，五菜為充。”

飲食要多樣化，不可偏嗜。

很多人口味固化，只吃幾樣熟悉的菜，這樣容易導(dǎo)致?tīng)I(yíng)養(yǎng)不均衡。

雜食不等于亂食，而是有選擇地搭配。

各類(lèi)食物和營(yíng)養(yǎng)，都要適量攝入。

真正的健康飲食，是無(wú)論喜惡，只要對(duì)身體好就都吃一點(diǎn)，但都不多吃。

3.食不過(guò)量，七分就好

《飲膳正要》有言：“食欲數(shù)而少，不欲頓而多?！?/p>

每餐吃七分飽，是養(yǎng)生的黃金法則。

七分飽是什么感覺(jué)？

就是胃里不覺(jué)得滿(mǎn)，還能再吃幾口，但放下筷子也不覺(jué)得餓。

這個(gè)分寸需要自己體會(huì)。

如果等到十分飽再停，其實(shí)已經(jīng)吃多了。

多出來(lái)的那三分，不是營(yíng)養(yǎng)，是負(fù)擔(dān)。

食物應(yīng)該是滋養(yǎng)生命的，而不是消耗生命的。

選擇簡(jiǎn)單而營(yíng)養(yǎng)的食物，用恰當(dāng)?shù)姆绞竭M(jìn)食，就是對(duì)生命最好的呵護(hù)。

《隨園食單》中寫(xiě)道：“凡事不宜茍且，而于飲食尤甚?！?/p>

吃飯是日常小事，卻關(guān)乎生命大事。

人到中年，要學(xué)會(huì)做減法。

減少不必要的應(yīng)酬，減少過(guò)量的飲食，減少放縱的欲望。

把省下來(lái)的精力，用來(lái)養(yǎng)護(hù)身體；把控制住的口腹，換成更長(zhǎng)久的健康。

吃簡(jiǎn)單一點(diǎn)，吃少一點(diǎn)，吃慢一點(diǎn)，呵護(hù)好自己的身體，安享每一個(gè)平靜而健康的日子。