近日，省發(fā)展改革委發(fā)布報(bào)告稱，今年以來，我省牢牢把握“節(jié)約減損就是增產(chǎn)”的核心要義，聚焦重點(diǎn)任務(wù)，扎實(shí)推動(dòng)糧食節(jié)約和反食品浪費(fèi)行動(dòng)落地見效。

在強(qiáng)化糧食機(jī)收減損方面，我省深入開展專業(yè)農(nóng)機(jī)手培訓(xùn)行動(dòng)，有效提高了農(nóng)機(jī)手作業(yè)技能，同時(shí)推進(jìn)農(nóng)機(jī)裝備升級(jí)。截至目前，全省農(nóng)機(jī)購置與應(yīng)用補(bǔ)貼申請(qǐng)機(jī)具6.2萬臺(tái)，提交農(nóng)機(jī)報(bào)廢更新補(bǔ)貼申請(qǐng)機(jī)具5918臺(tái)，有效優(yōu)化了全省農(nóng)機(jī)裝備結(jié)構(gòu)。數(shù)據(jù)顯示，2025年全省小麥平均機(jī)收損失率0.87%，較2024年下降0.06個(gè)百分點(diǎn)，優(yōu)于國家2%的控制標(biāo)準(zhǔn)。

為減少糧食儲(chǔ)存損失損耗，我省加大了糧食倉儲(chǔ)節(jié)糧減損設(shè)施的建設(shè)力度。2025年度已爭取中央預(yù)算內(nèi)投資5900萬元、省級(jí)財(cái)政專項(xiàng)資金2500萬元、省級(jí)基本建設(shè)資金4000萬元支持晉中農(nóng)高區(qū)儲(chǔ)備庫等7個(gè)糧食倉儲(chǔ)設(shè)施項(xiàng)目建設(shè)。推進(jìn)綠色儲(chǔ)糧技術(shù)試點(diǎn)，構(gòu)建我省不同儲(chǔ)糧生態(tài)區(qū)以倉房性能提升、高效環(huán)保進(jìn)出倉、智能監(jiān)測預(yù)警、綠色綜合治理、效能科學(xué)評(píng)價(jià)為核心的“五位一體”綠色儲(chǔ)糧技術(shù)體系。目前，全省儲(chǔ)備糧儲(chǔ)存綜合損耗率為0.89%，符合國家考核要求。

在糧食運(yùn)輸減損方面，我省推動(dòng)糧食運(yùn)輸方式的轉(zhuǎn)變，實(shí)現(xiàn)了“散改集”“公轉(zhuǎn)鐵”的突破，開啟了鐵路冷鏈集裝箱運(yùn)輸新模式，有效降低糧食運(yùn)輸損耗。

為減少糧食加工損失，我省積極推動(dòng)糧油加工領(lǐng)域地方特色標(biāo)準(zhǔn)體系建設(shè)，制訂發(fā)布團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)《三晉好糧油小麥粉》。開展糧油適度加工標(biāo)準(zhǔn)化試點(diǎn)工作，3家企業(yè)列入國家糧食和物資儲(chǔ)備局認(rèn)定的糧油適度加工標(biāo)準(zhǔn)化試點(diǎn)企業(yè)。提升節(jié)糧減損設(shè)備，2024年至今，支持山西祖名金大豆豆制品有限公司、山西征弘食品股份有限公司等18戶企業(yè)設(shè)備更新，設(shè)備更新的減損成效顯著。

此外，我省還通過開展“光盤行動(dòng)”進(jìn)家庭、進(jìn)校園等活動(dòng)，深化餐飲行業(yè)、單位食堂反浪費(fèi)等行動(dòng)，加強(qiáng)引導(dǎo)規(guī)范，推動(dòng)全民節(jié)糧意識(shí)提升。

山西經(jīng)濟(jì)日?qǐng)?bào)全媒體記者 王龍飛