“陜北蕎麥有一種悲壯的耐旱能力。當(dāng)夏天太干旱，實(shí)在扛不住的時(shí)候，它們就停止生長，停止發(fā)育，放棄花季，以一種近乎休克的狀態(tài)，度過最艱難的時(shí)日……”12月6日，農(nóng)業(yè)農(nóng)村部小宗糧豆專家指導(dǎo)組原組長柴巖的這番感慨，道盡了陜北旱作作物的堅(jiān)韌，更折射出這片土地發(fā)展旱作農(nóng)業(yè)的艱辛過往。

榆林作為我國最古老的旱作農(nóng)業(yè)區(qū)之一，至今仍以旱作農(nóng)業(yè)為主。在漫長的農(nóng)耕歷史中，榆林旱作作物與生俱來的抗旱韌性令人驚嘆。而如今，隨著科技創(chuàng)新的注入與農(nóng)業(yè)裝備的升級(jí)，榆林旱作農(nóng)業(yè)正告別單靠作物抗旱的時(shí)代，努力進(jìn)入穩(wěn)產(chǎn)豐產(chǎn)的新階段。

靖邊縣的探索實(shí)踐，正是這場旱作農(nóng)業(yè)升級(jí)的生動(dòng)縮影。

抗旱技術(shù)的三十年探索之路

靖邊縣總面積5088平方公里，耕地面積170萬畝，其中旱地面積近百萬畝。在以梁峁?jié)緶蠟橹鞯纳絽^(qū)，干旱少雨始終是制約當(dāng)?shù)剞r(nóng)業(yè)發(fā)展的最大瓶頸，“靠天吃飯、十年九旱”曾長期困擾著當(dāng)?shù)厝罕姟Ｈ绾巫尯档刈兎€(wěn)產(chǎn)田，成為靖邊現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展亟待破解的核心課題。

回望靖邊旱作農(nóng)業(yè)探索之路，循序漸進(jìn)的足跡清晰可見。20世紀(jì)90年代，當(dāng)?shù)貒L試通過庫壩蓄水、蓄水池修建、點(diǎn)澆灌溉等方式緩解旱情，但受動(dòng)力不足、管道短缺、地形復(fù)雜等因素影響，收效甚微。2000年以后，覆膜種植保水技術(shù)被大力推行，在一定程度上提升了抗旱能力。然而，當(dāng)遭遇非常干旱天氣時(shí)，覆膜作物依然難以抵御旱情，大幅減產(chǎn)甚至絕收的風(fēng)險(xiǎn)仍然很大。

提升突破始于2018年。經(jīng)過數(shù)年潛心研究，榆林市農(nóng)科所推出“四位一體”集雨補(bǔ)灌技術(shù)并在靖邊縣率先開展實(shí)驗(yàn)。以此為契機(jī)，靖邊縣確立了以技術(shù)創(chuàng)新為核心的抗旱發(fā)展思路，針對(duì)性推廣多項(xiàng)旱作節(jié)水技術(shù)。2020年，榆林市政府出臺(tái)高效旱作節(jié)水五年行動(dòng)方案，為靖邊的旱作農(nóng)業(yè)升級(jí)提供了有力支撐。

土工膜高位儲(chǔ)水。

靖邊旱作農(nóng)業(yè)抗旱的核心措施是補(bǔ)灌+滴灌。白于山區(qū)水資源缺乏，地下水水位深，開采成本高，只能適度開發(fā)利用；溝壩所蓄水量有限，也僅能作為“救命水”應(yīng)急，無法滿足全季灌溉需求。為此，靖邊縣探索出一套契合山區(qū)實(shí)際的蓄水補(bǔ)灌方案：在有條件的地方，實(shí)行溝道打壩蓄水；放棄傳統(tǒng)的水泥水窖和蓄水池，改用新型土工膜鋪設(shè)儲(chǔ)水空間，在低處開挖后鋪設(shè)土工膜防止?jié)B水，有效提升蓄水效率；全面推行滴灌，實(shí)現(xiàn)水資源的高效、精準(zhǔn)利用。

在多年實(shí)踐探索的基礎(chǔ)上，靖邊縣提出“用好天上水、用足地表水、適度利用地下水、保住地中墑”的治水興農(nóng)思路，以“節(jié)水改造、補(bǔ)灌擴(kuò)面、技術(shù)推廣”為抓手，因地制宜推廣6種旱作節(jié)水模式，讓歷來“靠天吃飯”的旱塬地用上了新設(shè)施、新技術(shù)。

“四位一體”技術(shù)讓試驗(yàn)田產(chǎn)量翻番

在小河鎮(zhèn)紅石灣村1500畝玉米示范基地，今年“四位一體”集雨補(bǔ)灌技術(shù)的應(yīng)用不僅抗過了大旱，還讓玉米產(chǎn)量實(shí)現(xiàn)了翻倍增長。

“以前我們純粹靠天吃飯，玉米稈一般都長不高，穗子也小，要是遇到大旱很可能就絕收了，我們沒什么辦法，也就只能習(xí)慣了。”村民高生明說。而如今，通過“溝道壩蓄水+小高抽提水+土工膜高位儲(chǔ)水+膜下滴灌補(bǔ)水”的組合技術(shù)，搭配智能水肥一體化系統(tǒng)，讓水肥精準(zhǔn)直達(dá)莊稼根系，徹底改變了旱地作物的“命運(yùn)”。

今年，紅石灣村節(jié)水抗旱項(xiàng)目總投資共500萬元，新建了1.1萬平方米防蒸發(fā)蓄水池、智能控制首部等設(shè)施，鋪設(shè)了1386米無縫鋼管和13380米PE管線，由111套進(jìn)口電磁閥組成全方位灌溉網(wǎng)絡(luò)。“去年大旱，這里僅有500畝旱地能得到灌溉，平均玉米畝產(chǎn)600公斤，而今年項(xiàng)目建成后，灌溉面積大幅擴(kuò)大，畝產(chǎn)達(dá)1200公斤，畝收入2400元，較去年增收1000元以上?！本高吙h農(nóng)業(yè)農(nóng)村局種植業(yè)股長方景圓說。

靖邊縣天賜灣鎮(zhèn)銀灣村小高抽提水設(shè)備。

在天賜灣鎮(zhèn)銀灣村，平均海拔超1600米，干旱問題更為突出。在這里，當(dāng)?shù)靥剿鞒觥肮夥崴?四位一體”的特色抗旱路徑。

2023年春季，靖邊縣高效旱作節(jié)水農(nóng)業(yè)綜合試驗(yàn)示范研究基地落戶銀灣村，流轉(zhuǎn)1500畝旱地推行“六化”管理。今年6月到7月，銀灣村持續(xù)無有效降雨，按照往年經(jīng)驗(yàn)，莊稼絕收幾乎已成定局。關(guān)鍵時(shí)刻，新設(shè)施、新技術(shù)發(fā)揮了“威力”——“溝道壩蓄水、光伏發(fā)電提水、土工膜高位儲(chǔ)水、膜下滴灌補(bǔ)水”的組合技術(shù)，為玉米關(guān)鍵生長期送去“救命水”，成功保住了收成。

“我們推廣‘非充分灌溉’理念，核心是在水資源與經(jīng)濟(jì)效益之間找到平衡點(diǎn)?！本高吙h農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣中心技術(shù)員陳艷介紹。通過智能水肥一體化、種肥同播等技術(shù)，不僅實(shí)現(xiàn)了節(jié)水30%、節(jié)肥20%的目標(biāo)，還大幅提升了作物產(chǎn)量。經(jīng)測算，今年銀灣村旱作玉米畝產(chǎn)超720公斤，較以往增產(chǎn)250公斤以上。在銀灣村另一處綜合示范基地，1000畝智能水肥一體化、500畝“四位一體”集雨補(bǔ)灌等技術(shù)的應(yīng)用，加上260畝玉米“增密度”試驗(yàn)田引種的45個(gè)品種，讓旱作區(qū)低產(chǎn)田進(jìn)一步擺脫了“靠天吃飯”、單一種植的被動(dòng)局面。

項(xiàng)目推進(jìn)之初，不少農(nóng)戶心存顧慮與抵觸?！拔曳N了30多年的地，不舍得把土地流轉(zhuǎn)出去，更擔(dān)心家里30多只羊的飼草問題?！狈N植戶孫福的想法，道出了多數(shù)村民的心聲。為打消顧慮，村里一方面耐心宣講政策，另一方面積極與承包種植戶協(xié)商，達(dá)成明確約定：除土地流轉(zhuǎn)每畝給農(nóng)戶400元外，玉米秸稈全部歸農(nóng)戶所有，徹底解決飼草難題。

“2021年大旱，旱地幾近絕收，大家又一次嘗到了靠天吃飯的艱難?！贝妩h支部書記申飛回憶道。如今，示范項(xiàng)目不僅讓群眾獲得了穩(wěn)定的土地流轉(zhuǎn)收入，還能讓村民有時(shí)間務(wù)工。在玉米收獲現(xiàn)場，駕駛?cè)嗆嚸χ\(yùn)玉米的孫福笑道：“留下的秸稈夠喂羊，土地流轉(zhuǎn)費(fèi)也按時(shí)到賬了，旱地也能有穩(wěn)定的收入，不容易?！?/p>

旱作農(nóng)業(yè)已變了模樣

針對(duì)不同區(qū)域，靖邊縣分區(qū)域差異化推廣技術(shù)模式，讓旱作節(jié)水農(nóng)業(yè)發(fā)展更具針對(duì)性。在補(bǔ)灌區(qū)推廣“四位一體”集雨補(bǔ)灌與軟體集雨窖技術(shù)；在純旱作區(qū)強(qiáng)化旱作集成技術(shù)應(yīng)用?！安煌瑓^(qū)域的自然條件不同，適用的技術(shù)模式也不同，只有因地制宜，才能最大化發(fā)揮技術(shù)效益?！本高吙h農(nóng)業(yè)農(nóng)村局局長李旭表示。

截至目前，全縣已累計(jì)投資1.9億元，建成高效節(jié)水農(nóng)業(yè)28.26萬畝，其中實(shí)施“四位一體”集雨補(bǔ)灌2.02萬畝、實(shí)施旱作集成技術(shù)20萬畝，形成了多點(diǎn)開花、全域推進(jìn)的格局。初步實(shí)現(xiàn)了“節(jié)水、節(jié)肥、節(jié)勞、增產(chǎn)、增效”的“三節(jié)兩增”目標(biāo)，為旱作農(nóng)業(yè)打開了新局面。

2025年，靖邊縣小河鎮(zhèn)旱作玉米喜獲豐收。

旱作農(nóng)業(yè)的升級(jí)正在帶來觀念的變化。“以前種旱地是不折不扣的‘廣種薄收’，對(duì)技術(shù)進(jìn)步?jīng)]什么想法和需要。如今實(shí)驗(yàn)區(qū)的旱地變?yōu)榉€(wěn)產(chǎn)田，大家開始精耕細(xì)作，對(duì)技術(shù)和裝備越來越講究了?！毙『渔?zhèn)鎮(zhèn)長劉海智說。

一項(xiàng)項(xiàng)技術(shù)的突破，一個(gè)個(gè)模式的創(chuàng)新，正在靖邊大地結(jié)出累累碩果。從作物單產(chǎn)的顯著提升到農(nóng)民收入的穩(wěn)步增長，從生態(tài)環(huán)境的持續(xù)改善到農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)的轉(zhuǎn)型升級(jí)，靖邊縣以旱作節(jié)水農(nóng)業(yè)為抓手，讓昔日貧瘠的陜北旱塬煥發(fā)出勃勃生機(jī)。

在即將到來的“十五五”時(shí)期，靖邊縣將繼續(xù)向旱作農(nóng)業(yè)深度進(jìn)軍，持續(xù)發(fā)力于技術(shù)創(chuàng)新與模式創(chuàng)新，推動(dòng)旱作農(nóng)業(yè)進(jìn)一步向穩(wěn)產(chǎn)農(nóng)業(yè)、豐產(chǎn)農(nóng)業(yè)、富民農(nóng)業(yè)、生態(tài)農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)型。讓高原之上綻放出更多旱作農(nóng)業(yè)的希望之花……（韓承伯 白凌燕/文 白凌燕/圖）

來源：陜西日報(bào)

編輯 強(qiáng)小強(qiáng) 校對(duì) 拓智慧 責(zé)編 李治學(xué)