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來看崇明兩處老菜場的“大變身”

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2025年度,崇明區(qū)完成新河鎮(zhèn)邊瑪市集、豎新鎮(zhèn)大新生態(tài)市集2家標(biāo)準(zhǔn)化菜市場升級改造項目。一起來看看這兩處煥新的菜場有何變化吧!

新河鎮(zhèn)邊瑪市集升級改造

1、從“老菜場”到“新標(biāo)桿”的蝶變

新河邊瑪市集位于崇明區(qū)新開河路877號,面積3050平方米,布局動線清晰、業(yè)態(tài)多元便民。該菜場前身為1980年代始建的“新河老菜場”,因設(shè)施滯后、功能不足,由新河鎮(zhèn)政府牽頭、企業(yè)市場化運(yùn)作,對標(biāo)《上海市標(biāo)準(zhǔn)化菜市場設(shè)置與管理規(guī)范》及《崇明區(qū)生態(tài)市集建設(shè)與管理指南》進(jìn)行全面升級改造。


核心理念以“生態(tài)、智慧、便民、特色”為導(dǎo)向,菜場名稱“邊瑪”既體現(xiàn)新河“魚米之鄉(xiāng)”物產(chǎn)特色,也承載本土人文底蘊(yùn),致力于打造鄉(xiāng)村“垂直生活圈”。2025年6月,正式通過崇明區(qū)三星級生態(tài)市集以及上海市標(biāo)準(zhǔn)化菜市場升級改造項目驗收。

建設(shè)經(jīng)驗:錨定“生態(tài)+智慧”雙核心

1.生態(tài)化升級,舒適與便民雙提升

硬件優(yōu)化:在菜市場改造過程中,采用防滑地磚、易清洗臺面、節(jié)能燈具及水循環(huán)空調(diào),搭配可調(diào)遮陽棚,優(yōu)化采光通風(fēng),并配置雨水收集二次循環(huán)利用,實現(xiàn)生態(tài)賦能。便民配套:增設(shè)無障礙通道、租賃輪椅設(shè)施,設(shè)置服務(wù)臺、休息區(qū)、非機(jī)動車停車場,提高菜市場內(nèi)外綠化覆蓋率,打造便民友好空間。特色設(shè)計:充分結(jié)合新河本土文化特色,在菜市場西側(cè)設(shè)文化長廊,融入民俗元素,展示崇明土布、瀛洲琵琶等本土特色;同時,劃分自產(chǎn)自銷攤位區(qū)域,拓展本地農(nóng)產(chǎn)品展銷渠道,兼顧實用與文化屬性。


2.智慧化賦能,數(shù)據(jù)與效率雙驅(qū)動

信息透明。入口智慧大屏實時展示菜價、平價菜、熱銷商戶、交易占比等;服務(wù)臺設(shè)置觸摸屏,可時時查詢、檢測報告以及商戶等信息。同時,依托智慧系統(tǒng)采集的客流、交易、商品數(shù)據(jù),優(yōu)化招商與促銷策略,數(shù)字賦能打造公平、競爭、有序的市場環(huán)境。交易升級。定期組織商戶開展食品安全、智慧設(shè)備操作培訓(xùn)。全覆蓋智慧電子秤,實現(xiàn)快速識別、多渠道支付,小票含溯源二維碼。同時在智慧電子秤屏幕上開展禁煙、誠信經(jīng)營等文明宣傳,讓交易成為多元載體實現(xiàn)多種功能。管理提效。智慧農(nóng)貿(mào)系統(tǒng)實現(xiàn)商戶信息、合同數(shù)字化管理,出入口客流統(tǒng)計設(shè)備為布局優(yōu)化提供數(shù)據(jù)支撐,全覆蓋監(jiān)控系統(tǒng)實現(xiàn)遠(yuǎn)程巡檢,及時處理異常,保障運(yùn)營秩序。同時引入專業(yè)的第三方團(tuán)隊進(jìn)行菜市場管理工作,軟硬件雙提升管理質(zhì)效。


業(yè)態(tài)創(chuàng)新:差異化布局合作共贏

品類分區(qū)管理。明確蔬菜、肉類、水產(chǎn)、干貨等區(qū)域,蔬果區(qū)用斜制鋼架臺面(省空間、便儲物),水產(chǎn)區(qū)設(shè)玻璃魚缸+獨(dú)立殺魚臺+內(nèi)側(cè)排水(防積水、保干爽)。同時在主通道電子大屏以及出入口墻面,線上線下展示菜市場分類平面圖,為進(jìn)入菜市場買菜的消費(fèi)者進(jìn)行精準(zhǔn)指引;穩(wěn)品質(zhì)擴(kuò)特色。在老菜場搬遷過程中,多次召開商戶座談會聽取意見,保留老菜場優(yōu)質(zhì)商戶,確保供應(yīng)品質(zhì),同時優(yōu)先引進(jìn)貨源穩(wěn)定、口碑好的商戶,共設(shè)219個攤位,經(jīng)營214個,入駐商戶134戶,招商率達(dá)97.7%??缃绾献鞴糙A。與菜市場對面的盒馬奧萊店進(jìn)行錯峰經(jīng)營,利用菜市場早市菜品新鮮以及蝦、魚、蟹等水產(chǎn)類品類優(yōu)勢,與盒馬業(yè)態(tài)進(jìn)行錯位配置、共享客流、互補(bǔ)需求,實現(xiàn)菜市場與生鮮超市的合作共贏,更好滿足市民百姓家門口“一站式”購物新需求。

服務(wù)創(chuàng)新:沉浸式消費(fèi)新場景

打造菜市場閱讀休憩新空間。為了營造更加舒心的買菜購物環(huán)境,邊瑪市集在服務(wù)臺右側(cè)設(shè)立了一排書架和休息區(qū),便于消費(fèi)者買菜前后或等候間隙,可以一邊翻閱書籍品味書香,一邊買菜購物品味煙火,復(fù)合打造“買菜+看書+休憩”融合式服務(wù)消費(fèi)新空間,切實提升市民群眾幸福指數(shù)和獲得感,讓不緊不慢的買菜日常成為一種詩意享受。打造菜市場品咖消費(fèi)新場景。為了營造家門口幸福濃厚氛圍,進(jìn)一步提升社區(qū)商業(yè)品質(zhì)與享受,2025年國慶雙節(jié)前夕,在邊瑪市集與盒馬奧萊之間,新引進(jìn)一家“沁心cafe&bar”咖啡館,打造500米步行實現(xiàn)“買菜、購物、品咖”一條龍消費(fèi)新體驗。同時,還經(jīng)常利用菜市場外文化長廊舉辦夜間“好聲音”比武等活動,通過線下表演、線上直播方式,切實將市集從“購物場所”升級為“社區(qū)生活節(jié)點(diǎn)”,充分展現(xiàn)崇明特色“日咖夜酒 美好生活”鄉(xiāng)村生活新圖景。


豎新鎮(zhèn)大新生態(tài)市集升級改造

從“老菜場”到“新市集”的煥新

大新生態(tài)市集位于崇明區(qū)豎新鎮(zhèn)響椿公路社區(qū)南側(cè)約40米,于2024年7月完成全面升級后正式營業(yè)。其經(jīng)營場地布局精巧,致力于打造一個融合生態(tài)美感與生活便利的社區(qū)公共空間。該市集前身為服務(wù)社區(qū)多年的老舊菜場,因設(shè)施陳舊、功能單一,由豎新鎮(zhèn)政府牽頭,對照《上海市標(biāo)準(zhǔn)化菜市場設(shè)置與管理規(guī)范》及《崇明區(qū)生態(tài)市集建設(shè)與管理指南》實施全面改造。項目主要建設(shè)內(nèi)容包括屋頂防水、攤位改造、公廁升級、給排水、強(qiáng)弱電、消防及廣告招牌等配套工程,全面提升市場硬件水平與環(huán)境品質(zhì)。


建設(shè)經(jīng)驗:以共治凝聚合力,以智慧提升效能

創(chuàng)新共建共治機(jī)制,凝聚社區(qū)治理合力。大新菜場打破傳統(tǒng)單向管理模式,構(gòu)建“商戶共建共治”機(jī)制,推動管理方與商戶關(guān)系向命運(yùn)共同體轉(zhuǎn)變。通過召開十余次商戶座談會,組織商戶全程參與空間規(guī)劃、業(yè)態(tài)布局及規(guī)則制定,充分吸納其意見。有效激發(fā)了商戶的主人翁意識,實現(xiàn)了滿意度與運(yùn)營效率的雙提升,為市場長效治理奠定了堅實的民意基礎(chǔ)。推進(jìn)智慧化建設(shè),提升運(yùn)營管理效能。一方面,筑牢安全生產(chǎn)防線:通過加裝光伏太陽能板實現(xiàn)綠色供電,并全面升級高清監(jiān)控、消防設(shè)施,引入自動噴淋與火情報警系統(tǒng),完成從“人防”到“技防”的轉(zhuǎn)變。另一方面,構(gòu)建透明交易環(huán)境:為各攤位配備智能電子秤,并接入肉菜追溯系統(tǒng),實現(xiàn)商品全鏈條信息可查。在市場入口設(shè)置數(shù)據(jù)大屏,實時公示商品與商戶信息、交易趨勢及檢測結(jié)果,既增強(qiáng)了消費(fèi)者信任,也倒逼商戶規(guī)范經(jīng)營。實現(xiàn)綜合成效升級,打造安心社區(qū)家園。通過機(jī)制與技術(shù)的雙重變革,市場不僅實現(xiàn)了數(shù)據(jù)的智慧采集與分析,使管理決策有據(jù)可依,更營造了“人人參與、人人享有”的良好氛圍。標(biāo)準(zhǔn)化菜場升級改造最終落腳于食品安全可靠、消費(fèi)體驗優(yōu)化與社區(qū)歸屬感增強(qiáng),真正成為讓居民安心、商戶舒心的現(xiàn)代社區(qū)生活節(jié)點(diǎn)。


服務(wù)創(chuàng)新:從市集到社區(qū)客廳的轉(zhuǎn)型

便民服務(wù)集成。設(shè)立標(biāo)準(zhǔn)化便民服務(wù)站,配備急救箱、雨傘、老花鏡等應(yīng)急物品,設(shè)置“滬尚回收”服務(wù)點(diǎn),推動垃圾分類與資源回收,構(gòu)建“早餐生態(tài)圈”,引入差異化早餐業(yè)態(tài),日均服務(wù)超150人次,滿足社區(qū)居民多元化的餐飲需求。寵物友好關(guān)懷。市場門口創(chuàng)新設(shè)置“寵物友好臨時寄存處”,配備飲水設(shè)施,化解攜寵家庭的購物難題,體現(xiàn)了社區(qū)服務(wù)的治理精度與人文關(guān)懷,以友好姿態(tài)回應(yīng)了日漸興起的“寵物經(jīng)濟(jì)”,營造了人寵和諧、睦鄰友好的社區(qū)有愛生態(tài)。社區(qū)功能融合。在外圍區(qū)域整合修衣、修表、補(bǔ)胎等便民業(yè)態(tài),推動“商業(yè)服務(wù)+公共服務(wù)”有機(jī)融合,打造“一站式”社區(qū)生活服務(wù)中心,切實增強(qiáng)居民的歸屬感與幸福感。


新河邊瑪市集和大新生態(tài)市集通過系統(tǒng)性改造,成功實現(xiàn)從傳統(tǒng)菜場到智慧生態(tài)市集的轉(zhuǎn)型,是崇明區(qū)在標(biāo)準(zhǔn)化菜場升級中的兩個縮影,其在生態(tài)建設(shè)、智慧應(yīng)用、業(yè)態(tài)創(chuàng)新等方面的經(jīng)驗,為崇明菜市場的轉(zhuǎn)型和升級提供了可復(fù)制、可推廣的案例。

截至目前,全區(qū)52家菜場中,累計已完成6家市級標(biāo)準(zhǔn)化菜場升級改造及19家區(qū)級生態(tài)市集建設(shè)。





資料:區(qū)經(jīng)委

編輯:焦倩倩

上觀號作者:上海崇明

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