“女兒2025年考上南京大學(xué)，所以我們來(lái)了！”在南京新街口紅廟的煙火氣中，一家新開(kāi)的螺螄粉店里，這句“凡爾賽”的話格外打眼，吸引了許多食客注意。走進(jìn)店里才發(fā)現(xiàn)，這碗酸辣鮮香的粉里，承載著媽媽跨越千里的愛(ài)。

老板廖艷萍是福建人，因?yàn)橄矚g吃螺螄粉，便在廈門(mén)開(kāi)了一家螺螄粉店；女兒廖奕菲卻因?yàn)槲兜?，并不?ài)吃螺螄粉，自從吃到媽媽店里的螺螄粉，她便成了螺螄粉的代言人。開(kāi)學(xué)有小半年了，在離家千里的南京吃到媽媽的味道，廖奕菲感到的不僅有溫暖，在向身邊同學(xué)安利時(shí)，她更是滿滿地自豪。

店里的招牌寫(xiě)著“女兒2025年考入南京大學(xué)”

女兒考上南大，媽媽把螺螄粉店開(kāi)來(lái)了南京

“我要吃經(jīng)典款！”下午5點(diǎn)，剛下課的廖奕菲，就在微信下單。

“女兒就喜歡吃這款！”店里，廖艷萍開(kāi)心地準(zhǔn)備著。

一年前，廖奕菲來(lái)南京大學(xué)面試，離家這么遠(yuǎn)，廖艷萍隨口說(shuō)：“如果考上南京大學(xué)，媽媽就把店開(kāi)去南京”，沒(méi)想到一句玩笑話，在今年11月變成了現(xiàn)實(shí)。

廖艷萍是土生土長(zhǎng)的福建人，卻偏偏對(duì)螺螄粉的酸辣滋味情有獨(dú)鐘。

“我老公是廣西人，以前在家里會(huì)買(mǎi)袋裝的螺螄粉煮著吃，但是又臭又難聞，總被女兒嫌棄?！钡纹G萍知道，一碗地道的螺螄粉真不臭。這也讓她決定，干脆拜師學(xué)藝。

2022年底，廖艷萍在廈門(mén)開(kāi)起了第一家螺螄粉店。不僅圈粉了一波消費(fèi)者，還讓女兒愛(ài)上了嗦粉。

從廈門(mén)到寧德，再到成都，廖艷萍的分店開(kāi)了一家又一家，而女兒的味蕾，始終追隨著媽媽的味道。

• "螺螄粉的話，我是不怎么吃。這家店開(kāi)了之后，因?yàn)樗衔业目谖?，從那個(gè)時(shí)候開(kāi)始接受，然后慢慢開(kāi)始吃。"

視頻來(lái)源：現(xiàn)代快報(bào)

今年又開(kāi)到了南京。

“我們和南京的緣分真的很深?！绷纹G萍的閨蜜畢業(yè)后就在南京工作，如今也是南京店的合伙人。

在廖奕菲小學(xué)六年級(jí)時(shí)，她們就曾來(lái)過(guò)南京?！伴|蜜的家就在南京大學(xué)仙林校區(qū)附近?！蹦暇┐髮W(xué)也是母女倆來(lái)此逛的第一所并且是唯一一所大學(xué)。

2024年的冬天，廖艷萍的閨蜜回家探親，并準(zhǔn)備了一套南京大學(xué)的文創(chuàng)產(chǎn)品，送給了廖奕菲。

彼時(shí)，廖奕菲正在準(zhǔn)備推薦保送生的考試。這份帶著期許的文創(chuàng)禮物，成了廖奕菲備考路上的“幸運(yùn)符”。

• "小學(xué)六年級(jí)的時(shí)候，我覺(jué)得南京是一個(gè)很美的城市，特別是它的梧桐葉。我對(duì)這梧桐葉印象非常深刻，感覺(jué)在這樣的城市里面學(xué)習(xí)可能會(huì)很幸福，很開(kāi)心。"

媽媽廖艷萍為女兒備餐

校園附近的小店，是女兒的“第二個(gè)家”

2025年9月，廖奕菲如愿以?xún)?，成為了南京大學(xué)的一名新生?！澳暇┦且粋€(gè)很美的城市，特別是法桐葉，我對(duì)法桐葉印象非常深刻，在這樣的城市學(xué)習(xí)很幸運(yùn)?！绷无确品窒碚f(shuō)，新奇的大學(xué)生活帶來(lái)了新的人生體驗(yàn)，但當(dāng)新鮮感退去，思鄉(xiāng)之情慢慢涌上心頭。

下午5點(diǎn)，店里的媽媽早已把熱氣騰騰的螺螄粉端上了桌。粉湯還冒著泡，酸筍的香氣鉆進(jìn)鼻腔，這是女兒廖奕菲愛(ài)吃的味道，如今在異鄉(xiāng)重逢，格外暖人。

“媽媽說(shuō)在南京開(kāi)分店，我就像在南京有了另一個(gè)家，家人陪在身邊的感覺(jué)真好?！绷无确婆踔耄劬α辆ЬУ?。"有時(shí)候想家的話就會(huì)很想吃一些東西，所以就感覺(jué)螺螄粉開(kāi)到南京之后，那種很熟悉的感覺(jué)是能夠感覺(jué)到就是媽媽的味道。有這家店在我身邊，感覺(jué)像南京有了一個(gè)依靠，有一個(gè)歸屬的感覺(jué)。這是我媽做的，就有一種自豪感。"

籌備新店的日子里，廖艷萍頻繁往返于廈門(mén)和南京，找店面、盯裝修、調(diào)口味。愛(ài)吃美食的廖奕菲則化身“向?qū)А?，把網(wǎng)上搜集的南京小吃整理成清單，拉著媽媽一家家打卡。

籌備新店的日子里，母女倆分享著彼此的新鮮事：女兒說(shuō)課堂上的趣事，媽媽聊店里的裝修細(xì)節(jié)，開(kāi)心的、煩惱的，都在南京的煙火氣里慢慢消解。

11月底，南京分店終于開(kāi)業(yè)。當(dāng)天，廖奕菲就帶著好朋友來(lái)嗦粉，大家都很喜歡?！耙郧拔覐膩?lái)不吃螺螄粉，在媽媽的店我徹底愛(ài)上。在南大我認(rèn)識(shí)了許多新朋友，我也想和大家分享這份美味。”分享美食令廖奕菲無(wú)比開(kāi)心，更重要的是，這里有媽媽的味道。

母女倆有說(shuō)有笑分享日常

這碗螺螄粉，藏著最香的母愛(ài)

以前覺(jué)得媽媽的愛(ài)藏在螺螄粉的湯底，來(lái)南京后發(fā)現(xiàn)，媽媽的愛(ài)藏在千里遷徙的勇氣。這令廖奕菲感到驕傲和自豪。

在南京的螺螄粉店里，墻上寫(xiě)了這樣一句話?！斑@是老板會(huì)給自己孩子吃的螺螄粉。女兒2025年考入南京大學(xué)，所以快來(lái)嗦粉接好運(yùn)！”

廖艷萍說(shuō)，女兒考上南大是全家的驕傲，能在校園旁開(kāi)一家店，既陪著女兒，也把放心的味道分享給更多人，是件順其自然的事。而在廖奕菲心里，媽媽的這份堅(jiān)持，比任何祝福都珍貴。

一碗螺螄粉，讓廈門(mén)與南京的距離不再遙遠(yuǎn)；一份跨越千里的陪伴，讓異鄉(xiāng)的求學(xué)路滿是暖意。

如今，這家藏著母女深情的小店，每天都飄著酸辣鮮香的味道，也傳遞著“心想事成”的好運(yùn)。就像廖奕菲考上理想的大學(xué)，就像廖艷萍兌現(xiàn)了對(duì)女兒的承諾。廖艷萍也希望將這份好運(yùn)傳遞下去，祝福每個(gè)人都能心想事成。

現(xiàn)代快報(bào)/現(xiàn)代+記者 李楠/文 馬晶晶/攝

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