圖源：小紅書@一只野生peng

本以為冬天你們都喜歡耍雪，但是后臺(tái)催更的都是問什么地方暖和。

既然如此，那就必須再挖一個(gè)暖和的寶藏小城！

上一次寫暖呼呼的彌勒，有條耍家的評論說“不如去建水”，這一石激起千層浪，好多耍家都在下面附議，說建水：

?物價(jià)感人特別推薦，全家出行悠閑耍！

?1200年古城底蘊(yùn)深，絕對眼前一亮！

?米軌小火車，一圈耍完建水精華~

?云南最好吃的地方，豆腐更是天花板~

這回必須把攻略做得巴巴適適！

這里上過《舌尖上的中國》、被《鋒味》翻過牌子，6元一碗米線3元一斤芒果，陽光免費(fèi)古跡遍地。

走嘛，拿上攻略我們?nèi)ソㄋ沙裕?/strong>

建水是一座評價(jià)很高的城市，詩人于堅(jiān)盛贊這里是“一座活著的小城”。

相比于麗江的喧囂、大理的紛雜，建水就像一位低調(diào)的隱士，守著1200年的時(shí)光，不急不躁。

圖源：小紅書@吃顆酸奶糖

成都出發(fā)建水，無論是高鐵還是飛機(jī)都沒辦法直達(dá)，需要在昆明換乘，昆明高鐵過去最快1個(gè)小時(shí)45分鐘。

從距離上來說有點(diǎn)遠(yuǎn)，但只要來過都說值得。

圖源：小紅書@一只野生peng

來建水游玩，推薦你們至少要玩2個(gè)完整的白天，如果時(shí)間合適，3天會(huì)更加悠閑合適。

建水古城游玩線路：朝陽門-玉皇閣-十二眼井-朱家花園

-學(xué)政考棚-臨安府署-建水文廟-挹爽樓-大板井

建水有1200多年的歷史，建水古城則有700多年歷史，是云南六大歷史名城之一（其余5個(gè)是昆明、麗江、大理、巍山、會(huì)澤），城里的老建筑保存得很完整。

圖源：小紅書@一只野生peng

所以游玩第一站一定要來建水古城，感受當(dāng)?shù)刈罟艠阏鎿吹臒熁饸庀ⅰ?/p>

圖源：微信公眾號@建水古城旅游

古城呈現(xiàn)“豐”字形，建議從朝陽門進(jìn)入，從清遠(yuǎn)門出，沿著耍姐的線路走可以打卡到所有的精華點(diǎn)位。

朝陽樓因其造型結(jié)構(gòu)與北京天安門相似，還有“小天安門”的別稱，但卻比天安門早建成28年，歷經(jīng)了600余年的風(fēng)雨。

入夜，還可登上頂樓俯瞰古城夜景，尤為壯觀。

圖源：小紅書@一只野生peng

朱家花園是清朝末年地方顯貴朱渭卿及其兄弟所建，布局風(fēng)格像是一幅生動(dòng)的江南水墨畫，享有“滇南大觀園”的美譽(yù)。

占地2萬多平方米，共有214間房舍、42個(gè)天井，迷宮般的院落層出迭進(jìn)，富麗堂皇，到處裝飾著精致繁復(fù)的木雕和字畫。

臨安府署見證了建水在明清時(shí)期作為滇南政治中心的官場風(fēng)云。

旁邊的學(xué)政考棚是滇南地區(qū)科舉考試的考場。

圖源：小紅書@吃顆酸奶糖

建水文廟是一座傳承了千年儒學(xué)精神的地方，也是中國規(guī)模第二的文廟，僅次于山東孔廟。

文廟是儒學(xué)在西南傳播的重要場所，明清時(shí)期建水的科舉中榜人數(shù)常占云南省一半之多，因此有了“滇南鄒魯”的聲譽(yù)。

圖源：小紅書@一只野生peng

西門外的大板井挖建于明代，有“滇南第一井”的美名，水質(zhì)清澈甘甜源源不竭。

當(dāng)?shù)厝藥缀跆焯於家獊泶蛏弦煌八丶胰ァ?/p>

圖源：小紅書@吃顆酸奶糖

來建水自然也不能錯(cuò)過這條穿越了百余年時(shí)光的火車，也是中國唯一仍在運(yùn)行的米軌法式小火車。

所謂米軌，是指這條線路兩條軌道間距僅有1米，而在最初建造時(shí)，軌道間距更僅有0.6米。

圖源：小紅書@一只野生peng

該條線路始建于1915年，是在那個(gè)風(fēng)云變幻的時(shí)代云南人自主籌資修建經(jīng)營的第一條民營鐵路，也借此將個(gè)舊的錫礦銷往世界各地。

如今的小火車僅有13公路的軌道仍在運(yùn)營，全程設(shè)置臨安站、雙龍橋、鄉(xiāng)會(huì)橋、團(tuán)山站4個(gè)站點(diǎn)。

圖源：微信公眾號@建水古城旅游＆小紅書@一只野生peng

臨安站位于朝陽樓北約800米處，現(xiàn)在已經(jīng)被打造成為了一個(gè)鐵路主題公園。

小火車從這里始發(fā)，離開城市駛?cè)胩镆班l(xiāng)間。

圖源：小紅書@吃顆酸奶糖

20分鐘后，小火車停靠雙龍橋站。

雙龍橋又名十七孔橋，榮列中國十大古橋之一，它也是云南省內(nèi)規(guī)模最大、藝術(shù)價(jià)值最高的連拱石橋。

圖源：小紅書@一只野生peng

每當(dāng)日落時(shí)分，金色的陽光灑在橋上，倒影到河流中，形成美輪美奐的場景。

第三站鄉(xiāng)會(huì)橋是一座中西合璧風(fēng)格的小型車站，極富懷舊和文藝氣息。

終點(diǎn)團(tuán)山站是一座張姓家族聚居的村落，小火車會(huì)在此停留2個(gè)小時(shí)，留足游玩的時(shí)間。

圖源：小紅書@漂流日志＆一只野生peng

團(tuán)山以眾多華美且保存完好的百年老宅為亮點(diǎn)，其中既有漢族的青瓦白墻四合院，也有漢彝風(fēng)格融合的瓦檐土掌房。

圖源：小紅書@漂流日志

?小火車攻略總結(jié)：

1??小火車每天2班，9:00、14:30從臨安站發(fā)車，去程經(jīng)停雙龍橋站（?？?0分鐘）、鄉(xiāng)會(huì)橋站（?？?0分鐘）、團(tuán)山站（停靠2個(gè)小時(shí)），返程不停靠，往返全程4—5小時(shí)。

2??全程票100-150元/人（分淡旺季），提早購票！！如果覺得有點(diǎn)貴，可以在當(dāng)?shù)刈鈧€(gè)電瓶車沿著火車路線一路游玩，時(shí)間也完全由自己把握。

圖源：小紅書@一只野生peng

到建水，如果只能選一樣紀(jì)念品帶走，那耍姐推薦建水紫陶。

建水紫陶是我國四大名陶之一，有“滇南瓊玉”之稱，陶泥采自境內(nèi)的五彩山，陶土呈紫色，含鐵量高，強(qiáng)度大，富有金屬質(zhì)感，叩擊起來有金石之聲。

城北的碗窯村是體驗(yàn)制陶的好去處。

同樣以紫陶為主題的貝山陶莊使用廢棄的紫陶和石頭堆砌而成的歐式古堡。

圖源：微信公眾號@建水古城旅游

城里的紫陶街則是盡情淘寶的首選地，店鋪鱗次櫛比，只等耍家來盡情挑選。

這里也是夜市，美食更是多樣！

五龍湖城市公園內(nèi)還有紫陶博物館和以陶為主題的園區(qū)——蟻工坊，建筑和雕塑以“蟻穴”為靈感，多巴胺配色極其搶眼，隨手都可以出片~

圖源：小紅書@一只野生peng

建水的美食，是那種帶有煙火氣的好吃。這里的每一口，都是地道的云南味。

上榜過《舌尖上的中國》的建水豆腐自然是此行的必吃美食。

建水豆腐用的是本地黃豆，用大板井的天然井水點(diǎn)鹵，做出來的豆腐有獨(dú)特的香氣。

建水街頭隨處可見烤豆腐的小攤都不會(huì)踩雷，每一塊豆腐在炭火的烘烤下逐漸鼓漲起來。

烤到外皮金黃，內(nèi)里又柔嫩多汁，蘸上特制的辣椒水，趁熱放進(jìn)嘴里，豆香在口腔里綻開，滿嘴香氣。

推薦店鋪：

?奇味軒：奇味軒(臨安春秋商業(yè)步行街店)

?清真好吃店：清真好吃店·百年老店

到云南吃汽鍋雞不是啥稀罕事，但建水汽鍋雞的獨(dú)特之處在于使用的是是當(dāng)?shù)靥禺a(chǎn)的紫陶進(jìn)行烹飪。

雞肉在鍋中完全不用添加一滴水，依靠食材自身的水分和鍋內(nèi)聚集的蒸汽進(jìn)行烹煮。

經(jīng)過三小時(shí)長時(shí)間的慢火燜煮，會(huì)使雞肉軟嫩至極。

汽鍋可做的美食還很多，魚、乳鴿、豆腐等食材都能在汽鍋里散發(fā)美味。

推薦店鋪：

?落腳宛兒總店：落腳宛兒總店

?雷老六過橋園米線：雷老六過橋園米線

云南的米線品種不計(jì)其數(shù)，汆肉米線、腸旺米線……但要說最地道的“建水貨”——還得是草芽米線。

建水草芽是本地餐桌上的一道美味利器。

這種類似竹筍的水生植物口感甜脆鮮嫩，充滿芳香，無論涼拌、清炒、燒湯還是炭烤都是絕味。

米線中添入的新鮮草芽，色澤乳白質(zhì)地鮮嫩，仿佛初春的嫩筍，一口咬下去清脆爽口，非常值得一試，很獨(dú)特。

推薦店鋪：

?姚家燒烤：姚家燒烤

?肖波燒烤：肖波燒烤

?阿毛清真燒烤：阿毛清真燒烤(書院街總店)

入夜后，建水的美食地圖上必須增加一位——燒烤。

從豆腐、草芽、韭菜、小瓜等素菜，到牛羊、雞腿、肥腸、魚蝦等葷菜，幾乎所有食材都能烤來吃。

食材雖重要，但建水燒烤的秘訣是佐料：以八角、花椒、辣椒面等多種佐料提前腌制入味，上烤架后再次撒上佐料，口味火辣又鮮美。

總有一座小城讓人魂?duì)繅艨M，或因那兒有古建底蘊(yùn)、或有鮮花森林、抑或是獨(dú)一無二的地道美食……

而建水全占。元素太多，可錨定心緒的理由太繁，因此貪戀建水的煙火并非是一件不值得為人道的事。

因?yàn)榻ㄋ?，值得?/strong>

還有哪些地方?jīng)]有挖到

歡迎評論區(qū)補(bǔ)充呀！

（成都周邊游）