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信息來源：天全縣融媒體中心

年關(guān)將近，許多家庭開始忙著殺年豬、熏臘肉，空氣中彌漫的年味，承載著我們對傳統(tǒng)與豐收的喜悅。然而，這份溫暖的煙火氣背后，卻潛藏著不容忽視的消防安全隱患。

案例警示

1月6日，天全縣一農(nóng)村房屋發(fā)生火災(zāi)，救援人員到達(dá)現(xiàn)場后立即開展救援。據(jù)了解，起火原因為住戶熏臘肉用火不慎導(dǎo)致起火。

12月6日，我縣始陽鎮(zhèn)三岔路一住戶在熏制臘肉過程中，因無人看管、火源失控，不慎引發(fā)火災(zāi)。雖經(jīng)及時撲救未造成人員傷亡，但辛苦制作的臘肉付之一炬，財產(chǎn)遭受損失，令人痛心。這再次為我們敲響了警鐘！

為保障您和家人的生命財產(chǎn)安全，讓大家平安喜樂地迎接新年，這份熏臘肉消防安全提示請查收！

01

選址要安全，遠(yuǎn)離易燃物

切勿在住宅區(qū)域內(nèi)的樓頂、閣樓、過道等地搭棚生火熏烤臘肉。最好是選擇空曠的地方，且周邊不要有易燃物。

02

過程嚴(yán)看管，人走火必熄

熏制期間，必須全程專人看守，不得中途離開或長時間無人照看。要嚴(yán)格控制火勢，避免明火過旺、溫度過高。完成后或離開時，務(wù)必確?；鹪赐耆?，并用水澆滅余燼，防止陰燃。

03

工具需合規(guī)，防范需周全

盡量使用專門、安全的熏制設(shè)施，避免使用易燃材料隨意搭建。熏制棚（坑）應(yīng)做好防火隔熱。務(wù)必備好滅火器、水桶、沙土等滅火工具，以便第一時間處置初起火災(zāi)。

04

清理要及時，隱患早排除

定期清理熏制設(shè)備內(nèi)積聚的油垢和殘留物，防止其遇高溫或火星引發(fā)火災(zāi)。熏制結(jié)束后，對現(xiàn)場進(jìn)行徹底檢查，確認(rèn)無任何遺留火種。

05

宣傳到家人，意識記心間

家庭中老人操作較多，晚輩要特別做好提醒和協(xié)助。將消防安全知識告知每一位家庭成員，做到人人知曉風(fēng)險，人人懂得防范。

消防安全無小事，防患未然是關(guān)鍵。

一次疏忽，可能讓傳統(tǒng)的年味變成悲劇的硝煙；一份謹(jǐn)慎，才能守護(hù)住闔家團(tuán)圓的幸福安寧。請您務(wù)必重視熏制過程中的消防安全，嚴(yán)格遵守以上提示。如遇火情，請立即撥打119報警，并采取正確方式初期撲救，確保自身安全。

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